06/09/2026
Kokar smörolja. Varför?
Om man är känslig för laktos och kasein (komjölkprotein) men ändå älskar smör kan man göra så här:
Smält 1 kg smör (gärna ekologiskt)
Koka lagom livligt
Skumma av
När det ser ut som olivolja, låt svalna något, häll upp på glasburk.
PS
Det är ett känt kock-knep, inget som bränner, fräser och skvätter i stekpannan.
Hälsn Naturläkare Tuva Linde