Žijeme s histamínom - Janka Blažejová, Malacky (2026)

Knihu ŽIJEME s HISTAMÍNOM zakúpite v kníhkupectvách alebo na [email protected] Som kvalifikovanou výživovou poradkyňou. Mojou cieľovou skupinou sú ľudia, ktorí majú potravinové intolerancie, ľudia s metabolickým syndrómom. Poskytujem poradenstvo k homocysteinu, SIBO, FODMAP a i. Ako som sa dostala k výžive? Bude to znieť možno zvláštne, ale „vďačím“ za to zdravotným problémom, ktoré ma doslova para

lyzovali a bez akéhokoľvek varovania. Doslova som bola prinútená študovať to čo jem, to čo pijem, ako spím, ako odpočívam a relaxujem, aké mám vzťahy. Keďže som chcela vedieť viac a viac, začala som sa zúčastňovať a študovať výživu na rôznych stupňoch úrovní. Výživa mi ukázala moje ďalšie smerovanie nielen v osobnom ale aj profesnom živote. Výžive sa venujem viac ako 15 rokov. Pravidelné samovzdelávanie, účasť na vzdelávacích akciách, kurzoch, workshopoch, štúdium najnovších vedeckých poznatkov ma bavia, napĺňajú a rozširujú vedomosti v oblasti výživy a ktoré s radosťou odovzdávam ďalej svojim klientom, poslucháčom na prednáškach a všetkým záujemcom o zdravší životný štýl. Vzdelanie:

1. Vysokoškolské štúdium v obore sociálna práca

2. Kurz Poradca pre výživu a suplementáciu ATAC spol. s r.o Ostrava

3. Profesijná kvalifikácia Výživový poradca- štátna skúška kód profesie 69-042-N,Osvedčenie o profe

sijnej kvalifikácie, Welko Team, s.r.o. s celoeurópskou pôsobnosťou Certificate of vocational qualifi

cation: Nutrition consultant

Odborná spôsobilosť:

Orientácia v základných pojmoch a terminológii v oblasti výživy človeka. Orientácia v základoch biochémie a fyziológie ľudského organizmu. Orientácia v nutričnej a telesnej diagnostike klienta. Orientácia v technológii výroby potravín a ich označenia. Vykonávanie komplexnej nutričnej a cielenej telesnej diagnostiky klienta. Orientácia v základných i alternatívnych smeroch výživy a v ich využití, uplatnenia a rizikách. Zostavovanie jedálnička pre rôzne skupiny klientov. Orientácia v sortimente doplnkov stravy. Orientácia v označovaní a výbere potravín. Vedenie klienta k racionalizácii výživových názorov. Práca s klientom.

5. Ukončené štúdium Profesionál v nutričnom podnikaní – Master of Business Nutrition (MBN)- projekt KA210-VET-6AA4DCEE, Základy podnikania – vzdelávací program akreditovaný MŠMT ČR pod č.j.:MSMT-854/2025-4

5. Kurz Vegetariánstvo a vegánstvo v praxi ATAC spol. s r.o. Ostrava

6. Kurz Výživa detí spoločnosť ATAC spol. s r.o.

7. Kurz Sprievodca výživou pri diabete ATAC spol.s r.o.

8. Webinár Zdravie mozgu, Brainberry

9. Kurz Poradenstvo k homocysteinu, Vitamíny s příběhem

10. Pravidelná účasť na seminároch, workshopoch na tému výživa. Som členkou:

Aliancie výživových poradcov ČR

Švajčiarskej záujmovej skupiny Schweizerische Interessengemeinschaft Histamin-Intoleranz (SIGHI)

Spolupracujem s certifikovaným laboratóriom SYNLAB, GENLABS CZ

Venujem sa písaniu praktických článkov, ktoré sú zverejnené tu na mojej web stránke a fb Žijeme s histamínom, vydavateľskej činnosti. Som autorkou knihy/praktickej príručky pre histaminikov a ľudí s potravinovými intoleranciami Žijeme s histamínom rozumieme histamínu. Pravidelne prispievam článkami do časopisu Život seniora.

Čo je mojim cieľom? Mojím cieľom je pomôcť vám nájsť riešenia smerujúce k dosiahnutiu vašich cieľov a potrieb, ktoré budú dlhodobo udržateľné a účinné. Pri mojej práci kladiem dôraz na kvalitu, individuálny empatický prístup a overené metódy. Každý plán a odporúčanie pripravujem starostlivo a s rešpektom k vašej jedinečnosti, zdravotnému stavu a cieľom. Verím, že investícia do kvalitnej starostlivosti je tou najlepšou investíciou, akú pre seba môžete urobiť. Spolu vytvoríme cestu, ktorá vás privedie k lepšiemu zdraviu, väčšej vitalite a vnútornej spokojnosti. Som presvedčená, že cesta, ktorou som sa vybrala je správna a hlavne má zmysel.

02/06/2026

Milí priatelia, malá zmena, veľké plány.

Po rokoch zdieľania obsahu na Facebooku nastal čas posunúť sa ďalej.
Všetok nový obsah – odborné články, praktické rady a skúsenosti z praxe, edukatívne materiály k HIT, multiintoleranciám a ochoreniam súvisiacim s HIT, edukatívne materiály k potravinám, ako sa vyznať v etiketách na potravinách,recepty, edukačné a praktické videá, odpovede na vaše otázky, poradenstvo, komplené informácie o výžive a zdravom životnom štýle, možnosť zapájať sa do komunikácie a mnoho iného nájdete odteraz na HeroHero HIT s přehledem.
👉 https://herohero.co/hitsprehledem

Mojím cieľom je vytvárať obsah ešte kvalitnejšie, podrobnejšie a v prostredí, ktoré mi umožní venovať sa mu naplno.

💚 Teším sa na všetkých, ktorí sa rozhodnú pokračovať so mnou.

