Statek u Šindelov

Home
Slovakia
Kosariska-Priepasne
Statek u Šindelov

Malá rodinná farma z Myjavských kopaníc.
🌱Regenerujeme pôdu, tvoríme poctivé jedlo. Chcete vedieť, čo máme aktuálne v ponuke?

PRIHLÁSTE SA NA ODBER E-MAILOM tu: mailchi.mp/statek/prihlasenie

24/05/2026

9 zaujímavostí o 🐔 sliepkach a 🥚 vajíčkach
• Sliepka znesie vajíčko približne každých 24–26 hodín.
• Farba škrupiny závisí od plemena sliepky. Biele aj hnedé vajíčka sú výživovo prakticky rovnaké.
• Farba žĺtka súvisí s krmivom sliepky. Čím pestrejšia strava, tým sýtejší býva žĺtok.
• Sliepky majú veľmi dobrú pamäť. Dokážu rozoznať viac než 100 rôznych tvárí (sliepok aj ľudí).
• Sliepky medzi sebou vytvárajú hierarchiu. Odtiaľ pochádza aj známe „poradie pri zobkaní“.
• Sliepky si rady robia „prachový kúpeľ“. V prachu alebo piesku sa váľajú preto, aby si čistili perie a zbavovali sa parazitov.
• Vajíčko vzniká v tele sliepky približne 24 hodín. Najskôr sa vytvorí žĺtok, potom bielok a napokon škrupina.
• Sliepky vidia viac farieb než ľudia. Dokážu rozoznať aj ultrafialové spektrum.
• Sliepky komunikujú rôznymi zvukmi. Vedci ich identifikovali viac než 30 – varovanie, spokojnosť aj volanie kuriatok.

Na Statku ich najčastejšie stretnete na lúke, kde robia to, čo ich baví najviac – hrabú v tráve, zobkajú a objavujú všetko, čo sa dá nájsť pod nohami.

10/05/2026

🌱 Záhrada sa na Statku mení takmer zo dňa na deň

V jednom záhone práve vyklíčili prvé rastliny. O pár krokov ďalej sa už pomaly zapĺňajú zelené riadky a niekde medzi nimi začínajú kvitnúť prvé kvety, ktoré lákajú včely aj ďalší hmyz.

Niečo práve začína rásť, niečo naberá silu a niečo sa po prvýkrát vytiahlo za slnkom. Medzitým sa polieva, okopáva a sleduje pôda aj počasie.

☀ To je na jari najkrajšie. Vidieť, ako sa zo zeme po zime postupne vracia život a malé semienka sa menia na niečo, čo sa o pár týždňov objaví na tanieri.

22/04/2026

🌱 Na Statku robíme malé rozhodnutia každý deň – neorať, presúvať zvieratá, vracať pôde život, nebrať si viac, než dokáže uniesť.

Regeneratívne hospodárenie znamená nebrať viac, než krajina zvládne, a pomáhať jej znovu fungovať tak, ako má.

🌍 Deň Zeme nám len pripomína, prečo to robíme.

Ďakujeme, že aj vás zaujíma, odkiaľ pochádza jedlo a aký príbeh má za sebou.

19/04/2026

🌱 Mnohé veci na Statku fungujú aj bez nášho zásahu

Keď zvieratá presunieme na novú časť lúky, to najdôležitejšie sa začne diať bez nás. Plocha, na ktorej sa pásli, dostane čas. Tráva sa zregeneruje, korene sa spevnia a pôda postupne spracuje to, čo na nej zostalo.

Zvieratá pri presune zanechajú trus, ktorý je zdrojom živín. Mikroorganizmy v pôde ho rozkladajú a postupne ho premieňajú na organickú hmotu.

Tento proces nevidno na prvý pohľad, ale rozhoduje, v akej kondícii bude lúka o pár týždňov.

🔄 Regeneratívne hospodárenie nestojí na tom, že robíme viac. Skôr na tom, že vieme, kedy urobiť krok späť a nechať krajinu fungovať vlastným tempom.

