08/01/2026
Me encanta 😃, las Guías de alimentación cambiaron y se ha hecho la publicación, si recuerdan la pirámide alimentaria colocaba a las harinas, carbohidratos y azúcares en la base, indicando que eran los alimentos prioritarios pero ahora se invierte y coloca a las proteínas reales, vegetales y grasas en la base, luego frutas, granos integrales, panes y cereales.
Algo que les explico en consulta, será que el problema son los carbohidratos 🤔 o lo realmente problemático era que les dábamos prioridad, es decir llenamos nuestro plato de ellos.
Las nuevas guías hacen referencia a incluir:
Alimentos reales significan menos productos procesados y eso me encanta 😃 ya que es algo a lo cuál soy fiel en consulta, mis pacientes saben que si bien no estan prohibidos mis recomendaciones van encaminadas a consumo de comida real, sin etiqueta y sin procesos o lo menos posible.
Si quieren empezar a hacer cambios en este 2026 está es una manera excelente de iniciar ☺️🍌🥑🥩🫘
🌎 🇸🇻