Janka

29/05/2026

Milí priatelia!
kanál HeroHero ☘️ HIT s přehledem ☘️už beží. Je to miesto, kde môžem ísť do hĺbky problému. Prakticky. Ľudsky. Bez chaosu a strašenia💛
HIT s přehledem je pre ľudí s:
✅ histamínovou intoleranciou
✅IBS, SIBO a tráviacimi problémami
✅potravinovými intoleranciami
✅únavou, zápalmi, hormonálnou nerovnováhou
✅pre každého, kto chce lepšie porozumieť svojmu organizmu
Na HeroHero nájdete:
👉praktické návody a vysvetlenia
👉recepty a tipy, odporúčania do bežného života
👉edukačné videá a materiály
👉vysvetlenia súvislostí medzi výživou, trávením a psychikou
👉podporu pri nákupe potravín, edukačnú pomoc ako odlíšiť vhodnú a nevhodnú potravinu, ako čítať etikety a výživové hodnoty
👉odpovede na vaše otázky, poradenstvo
👉obsah, ktorý sa sem na FB nezmestí
👉vlastné skúsenosti ako človeka, ktorý si tým všetkým prešiel a aj skúsenosti z praxe výživovej poradkyne

🥗Nie je to len o stravovacích režimoch.
Je to o tom, ako sa naučiť žiť tak, aby organizmus nebol v neustálom napätí, nerovnováhe, strese.
Momentálne sme na HeroHero malá komunita a som vďačná za každého, kto sa pridá 💛
Vaša podpora mi pomáha tvoriť kvalitný obsah naďalej a k čomu by bol kvalitný obsah, ak niet pre koho tvoriť 🩵
A preto, že chcem portál na HeroHero HIT s přehledem prispôsobiť a byť čo najbližšie k vám, mám otázku:
👉 Vyhovoval by vám HeroHero kanál v českom jazyku?
👉 A čo by ste na HeroHero najviac privítali?
Môžete dať typ napríklad:
🔹na témy, ktoré vás zaujímajú z praktikého aj teoretického hľadiska
🔹konkrétne problémy, ktoré riešite
🔹čo vám pri HIT alebo intoleranciách najviac chýba
🔹aké materiály by vám prakticky pomohli v bežnom živote.
Vaša spätná väzba 🔁mi veľmi pomôže tvoriť obsah, ktorý bude naozaj užitočný a pre vás prínosný 💚
Ďakujem, že ste tu s nami 🌿

👉 https://herohero.co/hitsprehledem
Ak poznáte niekoho, komu by tieto informácie mohli pomôcť, poteší ma každé zdieľanie 🙏

Teším sa na vás!

24/05/2026

Ahoj, priatelia! Krásnu slnečnú 🌞nedeľu vám prajem.

V minulom článku sme sa venovali súvislosti medzi pankreasom a histamínovou intoleranciou. Pravdou však je, že pri HIT nejde len o pankreas, ale o celý prepojený systém trávenia.

Dnešný článok preto voľne nadväzuje na tému „Pankreas a HIT“. Dlho som zvažovala, či ho napísať stručnejšie, alebo ísť viac do hĺbky. Nakoniec som sa rozhodla pre podrobnejšie spracovanie, pretože práve lepšie pochopenie súvislostí môže mnohým pomôcť pochopiť, čo sa v tele pri histamínovej intolerancii vlastne deje.

Nie som lekár. Snažila som sa tému vysvetliť čo najjednoduchšie, zrozumiteľne a ľudsky. Určite nepopisuje všetky funkcie orgánov, ale len to, čo by sme mali vedieť. Verím, že vás dĺžka článku neodradí a prečítate si ho až do konca. 💚
Dnes sa čoraz viac ukazuje, že histamínová intolerancia nie je len problém enzýmov DAO a HNMT, ale často ide o nerovnováhu celej osi:
PEČEŇ 🔹 ŽLČNÍK/ŽLČ 🔹PANKREAS 🔹 ČREVO 🔹 IMUNITA 🔹NERVOVÁ SÚSTAVA
Pečeň, žlčník a pankreas tvoria veľmi úzko prepojený systém. Jeden bez druhého nevedia správne fungovať . Spolupracujú pri trávení, hlavne pri trávení tukov, detoxikácii, regulácii cukru a ochrane čreva. Keď je oslabený jeden orgán, často sa to prejaví aj na ostatných. Vzniká nerovnováha.
A práve táto os výrazne ovplyvňuje metabolizmus histamínu, tvorbu a aktivitu enzýmov potrebných na odbúravanie prebytočného vnútorného a vonkajšieho histamínu a biogénnych amínov prijatých z potravy a vonkajšieho prostredia.
🟢Ako spolupracujú?
🔹PEČEŇ – veľké centrum metabolických procesov a detoxikácie.
✅Vykonáva nespočetne množstvo dôležitých činností, medzi hlavné činnosti patrí filtrácia a očista krvi od škodlivých, toxických látok, ako napr. alkohol, odpadové produkty, ktoré vznikajú pri metabolizme, toxické látky z liekov, potravy a incých chemických látok. Jedným slovom detoxikuje.
✅Z cukrov vytvára glykogén, ktorý si ukladá a uvoľňuje ho v prípade potreby, ak organizmus vyšle signál.
✅Tvorí žlč, ktorá je nevyhnutná na trávenie tukov v tenkom čreve. Žlč preteká do záchytného vaku – žlčníka a žlčník uvoľňuje žlč vtedy, keď konzumujeme jedlo s obsahom tukov.
✅ Je zásobárňou vitamínov najmä B12 a minerálnych látok medi a železa.
✅Odbúrava histamín pomocou enzýmu HNMT
✅Reguluje hormóny v organizme
✅Podieľa sa na tvorbe vitamínu D
✅a mnohé ďalšie funkcie

