Herbs & Honey - praktisk naturhälsa under de fyra årstiderna

  • Hem
  • Sverige
  • Malmö
  • Herbs & Honey - praktisk naturhälsa under de fyra årstiderna

Herbs & Honey - praktisk naturhälsa under de fyra årstiderna Hos Herbs&Honey möter du Angelique, örtterapeut och naturentusiast. Utöver det erbjuder Angelique vilda växter promenader guidningar i Malmös gröna oaser.

Hon driver en örtagård med butik och plantskola, där du hittar ekologiska läkeväxter och produkter. Allt publicerat innehåll på den här FB sidan är endast avsett som ett förslag och kan aldrig ersätta läkarbesök vid fysiska besvär.

04/06/2026

Det blåste rejält ute idag, och jag hittade knappt en enda maskros med sina vita, fluffiga bollar kvar 🌬️

Men här inne i växthuset gick det desto bättre att visa hur man enkelt kan plocka maskrosfrön 🌼

Alternativ 1 är att plocka bort de vita fjunen och separera dem från fröna.
Smaka gärna på fröna 😄

Alternativ 2: Här behöver du bara en tändsticka eller en brännare 🔥
Skaka ur fröna.

Nu kan du använda dem direkt i en smoothie eller som microgreens 🌱

Maskrosfrön är dessutom förvånansvärt näringsrika och innehåller bland annat nyttiga fetter, protein och fibrer.
Men du behöver verkligen tugga sönder fröna ordentligt för att kroppen ska kunna ta upp näringsämnena.

Om du vill lära dig mer om hur du kan använda vilda växter finns nu två datum för mina sommarpromenader ute – den 9 och 15 juni i Malmö 🌿

😊Jag blev otroligt glad och tacksam när jag fick förfrågan att vara en del av Malmö Food Councils område med temat “Odla...
28/05/2026

😊Jag blev otroligt glad och tacksam när jag fick förfrågan att vara en del av Malmö Food Councils område med temat “Odla i Malmö”.🌿

🌸Med mitt bidrag vill jag lyfta odling och användning av vilda växter och läkeörter – något som för mig är en naturlig del av självförsörjning och mattradition. Jag är uppvuxen med att örter, teer och vilda växter hör hemma i vardagen, både som näring och omsorg, och den andan vill jag gärna föra vidare och inspirera fler till.🙌

Kom gärna förbi och säg"hej" eller "moin".

22/05/2026

🌸Hästkastanjen (Aesculus hippocastanum) är inte bara ett magnifikt träd när den blommar i maj — den har också en lång tradition som läkeväxt.

🦵Hästkastanj används traditionellt vid åderbråck, trötta ben och svullnader. Växten är särskilt känd för sina sammandragande, antiinflammatoriska och venstärkande egenskaper och används fortfarande i produkter för cirkulation och tunga ben.

Hästkastanjen ska däremot inte förväxlas med den ätliga kastanjen (Castanea sativa). Våra hästkastanjer är inte till för att ätas 🌰❌

👉Det bästa är att göra en tinktur eller en saltlake, vilket jag kommer att skriva mer om i mitt nästa nyhetsbrev som skickas ut den 24/5.

Om du inte redan är anmäld till min mejllista, lämna gärna en kommentar med "mejl".🙏

20/05/2026

🌼🐝 Idag är det Världsbidagen

Den uppmärksammas varje år den 20 maj för att lyfta hur viktiga bin och andra pollinatörer är för naturen och vår matproduktion 🌍💚

Men om bina är så viktiga för vårt matsystem behöver vi också se till att de har mat 🍯
Det betyder att vi behöver plantera växter som ger nektar och pollen 🌸

Många tror att allt som blommar automatiskt hjälper bina — men så är det tyvärr inte 🚫🐝

Många moderna prydnadsväxter är framodlade för att vara extra stora, täta eller långblommande 🌺
För oss människor kan de vara väldigt vackra, men för bina innehåller de ibland nästan ingen nektar eller pollen alls 😔
I vissa fyllda blommor är dessutom mitten så tät att bina inte ens kommer åt maten.

Vill du se vilka växter som faktiskt hjälper bina? 🌿🐝
👉 https://alltombiodling.se/draglista/

Det känns så roligt – jag är verkligen taggad på allt som väntar!Den 24 maj kl. 12 kommer jag att vara med på Botildenbo...
13/05/2026

Det känns så roligt – jag är verkligen taggad på allt som väntar!

Den 24 maj kl. 12 kommer jag att vara med på Botildenborgs vårmarknad. Jag guidar er genom deras skogsträdgård och pratar om perenna grönsaker och hur de kan vara ett komplement till vår grönsaksodling. Jag börjar med att berätta vad en skogsträdgård är och hur du kan integrera konceptet i din egen trädgård. Jag bjuder också på smakprover.
Botildenborg

Helgen därefter har jag blivit inbjuden av Malmö Food Council att vara med i deras monter på Malmö Garden Show den 29–31 maj med min verksamhet.