05/04/2026

🐰 Veľká noc na Statku
Ráno začína ako vždy medzi zvieratami a lúkami. Tráva sa pomaly zelená, všetko sa prebúdza, dni sú dlhšie a na Statku je cítiť, že jar je už naozaj tu.

Medzi prácou sa objavia aj malé chvíle, keď sa na chvíľu zastavíme. Sadneme si na slnko, sledujeme, čo sa deje okolo.

🌸 Veríme, že si počas Veľkej noci aj vy nájdete čas na takéto chvíle.

29/03/2026

🌱Farma funguje najlepšie, keď je pestrá

Zvieratá, rastliny, stromy, lúky. Každý prvok má svoju úlohu a každý podporuje ten druhý.
🌳 Stromy chránia pôdu pred vysušovaním.
🐑 Rastliny ju držia pokope a chránia ju pred eróziou.
🌾 Zvieratá sa po nej pohybujú, spásajú trávu a prirodzene do nej vracajú živiny.

Keď je farma takto prepojená, lepšie zvláda sucho, dážď aj zmeny počas roka.
Stáva sa z nej živá krajina.

24/03/2026

⏳ Na Statku sa veľa vecí nedá urýchliť. Tráva rastie svojím tempom, kompost potrebuje mesiace a pôda sa mení pomaly, sezónu za sezónou.

Niektoré zmeny si všimneme hneď, iné až po čase. V regeneratívnom hospodárení totiž čas nie je problém, ale nástroj.

🌱 Dávame pôde priestor, aby sa obnovila, lúkam čas dorásť a krajine možnosť postupne zosilnieť.

Keď sa po čase vrátime na to isté miesto a tráva je hustejšia, pôda drží viac vody a všetko pôsobí živšie, vieme, že to funguje.

20/03/2026

🦃 Zvieratá netrávia celý deň len na lúke. Keď začne pršať, fúkať alebo páli slnko, hľadajú miesto, kde sa stiahnu.

Po lúkach majú rozmiestnené jednoduché prístrešky, kde si môžu oddýchnuť, schovať sa pred dažďom alebo zaliezť do tieňa.

Staviame ich často z toho, čo už na Statku máme. Staré drevo, konštrukcie, veci, ktoré by inde už nemali využitie. Tu ešte dávajú zmysel a zvieratá sú spokojné.

17/03/2026

🐷 Ako vyberáme plemená zvierat na Statek
Nie každé plemeno sa hodí do každých podmienok. Niektoré zvieratá rastú rýchlo, ale sú citlivejšie na počasie alebo pohyb. Iné sú odolnejšie a život vonku zvládajú úplne prirodzene.

Keď vyberáme plemeno, dôležité je, ako sa bude cítiť na našich lúkach, v našom počasí a v rytme života na Statku.

🐑 A kto tvorí naše aktuálne zvieracie osadenstvo?
Prasiatka plemien Duroc a Kune Kune, kamerunské ovce a celý dvor hydiny – sliepky, morky, husi, perličky aj prepelice. Spoločnosť im robia aj králiky a poriadok na Statku stráži naša Lea.

10/03/2026

🐓 Čo sa deje s lúkou, keď sa na nej pasú zvieratá
• Spásaná tráva znovu dorastá a posilňuje sa koreňový systém.
• Trus vracia živiny späť do pôdy a podporuje mikroorganizmy, ktoré rozkladajú organickú hmotu.
• Pohyb zvierat naruší povrch pôdy len natoľko, aby sa do nej ľahšie dostala voda a vzduch.

🔃 Lúka má svoj cyklus. Ak jej dáme čas na regeneráciu, porast postupne hustne, pôda je stabilnejšia a vidieť to na nej už po pár sezónach.

Address

Šindelovci 214
Kosariska-Priepasne
90615

Website

https://www.statek.sk/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Statek u Šindelov posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Statek u Šindelov:

Shortcuts

Want your business to be the top-listed Health & Beauty Business in Kosariska-Priepasne?