🔹Žlčník je zásobník žlče, pritekajúcej z pečene
Žlčník:
✅skladuje a zahusťuje žlč pritekajúcej z pečene
✅uvoľňuje ju pri konzumácii jedla s obsahom tuku s vyústením do tenkého čreva
Žlč je nepostrádateľná :
✅pre štiepenie emulgovanie tukov na menšie kvapôčky pre ďalšie spracovanie v tenkom čreve za pomoci pankreatických enzýmov
✅spolu s tukmi pre vstrebávanie vitamínov rozpustných v tukoch A, D, E, K
✅pre podporu dobrej činnosti čriev a peristaltiky
✅pre podporu črevného mikrobiomu, pomáha regulovať premnoženie patologických baktérii
✅podporuje odvádzanie toxínov a prebytočného histamínu stolicou
Keď sa žlč zo žlčníka neuvoľňuje správne môže to mať za následok:
❗️nafukovanie, plynatosť, kŕče, bolesť brucha, nevoľnosť
❗️tlak pod pravým rebrom
❗️mastnú stolicu
❗️silnejšie prejavy pri HIT, IBS, SIBO

🔹PANKREAS je kľúčový orgán tráviacej sústavy. Jeho úloha spočíva v tvorbe tráviacich enzýmov, neutralizácia kyslého obsahu žalúdka.
Pankreas, ako sme už spomenuli v predchádzajúcom článku, produkuje:
✅tráviace enzýmy (lipáza, amyláza, proteázy),
✅hormóny inzulín a glukagón
Enzýmy z pankreasu pomáhajú rozložiť:
✅tuky, sacharidy, bielkoviny
▶️Bez správnej tvorby žlče pankreatické enzýmy nefungujú optimálne.
▶️Prepojenie týchto troch orgánov zabezpečujú vývody v smere Pečeň, žlčník a pankreas majú spoločný vývod do dvanástnika a to:
žlčovod z pečene a žlčníka
▶️pankreatický vývod z pankreasu
Tieto vývody sa spájajú v oblasti s názvom Vaterova papila, ak sa napríklad vo vývode zasekne žlčový kameň, vznikne okrem prudkých bolestí aj zápal, výrazne sa zhorší odtok žlče a v horšom prípade môže podráždiť aj pankreas a môže vzniknúť veľké riziko akútnej pankreatitídy, zápal črevnej sliznice a môže dochádzať a k zhoršeniu prejavov HIT, SIBO, IBS zároveň.
🟢Ako sa navzájom ovplyvňujú?
Oslabená unavená pečeň znamená problém so žlčou. Dôsledkom je:
▶️hustá stagnujúca žlč, ak tento stav trvá dlho, v žlčníku sa môže vytvoriť tzv.“blato“ a to môže znamenať horšie trávenie tukov, bolesť a tlak pod pravým rebrom, zápal, ktorý môže prerásť do chronicity
▶️zvýšený tlak v nadbrušku, ťažké trávenie, nafukovanie, plynatosť
▶️vyššia záťaž histamínom
❗️❗️Ak nefunguje dobre žlčník, správne uvoľňovanie a odtok žlče môže sa to prejaviť aj na pankrease a čreve. Slabý unavený žlčník znamená preťažený pankreas. Keď žlč nie je správne uvoľňovaná zo žlčníka alebo žlč chýba pri trávení môže to mať dopad pankreas. Snaží sa o zvýšenie tvorby enzýmov, čo je vyčerpávajúce a trávenie je aj tak narušené, sťažené. Výsledkom je:
❗️nafukovanie, plynatosť, bolesť brucha, kŕče, tlak v nadbrušku
❗️problém s vyprázdňovaním
❗️únava po jedle
Narušená činnosť pankreasu má za následok, že jedlo zostáva dlho v tráviacom trakte, čo podporuje kvasenie vznik endotoxínov a následkom tohto procesu môže dôjsť k zápalu a poškodeniu črevnej bariéry s vyústením do histamínovej reakcie, SIBO.
🔴Súvislosť s histamínovou intoleranciou🔴
Pečeň odbúrava najmä vnútorný histamín + niektoré biogénne amíny prijaté z potravy, najmä tyramín, ak stagnuje žlč, pečeň je stukovatená, máme nedostatok živín alebo trpíme inzulínovou rezistenciou, prejavy HIT môžu byť veľmi silné.
👉Typické príznaky nerovnováhy na osi pečeň-žlčník- pankreas- črevo
❗️nafukovanie po tukoch, tlak pod pravým rebrom
❗️horkosť v ústach, reflux , mastná stolica, únava po jedle
❗️nevoľnosť, plynatosť, kŕč, bolesti brucha, pocit plnosti
❗️bolesti medzi lopatkami, kolísanie hladiny cukru v krvi
❗️svrbenie pokožky
❗️bolesti hlavy, migrény
❗️zhoršenie príznakov HIT

🟡Čo môže podporiť túto os?
☑️Pečeň potrebuje najmä:
✅dostatok bielkovín, cholín, horčík, vitamíny skupiny B
✅dostatok tekutín
✅vylúčenie alkoholu a ultra-spracovaných potravín

☑️Žlčník potrebuje pre správne fungovanie:
✅pravidelné a vedomé jedenie
✅primerané množstvo vhodných tukov
✅horké látky (ak sú tolerované)- horec, zemežlč, puškvorec, čakanka, žerucha
✅vhodnú a primeranú fyzickú aktivitu
✅ elimonovať stres, najmä dlhodobý

☑️Pankreas potrebuje:
✅pokojné a vedomé jedenie, neprejedanie sa
✅žiadne emočné jedenie
✅stabilnú hladinu cukru
✅obmedzenie cukru , ťažkých sacharidov, spraovaných rafinovaných potravín a tukov
✅ eliminovanie stresu, najmä dlhodobého

