04/06/2026
‼️Te resumo puntos claves que detalla la importancia fundamental del hierro para la producción de proteínas que transportan oxígeno en el organismo. Su carencia prolongada puede derivar en anemia ferropénica, mientras que su consumo excesivo también acarrea riesgos para la salud. Nuestro cuerpo procesa de manera más eficiente el hierro proveniente de fuentes animales y la vitamina C es un aliado esencial para potenciar su absorción. Te proporcionó una guía nutricional que clasifica diversos alimentos según su contenido de miligramos de hierro elemental por cada cien gramos de alimento.
Dra. Lourdes Miranda Rivas
Hematologa / Internista
🩸👩🏻⚕️🩺 Dra. Lourdes Miranda Rivas | Hematóloga-Internista
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