Den 31 maj kl. 12 håller jag en föreläsning:
Lär dig odla egna örter till te och upptäck hur du skördar, torkar och blandar dem till smakrika och välgörande teblandningar. En inspirerande föreläsning om vägen från trädgård till tekopp.

05/05/2026

Det som växer precis utanför din dörr är riktigt superfood – gratis, lokalt och fullt av näring 💚

Kirskål & maskros är inte “ogräs”, utan riktiga vilda kraftväxter:

Bitterämnen som stöttar matsmältningen, plus vitamin C, järn, magnesium och massor av växtkraft.
Och det bästa? Du kan göra en uppfriskande ängslimonad på bara några minuter.

➡️ Recept:

- En näve kirskål
- En näve maskros
- Saften från 1 citron
- 2–3 msk honung
- Valfritt: 1 kvist färsk mynta
- 750 ml vatten

Skölj allt noggrant, mixa ordentligt och sila.
Häll upp den intensivt gröna växtsaften med kolsyrat vatten 🌱
Njut kall – smakar ren natur.

👉 Testa och berätta: hade du trott att det här blir lemonad?

🌱 Ha kul när du provar och njut. Servera gärna till någon du tycker om eller skicka vidare till dina örtvänner.

⚠️ Plocka bara växter du säkert kan identifiera.
Vi tar inget ansvar – ta reda på mer om du är osäker.
Tänk också på eventuella allergier och känslighet.

26/04/2026

Här är varför du ska odla Johannesört 🌿

Johannesört är en flerårig växt som trivs i torra lägen och blommar rikligt från strax före midsommar till långt in på hösten. Den sprider sig lätt och är enkel att föröka med sticklingar.

En klassisk beredning är att lägga blommorna i olja och låta stå tills den blir djupt röd ✨

Viktigt: oljan ska inte användas i solen – men kan vara skön efter sol, vid solstressad hud 🌞 (not before, but after).

Jag odlar den i min medicinalträdgård tillsammans med andra lugnande växter. Har du balkong eller liten yta funkar den fint i kruka – gärna ihop med lavendel 💜

Modern forskning: Växten innehåller ämnen (bl.a. hypericin och hyperforin) som kan påverka signalsubstanser i hjärnan, särskilt serotonin. Det är därför den ofta studerats vid mild nedstämdhet.

21/04/2026

🌿🦋✨ God “krasse” från trädgården ✨🦋🌿

Bergbräsma (Cardamine hirsuta) är ett ettårigt, småväxt ogräs (7–30 cm) som sprids med frön och är vanligt i trädgårdar, rabatter och krukväxter. Den har en rosett av parbladiga blad och skjuter snabbt upp med små vita blommor som bildar frön på kort tid.

Den doftar och smakar mycket gott, ungefär som krasse. 🌿🍀

✨ Senapsglykosider
✨ Bitterämnen
✨ Vitamin C

Den ses tyvärr ofta som ett “ogräs”, men den erbjuder mycket fint både för oss och våra små vänner 🦋🐛🐝.

Det är en inhemsk vildväxt med små vita blommor. Dessa uppskattas inte bara av bin 🐝 och larver 🐛 – det är också så växten sprider sig. Den är ettårig, men sprider sig på nytt via blommorna och senare frökapslarna. ✨

Det är en tidigt blommande växt och därför viktig för insekter. Den kan ibland börja blomma redan i februari 🌼.

Bladen och stjälkarna är lätt håriga, och den bildar en platt bladrosett 🌿.
De yttersta bladen är något större än de övriga bladen längs stjälken.

Dela gärna om ni känner någon som är intresserad av vilda växter.

19/04/2026

Läkande växter lämpar sig mycket väl för behandling av menstruationssmärtor, men det kräver tålamod och uthållighet.

De kan stödja på fyra olika sätt: progesteronstödjande, kramplösande, smärtlindrande och lugnande.

Idag delar jag ett te-recept som jag klassiskt använder vid menstruationssmärtor.
Det kombinerar kramplösande och hormonreglerande örter och kan därmed ge tillförlitligt stöd.

För 100 g teblandning:
25 g daggkåpa
25 g gåsört
25 g kamomillblommor
25 g röllekablommor

Gör så här:
Häll 2 teskedar av blandningen med 1 kopp (150 ml) hett, men inte längre kokande vatten.
Låt teet dra i 7–10 minuter under lock innan du silar det.

Drick 3 koppar dagligen mellan måltiderna.
Börja 3–5 dagar före förväntad menstruation och fortsätt dricka teet under menstruationen.

Sen skulle jag gärna vilja tipsa om International Femal Film Festival som börjar imorgon i Malmö och pågår till söndag den 26/4.

På lördag kommer jag att vara med på deras marknad och sälja produkter som är anpassade för kvinnliga obalanser.

Adress

Åkerögatan 24
Malmö
21224

Telefon

+46762093390

Webbplats

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Herbs & Honey - praktisk naturhälsa under de fyra årstiderna postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Kontakta Affären

Skicka ett meddelande till Herbs & Honey - praktisk naturhälsa under de fyra årstiderna:

Genvägar

Dela

Typ