🟠Čo sa stane, ak máme vyoperovaný žlčník
Po chirurgickom odstránení žlčníka sa žlč neuvoľňuje pri jedle, ale odteká smerom z pečene do čreva priebežne, pretože sa nemá kde zachytiť. Toto môže viesť:
❗️k horšiemu tráveniu tuku, hlavne ak je ich veľa
❗️k podráždeniu čreva
❗️k zhoršeniu HIT/IBS/SIBO
❗️k deficitu vitamínov rozpustných v tukoch A,D,E,K
👉Preto sa odporúča :
➡️s tukmi to nepreháňať
➡️jesť pravidelne a vedome
➡️podporovať správnu činnosť pečene a pankreasu
🟢A ako súvisí táto os s histamínom
Dnes sa čoraz viac ukazuje, že histamínová intolerancia nie je len problém metabolický a tvorby enzýmov degradujúcich histamín a biogénne amíny, ale často ide o dysfunkciu celej osi:
Pečeň 🔸 žlč 🔸pankreas 🔸 črevo 🔸 imunita 🔸 nervový systém
A práve táto os výrazne ovplyvňuje tvorbu, odbúravanie, uvoľňovanie histamínu.
☘️Priamy súvis PEČEŇ A HISTAMÍN
Histamín sa odbúrava:
✅v čreve hlavne cez DAO
✅v tkanivách a pečeni hlavne cez enzým HNMT (Histamín N-metyltransferáza)
Keď je pečeň preťažená môže dôjsť k:
❗️pomalšiemu odbúravaniu histamínu
❗️ vzniku zápalu
❗️stagnácii žlče
❗️vyššiemu oxidačnému stresu
❗️zvýšenej aktivácii mastocytov
❗️zvýšenej hladiny homocysteínu
❗️zníženej metylácii a i.
☘️Priamy súvis ŽLČ A HISTAMÍN
Žlč je obrovsky podceňovaná pri HIT. Slabý odtok, stagnácia žlče môže histamín výrazne zhoršovať. Rovnako aj po chirurgickom odstránení žlčníka sa môže HIT zhoršovať alebo prepuknúť, keďže žlč nie je zachytávaná, ale priebežne odteká z pečene do čreva.
👉Ako to funguje?
⏺️Žlč pôsobí antibakteriálne, kontroluje mirkobiom, pomáha udržiavať rovnováhu v tenkom čreve, reguluje mikrobióm. Ak nie je žlče dostatok potrava zostáva v čreve dlhšie a výsledkom je fermentácia, baktérie produkujú viac histamínu, vzniká dysbióza, SIBO a pod. Niektoré črevné baktérie produkujú histamín a zároveň odpadové látky – toxíny, ktoré dráždia črevo.
⏺️Žlč pomáha odvádzať toxíny
Zápaly spôsobené pôsobením histamínu produkujú cytokíny, endotoxíny, odpadové látky. Časť z nich sa vylučuje cez žlč. Ak žlč stagnuje toxíny cirkulujú dlhšie, aktivujú sa mastocyty
⏺️Zhoršená tvorba alebo slabé vylučovanie žlče môže znamenať poškodenie črevnej sliznice, vznik SIBO. Zhoršená tvorba alebo narušené vylučovanie žlče môže byť spôsobené oslabenou pečeňou, chirurgickým odstránením žlčníka, chronickým stresom, pri „lenivom žlčníku“ (slabo sa sťahuje) a i.
☘️Priamy súvis PANKREAS A HISTAMÍN Pankreas býva pri HIT často sekundárne oslabený.
Keď pankreas nevytvára dostatok tráviacich enzýmov potrava kvasí, fermentuje a to vedie k tvorbe biogénnych amínov, histamínu a aj zápalovému procesu.
Nestabilná hladina cukru v krvi znamená vyššiu hladinu histamínu.
Ak sme už spomenuli v predchádzajúcom článku pankreas riadi hormóny inzulín – glukózu, aktivuje stresové hormóny – kortizol, adrenalín a stresové hormóny aktivujú mastocty a to sa rovná zvýšené uvoľňovanie histamínu. Preto mnoho ľudí s HIT zle toleruje hlad, pociťujú vnútorný tras, úzkosť, v noci sa budia, majú chute na sladkosti.
☘️Priamy súvis ČREVO – CENTRÁLNY PROBLÉM
V čreve sa všetko spája. Ak je problém s vylučovaním žlče, pankreas je unavený a oslabený, pečeň je unavená, vyčerpaná môže dôjsť k vzniku SIBO, histamínové prejavy, IBS, nerovnováha mikrobiomu, priepustnosť čreva, zápaly, narušený imunitný systém a vtedy organizmus nemá optimálne podmienky pre tvorbu enzýmov, enzýmu DAO, mastocty sú takmer stále aktivované, hladina histamínu sa zyšuje.
☘️Histamínová intolerancia úzko súvisí aj s imunitným systémom, pretože histamín je jednou z látok, ktoré imunitné bunky uvoľňujú pri zápale, strese alebo podráždení organizmu. Ak je imunita dlhodobo aktivovaná a črevo oslabené, môže sa zvyšovať tvorba histamínu aj citlivosť tela na bežné podnety.
☘️Priamy súvis STRES A NERVOVÝ SYSTÉM
Ak máme neustále dráždenú nervovú sústavu, sme v chronickom strese, akútnom strese má to negatívny vplyv na tvorbu a správne uvoľňovanie žlče do čreva, tvorba enzýmov je znížená, črevo je menej prekrvené, hladina histamínu rastie.
Preto pri HIT často trpíme úzkosťami, nespavosťou, citlivosťou na hluk, kolísanie krvného tlaku, arytmie, búšenie srdca, IBS. Histamín je totiž aj neurotransmiter.
☘️PREČO SA HIT ZHORŠUJE PO ODSTRÁNENÍ ŽLČNÍKA?
Po odstránení žlčníka (cholecystektómia) žlč sa nemá kde hromadiť keďže žlčník chýba a ten ju uvoľňoval len vtedy, keď potrava obsahovala tuky,po jeho odstránení žlč nepretržite kvapká priamo do tenkého čreva. Tento stav môže viesť:
❗️k slabšiemu tráveniu tukov
❗️k dysbióze a podráždeniu čreva
❗️k zápalu sliznice
❗️k horšiemu vstrebávaniu vitamínov rozpustných v tukoch A,D,E,K
❗️k zhoršeniu HIT a IBS a iné ťažkosti

