06/09/2026
"หมอบอกให้กินผัก แต่ก็ห้ามกินโพแทสเซียมสูง... สรุปแล้วคนป่วย โรคไต กินผักอะไรได้บ้างเนี่ย!?" 🥦🤯
ใครที่รับบทแม่ครัวจัดอาหารให้ผู้ป่วยที่บ้าน คงปวดหัวกับเรื่องนี้สุดๆ ใช่ไหมคะ? ผักใบเขียวจัดอย่างคะน้า บรอกโคลี หรือผลไม้อย่างกล้วย มะละกอ ที่เคยคิดว่าดีต่อสุขภาพ กลับกลายเป็นของแสลงที่ทำให้ค่าโพแทสเซียมพุ่งปรี๊ดจนหมอดุ!
ความจริงคือ ผู้ป่วยสามารถทานผักได้ค่ะ แต่ต้องมี "เทคนิค"
เน้นเลือกผัก "สีอ่อน" (เช่น กะหล่ำปลี ผักกาดขาว บวบ)
ก่อนทำอาหาร ให้นำผักไปแช่น้ำอุ่น หรือลวกแล้วทิ้งน้ำไปเลย จะช่วยลดโพแทสเซียมลงได้ถึง 30-40% เลยทีเดียวค่ะ!
การทำอาหารโรคไตมีรายละเอียดยิบย่อยเยอะมาก ถ้าเผลอกินผิดนิดเดียวอาจส่งผลกระทบถึงหัวใจได้เลย อย่าปล่อยให้มื้ออาหารเป็นเรื่องน่ากังวลเลยนะคะ มาจัดเมนูให้ถูกต้องและปลอดภัยกันดีกว่าค่ะ
เริ่มต้นชะลอไตเสื่อมด้วยการคุมอาหารที่ถูกต้อง หลายคนบอกว่า…น่าจะได้อ่านเล่มนี้ตั้งแต่วันแรกที่รู้ว่าค่าไตเริ่มลดลง
140 เมนูทำเองได้ที่บ้าน พร้อมความรู้ที่จำเป็นต่อการดูแลไต และบริการปรึกษาผู้เชี่ยวชาญหลังสั่งซื้อ ตลอดการดูแลสุขภาพ
🛒 กดดูรายละเอียดและราคาได้ที่ Shopee
👉 https://s.shopee.co.th/6L1U17Qsno
#คุณรินกินเป็นไม่ป่วย #โรคไต #กินอย่างไรให้ไตฟื้น