SOJAPRODUKT.sk

01/09/2025

🍰Pečený tofu cheesecake
Jemný, krémový a svieži – tento tofu cheesecake je sladké potešenie, ktoré jednoducho musíš vyskúšať!
Ingrediencie
Korpus:
120 g sušienok
50 g roztopeného masla
Plnka:
250 g tofu natural (dobre rozmixovaného dohladka)
150 g Lučiny (klasickej, aj keď je mierne slaná)
100 ml smotany na šľahanie (33 %)
2 vajcia
90 g cukru (môžeš dať až 100 g, ak máš radšej sladšie)
1 balíček vanilkového cukru alebo 1 ČL vanilkovej pasty
kôra a šťava z ½ citróna

Ingrediencie sú na 18cm tortovú formu

Postup👇🏼
• Korpus :
Sušienky rozdrv alebo rozmixuj, premiešaj s roztopeným maslom.
Natlač na dno formy vystlanej papierom na pečenie.
Daj zapiecť na 170 °C / 10 minút.

• Plnka :
V mixéri rozmixuj tofu + Lučinu + cukor + vanilku + citrónovú šťavu a kôru do úplne hladkého krému.
Potom zašľahaj vajcia a nakoniec vlej smotanu (už len krátko premiešaj, aby sa neprešľahala).

• Pečenie :
Nalej plnku na predpečený korpus.
Peč pri 160 °C cca 45–50 minút. Kraje musia byť pevné, stred sa môže ešte jemne triasť.
Rúru vypni, dvierka pootvor a nechaj koláč v rúre ešte 30 minút.

• Chladenie :
Potom nechaj vychladnúť pri izbovej teplote a vlož do chladničky aspoň na 6 hodín (ideálne cez noc).

• Podávanie :
Ozdob čerstvým ovocím🫐🍇🍓, džemom alebo len pocukruj 😋

26/08/2025

19/08/2025

Vedeli ste že…? 🌱

11/08/2025

🍽️

07/08/2025

🍽️ Pripravili sme si pre Vás recept na pečený plnený zemiak s tofu bryndzou. Ideálne ako aj vegánske hlavné jedlo alebo sýta príloha. Výsledok je krémový, slaný a výživný, s krásne prepečenou šupkou na zemiakoch.

4 ks veľké zemiaky

olivový olej, soľ

Tofu bryndza:

300 g natural tofu

4 PL rastlinného jogurtu alebo smotany

2 ČL citrónovej šťavy/jablčného octu

1 ČL soli

1 strúčik cesnaku

2 ČL lahôdkového droždia

mleté čierne korenie



Zemiaky dôkladne umyjeme a osušíme. Každý zemiak prepichneme vidličkou na pár miestach a potrieme trochou olivového oleja. Pečieme na plechu asi 50–60 minút na 200°C , kým nebudú mäkké a šupka chrumkavá.

Medzitým si pripravíme tofu bryndzu. V mixéri rozmixujeme tofu na jemno. Pridáme jogurt, cesnak, citrón, soľ a lahôdkové droždie.

Upečené zemiaky pozdĺžne narežeme a lyžičkou jemne vydlabeme trochu vnútra. Do vzniknutého priestoru vložíme tofu bryndzu, pridáme nakrájaný tempeh a vrátime na 5–10 minút do rúry, aby sa všetko prehrialo a spojilo. Na záver posypeme pažítkou. Dobrú chuť 🍴

04/08/2025

KIKA ryžový dezert – malý pohár plný rastlinnej radosti! 🌱
Jemná ryžová krémovosť, ovocná chuť a 100 % rastlinné zloženie.

✅ Bez laktózy
✅ Bez lepku
✅ 100 % rastlinné
✅ Vyrobené na Slovensku

Vybrať si môžete z 5 príchutí:
🥛natural
🍓 jahoda
🍑 marhuľa
🌺 malina
🌼 vanilka

Ideálny snack do školy, do práce, na výlet alebo len tak – keď chcete niečo chutné a ľahké. 🥄

💬 Ktorú príchuť si vyberieš ty?

29/07/2025

Takéto správy nás vždy nesmierne potešia 💚. Katka krásne ukazuje, ako sa dajú naše výrobky zaradiť do bežného jedálnička, aj keď mäso stále zostáva jeho súčasťou.
Robíme to pre Vás a práve takéto recenzie nám pripomínajú, prečo 😊🌱🫶🏼

23/07/2025

MÝTUS vs REALITA ⁉️
„Tempeh je len pre vegánov?“

🍽️ MÝTUS:
Tempeh je len rastlinná náhrada mäsa, ktorú jedia iba vegáni alebo vegetariáni.

✅ REALITA:
Tempeh je fermentovaný sójový produkt plný bielkovín, vlákniny a mnoho iného – skvelý doplnok pre každého, kto chce jesť kvalitnejšie a pestrejšie.
Hodí sa do šalátov, wokov, sendvičov či na gril – a chutí výborne aj mäsovým nadšencom! 💪

💡 Zaujímavosť: Tempeh pochádza z Indonézie, kde je bežnou súčasťou tradičnej kuchyne už stáročia – bez ohľadu na to, či niekto je mäso alebo nie.

16/07/2025

🍮🥛🌱SÓJOVÝ CHIA PUDING

Vďaka kombinácii bielkovín, vlákniny a zdravých tukov je chia puding ideálny na začiatok dňa alebo ako zdravý snack. Chia semienka sú superpotravinou pretože obsahujú omega-3 mastné kyseliny, vápnik, horčík, železo a veľa vlákniny. Pomáhajú pri trávení, znižovaní cholesterolu a udržiavaní energie počas dňa.

250 g sojáčik sójový dezert

100 ml sójového mlieka

150 g sójového jogurtu

1 PL javorového sirupu

½ ČL vanilkového extraktu

oriešky, ovocie na ozdobu

V miske zmiešame sojáčik sójový dezert so sójovým mliekom. Pridáme chia semienka a dobre rozmiešame, aby sa semienka rovnonerne rozprestreli. Necháme postáť asi 10 minút a znovu dobre rozmiešame. Potom prikryjeme a dáme do chladničky aspoň na 3 hodiny, ideálne cez noc. Na druhý deň vrstvíme s ochuteným sójovým jogurtom a navrchu dozdobíme orieškami alebo ovocím. Podávame vychladnuté.

11/07/2025

Otvor balík. Opeč. Zamiluj sa💚
🛒Podpor lokálne produkty a skús niečo, čo chutí dobre a robí dobre.🌱
👉🏼Kto už skúšal? Napíš do komentára svoj najobľúbenejší spôsob prípravy! 👇🏼