HISTAMÍNOVÝ " UZATVORENÝ /ZAČAROVANÝ" ⭕️
STRES ➡️ZVÝŠENÝ HISTAMÍN ➡️PREŤAŽENÁ PEČEŇ ➡️SLABÁ STAGNUJÚCA ŽLČ ➡️VZNIK SIBO/ DYSBIÓZA ➡️ ZÁPAL ČREVNEJ SLIZNICE ➡️ZNÍŽENA TVORBA DAO➡️ ZVÝŠENÁ HLADINA HISTAMÍNU ➡️ AKTIVÁCIA MASTOCYTOV ➡️UZATVORENÝ ⭕️

AKO PRERUŠIŤ HISTAMÍNOVÝ KRUH? 🌿
Histamínová intolerancia často nie je len o nevhodných potravinách, o eliminačnom stravovacom režime. Často je to o multiintoleranciách , iných ochoreniach tráviaceho traktu, genetickom podklade.
Veľmi často ide o dlhodobo preťažený organizmus, oslabené trávenie, zápal, stres a narušenú komunikáciu medzi črevom, pečeňou, žlčou, pankreasom a nervovým systémom.
Preto mnohým histaminikom nestačí iba nízkohistamínová diéta. Často testujeme, skúšame, upravujeme stravovacie režimy a nestačí to, všetky opatrenia zlyhávajú, stres a napätie stúpajú. Je to znak, že organizmus potrebuje postupne obnoviť rovnováhu na osi pečeň-žlčík-pankreas-črevo-imunita-nervový systém.
💚 Čo môže pomôcť?
🌺Upokojiť nervový systém
Chronický stres zvyšuje uvoľňovanie histamínu a oslabuje trávenie. Dôležitý je kvalitný spánok, oddych, relax, pravidelné pokojné vedomé jedenie, vedomé dýchanie, pobyt v prírode, primeraná fyzická aktivita a zníženie dlhodobého preťaženia nervového systému.
🌺Podpora pečene
Pečeň pomáha odbúravať histamín za účasti enzýmu HNMT. Pečeň potrebuje dostatok bielkovín, hydratáciu, vitamíny skupiny B, horčík a čo najmenej zbytočnej záťaže z ultra-spracovaných potravín či alkoholu a iných toxických látok.
🌺Podpora činnosti žlče a žlčníka
Žlč je dôležitá pre trávenie tukov, vstrebávanie vitamínov a rovnováhu črevného mikrobiómu. Pomáha pravidelnosť v strave, primerané množstvo kvalitných tukov, pohyb a dostatok vlákniny podľa individuálnej tolerancie.
🌺Upokojenie čreva
Zápal a podráždené črevo môžu znižovať aktivitu a tvorbu DAO enzýmu. Preto je vhodná protizápalová šetriaca strava, niekomu pomáha FODMAP režim, rešpektovanie individuálnej tolerancie potravín a postupná obnova črevnej sliznice.
🌺Podpora činnosti pankreasu
Pankreas podporíme pravidelným jedením, stravovací režim má byť šetriaci, jedlá majú byť ľahko stráviteľné, tepelne upravené, nedráždivé.
🌺Stabilizácia hladiny cukru v krvi
Veľké výkyvy cukru aktivujú stresové hormóny, ktoré môžu zvyšovať histamínové reakcie. Telo často lepšie reaguje na pravidelné jedlá, dostatok bielkovín a obmedzenie dlhého hladovania. Hlad znamená stres a stres znamená vyššiu hladinu histamínu.
🌺Zníženie celkovej histamínovej záťaže
Niekedy nie je cieľom dokonalosť, ale zníženie celkového preťaženia organizmu. Každý malý krok smerom k lepšiemu tráveniu, regenerácii a pokoju nervového systému môže mať význam.
💚Histamínová intolerancia je často signálom, že organizmus je v nerovnováhe, potrebuje viac podpory, regenerácie a rovnováhy, nie len zákazy.

💚Dôležitá myšlienka
„Histamínová intolerancia často nie je iba problém potravín. Je to signál, že organizmus je dlhodobo preťažený na osi pečeň-žlčník-pankreas-črevo-imunitný systém – nervová sústava. Ak je organizmus v tejto nerovnováhe dlhodobo, môže to byť pôda k vzniku mnohých metabolických ochorení.“

Zostaňte zdraví! ❤

14/05/2026

Ahoj !

Keď je pankreas unavený - skrytá súvislosť medzi trávením, HIT, IBS a zápalom čreva

Mnohí ľudia s histamínovou intoleranciou (HIT) alebo syndrómom dráždivého čreva (IBS) riešia nafukovanie, bolesti brucha, hnačky, tlak po jedle či intoleranciu rôznych potravín. Často sa pritom hovorí len o čreve, mikrobiome alebo histamíne. Menej sa však spomína jeden veľmi dôležitý orgán – pankreas.
Práve pankreas môže byť nenápadným „spúšťačom“ problémov s trávením.

👉Čo vlastne, akú úlohu má pankreas?
Pankreas je orgán, ktorý sa nachádza za žalúdkom a má dve veľmi dôležité úlohy.
🔷Produkuje tráviace enzýmy
Tieto enzýmy pomáhajú rozkladať jedlo:
🍀lipáza, pomáha tráviť tuky
🍀amyláza, pomáha tráviť sacharidy
🍀proteázy, pomáhajú tráviť bielkoviny
Bez dostatočného množstva enzýmov sa potrava nedokáže správne rozložiť a začína v čreve:
❗️fermentovať
❗️dráždiť sliznicu čreva
❗️postupne vzniká zápal črevnej bariéry dysbióza

🔷Reguluje hladinu cukru v krvi
Pankreas produkuje:
🍀inzulín,
🍀glukagón
Ak je organizmus dlhodobo preťažený cukrom, stresom a zápalom, môže to ovplyvniť nielen energiu a chute na sladké, ale aj samotné trávenie.

👉Ako sa môže oslabený/ vyčerpaný pankreas prejavovať?
Nie vždy ide o silnú bolesť alebo akútny zápal.
Často sú prejavy nenápadné:
⭕️nafukovanie hneď po jedle
⭕️tlak v hornej časti brucha
⭕️plynatosť
⭕️hnačky alebo zápchy
⭕️mastná alebo plávajúca stolica
⭕️pocit ťažoby po tukoch
⭕️nevoľnosť
⭕️únava po jedle
⭕️nedostatok vitamínov A, D, E, K,
⭕️chudnutie
⭕️zlá tolerancia rôznych potravín.
Mnohé z týchto príznakov sa veľmi podobajú s IBS alebo HIT.

👉Súvislosť pankreasu a HIT
Pri histamínovej intolerancii býva častým problémom:
🍀poškodená črevná bariéra
🍀zápal sliznice
🍀dysbióza,
🍀aktivácia mastocytov
Ak potrava nie je dobre natrávená, zostáva dlhšie v čreve a vytvára ideálne prostredie pre:
❗️fermentáciu
❗️premnoženie patologických baktérií
❗️vznik zápalov
❗️vyššiu produkciu histamínu
To znamená, že oslabené trávenie môže histamínové prejavy výrazne zhoršovať.

👉Prečo sa IBS a slabý pankreas často zamieňajú?
IBS je syndróm, nie konkrétna diagnóza jednej príčiny.
Mnohí ľudia dostanú nálepku „IBS“, ale v skutočnosti môže byť problémom:
🍀nedostatok tráviacich enzýmov
🍀zlá tvorba žlče a jej odtok, najmä po odstránení žlčníka
🍀dysbióza
🍀SIBO
🍀zápal čreva
🍀stresová dysregulácia nervového systému.
Príznaky sa často prekrývajú s:
⭕️nafukovaním, bolesťami brucha, kŕčmi
⭕️hnačkami alebo zápchmi
⭕️citlivosťou na potraviny

👉Zápal v tráviacom trakte a pankreas
Tráviaci systém funguje ako prepojený celok.
Ak je dlhodobo podráždené črevo:
pankreas musí pracovať intenzívnejšie
❗️zhoršuje sa vstrebávanie živín
❗️organizmus sa dostáva do zápalového stavu
A opačne: ak pankreas netrávi dostatočne, črevo zostáva viac podráždené.

👉Čo pankreasu škodí?
Najčastejšie:
❗️alkohol a nadbytok kávy
❗️nadbytok cukru a bielej múky
❗️ultra-spracované , fortifikované potraviny
❗️prejedanie sa a časté jedenie
❗️chronický stres
❗️veľmi mastné a ťažké jedlá
❗️korenisté, štipľavé jedlá
❗️veľmi studené nápoje, limonády, bublinkové nápoje
❗️fajčenie
❗️chronický zápal v organizme

👉Ako podporiť pankreas prirodzene?
🔷Jedzte pokojne a pomaly
Trávenie začína už pri:
✅vôni jedla
✅pohľade na jedlo
✅spracovaní v ústach
Stres blokuje tvorbu tráviacich štiav. Ak sme v strese, radšej jedlo vynechajme.

🔷Nezaťžujeme trávenie veľkými porciami
Lepšie fungujú:
✅menšie porcie
✅pravidelné a vedomé jedenie
✅jednoduchšie kombinácie jedál a jednoduchšia príprava

🔷Sledujeme si toleranciu tukov
Pri ťažkom trávení mastných jedál môže byť problémom:
➡️pankreas
➡️žlčník , odstránený žlčník
➡️nedostatok alebo prebytok žlčových kyselín

🔷Podporujeme nervový systém
Chronický stres výrazne ovplyvňuje:
➡️tvorbu enzýmov
➡️pohyb čreva
➡️priepustnosť čreva
➡️zápal
Veľmi pomáha:
✅kvalitný spánok
✅pomalé a vedomé jedenie
✅správne dýchanie
✅pobyt v prírode
✅primeraná fyzická aktivita

👉Kedy myslieť na vyšetrenie pankreasu?
Ak sa objavuje:
➡️mastná stolica
➡️nevysvetliteľné chudnutie
➡️dlhodobé hnačky
➡️ťažké trávenie tukov
➡️výrazné nafukovanie po jedle
➡️nedostatok vitamínov a minerálnych látok
➡️bolesti pod ľavým rebrom
Vyšetruje sa napríklad:
✔️fekálna elastáza
➡️enzým amyláza, lipáza
➡️tuk v stolici
➡️pečeňové testy
➡️zápal v čreve

❗️Dôležité na záver❗️
Nie každé nafukovanie znamená IBS.
Nie každá potravinová intolerancia je len „citlivé črevo“.
Niekedy organizmus jednoducho nedokáže potravu správne spracovať.
A keď trávenie nefunguje dobre:
▪️črevo je permanentne dráždené
▪️zvyšuje sa zápal, vzniká chronický zápal
▪️rastie histamínová záťaž
▪️zhoršuje sa tolerancia potravín
Preto je pri HIT a IBS dôležité pozerať sa na trávenie komplexne, nie iba na samotný histamín.

Buďte zdraví !

10/05/2026

Je to oficiálne - naše HeroHero spustené🎉
Moji milí!
S radosťou vám oznamujeme, že sme vytvorili priestor, kde budeme zdieľať naše skúsenosti, poznatky, recepty, odporúčania aj praktické rady pre ľudí s histamínovou intoleranciou a ďalšími potravinovými intoleranciami 💚
Súčasťou projektu/tímu je aj moja kolegyňka z Českej republiky – Kristýnka 🤍
Spolu tvoríme česko-slovenský tandem 🇸🇰🇨🇿
Obe sme si prešli vlastnou cestou s histamínovou intoleranciou a súvisiacimi ťažkosťami, obe sme „histamičky v remisii“ a vieme, aké náročné vie byť hľadanie informácií, pochopenia a funkčných riešení. Aj preto sme sa rozhodli vytvoriť miesto, ktoré bude praktické, ľudské, empatické a plné podpory ❤

Možno sa pýtate ❓, prečo práve HeroHero.
Facebook je skvelý na krátke príspevky, komunitu a rýchle zdieľanie. Ale pri témach ako histamínová intolerancia, zdravie čriev, psychika či výživa všeobecne často nestačí jeden krátky status alebo reel.
Práve preto vzniklo naše HeroHero 💚

Na HeroHero vieme vytvárať obsah oveľa kvalitnejšie, podrobnejšie a bez chaosu sociálnych sietí. Môžeme sa témam venovať do hĺbky, systematicky a prakticky tak, aby ľuďom naozaj pomáhali.
Na Facebooku často veľa hodnotného obsahu zanikne za pár hodín.
Na HeroHero zostáva prehľadne uložený, môžete sa k nemu vracať a postupne si vytvárať vlastnú „knižnicu“ informácií 🌿
Pre nás to nie je len platforma.
Je to miesto, kde chceme vytvoriť komunitu ľudí, ktorí hľadajú cestu k lepšiemu zdraviu, väčšiemu pokoju a pochopeniu svojho tela 🩵
A áno — je to aj spôsob, ako môžeme pokračovať v tvorbe kvalitného obsahu, venovať mu čas, energiu a prinášať vám kvalitné informácie, ktoré majú skutočnú hodnotu 🙏

🔴Na HeroHero budeme pridávať:
✅odborné, vedou overené aj praktické články ( zosúladenie teoretického s praktickým), bez teoretických vedomostí sa len ťažko vykonáva časť praktická
✅potraviny a recepty vhodné pri HIT a intoleranciách
✅edukovanie k surovinám a potravinám
✅edukovanie ako nakupovať a kde nakupovať
✅edukovanie k doplnkom stravy- kedy sú vhodné, ako si ich vybrať
✅návody pre každodenný život s intoleranciami, zápalmi a súvislosti medzi intoleranciami
✅vhodné Stravovacie režimy
✅obsah o psychicko-emočnej stránke zdravia a vplyvu nielen na intolerancie, ale aj celkového zdravia
✅možnosti beztoxickej domácnosti a prírodnú kozmetiku
✅skúsenosti z praxe aj osobného života
✅odporúčania, ktoré nám samým pomohli ....a mnoho iného
Rovnako budete mať možnosť klásť otázky ❓, na ktoré radi odpovieme, postupne budeme pridávať videá, online webináre a prednášky na rôzne témy, ktoré vás budú zaujímať, možnosti individuálneho riešenie Vašich ťažkostí.

Platforma HeroHero je určená všetkým , ktorí sa chcú starať o svoje zdravie, ľuďom, ktorí sa momentálne cítia stratení, unavení alebo nevedia, kde začať 🙏
Pretože aj my sme kedysi hľadali svoju cestu👀 .

Poteší nás, ak sa pridáte k nám a pomôžete nám tvoriť obsah 💫
👉 Pozývam vás na Profil na HeroHero: HIT s přehledem herohero.co/hitsprehledem

Ďakujeme za každé zdieľanie, podporu a sledovanie ❤
Janka + Kristýnka

08/05/2026

Ahojte!
Čas letí a dovolenková sezóna je tu. Pri tráviacich ťažkostich by sme sa mali dobre pripraviť, aby sme si dovolenku užili, dobre si oddýchli, načerpali energiu do ďalších pracovných dní. Tu je pár tipov ako na to.

🟩Ako sa pripraviť na dovolenku pri HIT, IBS, zápalových ochoreniach čriev
👉Dovolenka má byť čas oddychu, regenerácie a príjemných zážitkov. Pre ľudí s histamínovou intoleranciou (HIT), syndrómom dráždivého čreva (IBS) či zápalovými ochoreniami čriev však môže byť cestovanie zároveň aj veľkou záťažou pre organizmus. Zmena prostredia, časový posun nepravidelný režim, stres, neznáme potraviny či horúčavy môžu ľahko spustiť zhoršenie symptómov – takzvaný flare-up.
👉Dobrou správou však je, že správna príprava dokáže výrazne znížiť riziko problémov a pomôcť prežiť dovolenku pokojnejšie a bezpečnejšie. Nemusíte sa vzdať cestovania ani obľúbených zážitkov. Kľúčom je poznať svoje telo, plánovať dopredu a mať pripravený jednoduchý „bezpečný režim“, ktorý podporí črevo, nervový systém aj celkovú pohodu organizmu.
🔹Najväčšie riziká pri cestovaní ✈️🚘sú:
➡️stres
➡️zmena režimu
➡️nepravidelné jedenie
➡️nedostatok tekutín
➡️črevné infekcie
➡️neznáme a neotestované potraviny
➡️nedostatok spánku
➡️teplo a prehriatie organizmu.
🔹Tieto faktory môžu negatívne ovplyvňovať:
➡️hladinu histamínu
➡️črevnú priepustnosť a zloženie mikrobiomu
➡️zápal
➡️spazmy čreva
➡️aktiváciu nervového systému.

👉Ako sa pripraviť?
1️⃣Príprava 1–2 týždne pred dovolenkou
🔹Nenastavovať organizmus na nové stravovacie režimy.
🔹Odborné odporúčania pri IBS a IBD upozorňujú:
➡️necestovať počas akútneho zhoršenia
➡️neexperimentovať s novými doplnkami stravy tesne pred dovolenkou,
➡️netestovať nové potraviny.
🔹Pri HIT je organizmus citlivejší na:
➡️zmenu prostredia, prípadne podnebia
➡️zmenu zloženia stravy a stravovacieho režimu, pozor ma FODMAP potraviny
➡️nepravidelnosť jedla
➡️časový posun
➡️stres
➡️únavu
➡️výrazné teplo až horúčavy
🔹Pred cestou na dovolenku je dôležité stabilizovať stravovací režim a udržať pokojný organizmus
🔹Niekoľko dní pred cestou sa odporúča:
➡️dbať na pravidelný spánok
➡️dostatok tekutín
➡️ednoduchšie jedlá
➡️nepiť alkohol a veľa kávy
➡️dať si pozor na množstvo cukru v potravinách a aj pridaného cukru
➡️neprejedať sa
➡️esť v pokoji a vedome
🔹Pri IBS sa ukazuje, že rozhodený/narušený režim zvyšuje aktiváciu osi:
mozog – črevo – nervový systém.

2️⃣Dôležitý je aj výber destinácie a s týmito možnosťami:
➡️ubytovanie s kuchynkou
➡️dostupnosť supermarketu, prípadne kamennej predajne zdravej výživy
➡️možnosť pripraviť si jedlo
➡️dostupnosť reštaurácii s možnosťou príprvy jedla podľa vašich ťažkostí (lepok, celiakia, nízkohistamínové jedlá... )
➡️dostupnosť toaliet
➡️pokojnejšie destinácie
🔹Pri IBD odborné odporúčania hovoria, že znižovanie stresu z cestovania výrazne znižuje riziko flare-up (náhle zhoršenie).

👉❗️Obzvlášť treba byť opatrný pri exotických krajinách
V týchto krajinách je vyššie riziko:
➡️infekčných ochorení čriev a tráviaceho traktu
➡️kontaminovanej vody
➡️histamínových reakcií
➡️potravinových intoxikácií
🔹Odporúča sa:
➡️piť balenú vodu
➡️piť nápoje bez ľadu
➡️vyhýbať sa street food a fast food
➡️vyhýbať sa bufetom
➡️ovocie čerstvé nebalené a dobre umyté pitnou vodou

3️⃣Čo si zbaliť- „Safe food“ balíček
🔹Odporúčajú sa :
➡️ryžové chlebíky
➡️ovsené krekry podľa tolerancie
➡️ryžové a ovsené kaše - podľa tolerancie
➡️bezpečné proteíny, napr. tolerovaný práškový
➡️minerálne látky v doplnkoch stravy, elektrolyty
➡️čaje v prípade tráviacich ťažkostí – bylinky podľa tolerancie
➡️vlastné trvanlivé snacky

👉Čo by mal obsahovať núdzový balíček
Pri IBS a IBD odborné organizácie odporúčajú mať:
➡️lieky v príručnej batožine- antihisaminiká, DAOSIN, žlúdočné kvapky, pravidelne užívané lieky, doplnky stravy
➡️rezervu liekov
➡️hygienické potreby
➡️náhradné oblečenie
➡️vlhčené obrúsky
➡️dezinfekciu
➡️kontakty na lekára alebo zdravotnícke zariadenie

4️⃣ Ako sa stravovať počas dovolenky
Najbezpečnejšie jedlá sú:
✅varená ryža a zemiaky
✅varená a dusená zelenina
✅surová zelenina by mala byť dobre umytá a čerstvá
✅varené, dusené čerstvé mäso, čerstvo ulovené ryby podľa tolerancie
✅čerstvo pripravené jedlá
✅menšie porcie
✅pri HIT, IBS, IBD pozor pri FODMAP potravinách
🔹Pri HIT je veľmi dôležitá:
✅čerstvosť a kvalita
✅mala by byť minimálne skladovaná
✅vyhýbať sa ohrievaným jedlám

👉Rizikové potraviny pri HIT + IBS:
❗️alkohol
❗️ryby, ak nie sú práve ulovené, morské plody
❗️spracované mäso, údeniny, zrejúce mäso a syry
❗️nátierky z rýb, vajec, paštéty
❗️jedlá z bufetov a fast foodov
❗️vyprážané jedlá
❗️omáčky a dresingy
❗️fermentované potraviny
❗️energetické nápoje, chladné bublinkové nápoje, džúsy, šťavy, kokteily
❗️veľa kávy
❗️potraviny s vysokým obsahom FODMAP

5️⃣ Hydratácia organizmu
Aj počas dovolenky je nutné dodržiavať pitný režim, obzvlášť v teplých a exotických krajinách, kde denné teploty často presahujú 30 st.C
🔹Presun lietadlom a horúčava zvyšujú:
➡️dehydratáciu
➡️zápalové reakcie
➡️zápchu
➡️únavu
➡️histamínové prejavy
🔹Odporúča sa :
✅pravidelne piť
✅dopĺňať minerálne látky a elektrolyty
✅obmedziť, najlepšie vylúčiť alkohol
✅obmedziť kofeín

6️⃣ Nemenej dôležitá je stabilita psychiky a nervového systému
Pri IBS aj HIT existuje silná súvislosť medzi:
➡️stresom a nervovým systémom
➡️histamínom
➡️črevnou motilitou
➡️zápalom
🔹Preto sa odporúča:
✅nepreháňať to s programom, nemal by byť až neúnosne nabitý aktivitami (chcem stihnúť čo najviac)
✅naplánovať si oddych a relax
✅dobre sa vyspať
✅zvoliť pomalšie tempo
✅nevynechať dychové techniky
✅ľahký pohyb je veľmi vhodný

7️⃣ Praktické tipy do lietadla
Pri IBS odborníci odporúčajú:
✅sedieť pri uličke
✅jesť malé porcie, ale nehladovať - hlad=stres
✅mať vlastné trvanlivé snacky
✅dať si pozor na jedlo podávané v lietadle
✅mať lieky v príručnej batožine

8️⃣Čo znižuje riziko flare-up najviac
Najlepšie výsledky majú ľudia, ktorí:
🔹plánujú dopredu
🔹majú bezpečné jedlá
🔹neexperimentujú
🔹dodržiavajú režim
🔹zvládajú stres
🔹prvé dni na dovolenke sú opatrní a nepreženú to po všetkých stránkach
Peknú dovolenku prajem!🌺🌞

Address

Malacky
90101

Website

http://www.minevita.sk/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Žijeme s histamínom - Janka Blažejová posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Žijeme s histamínom - Janka Blažejová:

Žijeme s histamínom - Janka Blažejová