เปิดทำการกี่โมง?

จันทร์ 08:30 - 17:30 อังคาร 08:30 - 17:30 ศุกร์ 08:30 - 17:30 เสาร์ 08:30 - 17:30 อาทิตย์ 08:30 - 17:30

SipWell - Wellness Café & Shop

ข้อมูลการติดต่อ, แผนที่และเส้นทาง,แบบฟอร์มการติดต่อ,เวลาเปิดและปิด, การบริการ,การให้คะแนนความพอใจในการบริการ,รูปภาพทั้งหมด,วิดีโอทั้งหมดและข่าวสารจาก SipWell - Wellness Café & Shop, ร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพ, 25/3 ถนนเพิ่มสิน เขตสายไหม แขวงสายไหม, Bangkok.

19/07/2026

เบื้องหลังของ Sipwell
อาจไม่ได้มีอะไรหวือหวา

มีแค่ชา
ผลไม้
ดอกไม้
จุลินทรีย์
และเวลา

หลายสัปดาห์ที่ผ่านมา เราใช้เวลาส่วนใหญ่ไปกับการเรียนรู้เรื่องการหมักคอมบูชา ทดลองวัตถุดิบหลายแบบ ปรับสูตรทีละนิด แล้วจดบันทึกทุกครั้ง

บางสูตรผ่าน
บางสูตรต้องเริ่มใหม่

แต่ทุกขั้นตอนทำให้เราเข้าใจเครื่องดื่มชนิดนี้มากขึ้น

เราอยากให้ Sipwell เป็นร้านที่ไม่ได้เสิร์ฟแค่เครื่องดื่ม แต่เสิร์ฟสิ่งที่เราเข้าใจจริง และทำด้วยความตั้งใจ

อีกไม่นาน คอมบูชาแบบ Small Batch ที่หมักเองของเราจะพร้อมให้ทุกคนได้ลองครับ 🧡💛

📍 Sipwell | Permsin, Sai Mai

🫙 Small Batch Kombucha • Coffee • House-made Focaccia

🕣 Open Fri–Tue | 08:30–17:30
Closed Wed & Thu

📞 063-326-1641

01/07/2026

ถ้าได้ชิมซักชิ้นจะชอบ…The OG Herb Focaccia
หอมนะ…หอมสมุนไพรที่ใส่ลงไป

เท็กเจอร์นี้ตั้งใจให้ มันหนึบๆหน่อย ส่วนตัวเวลาทานมักจะอุ่นร้อนชอบกว่า ดิปกับ บัลซามิก หรือบางทีก็ทำเป็นแซนวิชได้ ไว้จะมาแชร์ไอเดีย แซนวิชนะ เผื่อใครเอาไปทำทานดู

ดื่ม “ดี” อยู่ “ดี”

สนใจสั่งเป็นถาด ทัก Inbox ได้เลยค่ะ

01/07/2026

จุดเริ่มต้นของการทำขาย…..คือ ย้อนไปครั้งแรกของการรู้จักขนมปังชนิดนี้ เมื่อไม่นานเพียงแค่หกเดือนก่อน จากวันนั้นที่ได้ลองกินและรู้จักเป็นครั้งแรก เหมือนกับ “ตกหลุมรัก” และตัดสินใจว่าจะเอาความชอบของตัวเองมาประสานกับรูปแบบของขนมปังชนิดนี้ เพื่อนำเสนอออกมาให้กับผู้คนได้อร่อยกัน ที่ร้านทำเองนะทุกถาด อบเอง เลี้ยงยีสต์เอง

เอาจริงๆนะ ทำเองอร่อยเอง ถ้าอุ่นแบบพอดี ให้ช้อคโกแลตละลายนิดๆ เวลากินเข้าไปมันจะตัดกันแบบพอดี ระหว่างขมๆของดาร์กช้อค กับ หวายอมเปรี้ยวนิดๆของเครนเบอรี่

ทำเรื่องนี้ด้วย Passion แล้วก็มุ่งมั่นว่าถ้าเรากินดีร่างกายก็จะดี ที่เหลือก็นอนดีออกกำลังกายแบบพอดี จิตใจดี สังคมดี ที่อยู่อาศัยดี ทัศนคติดี ทุกอย่างก็จะส่งผลดีไปด้วยกัน เพราะเหตุปัจจัยมันส่งกัน

หวังว่าจะชอบนะคะ

** สนใจสั่งพรีออเดอร์ยกถาดติดต่อInboxได้เลยค่ะ

🙏🏻🙏🏻ขอบคุณค่ะ 🙏🏻🙏🏻

14/06/2026

Kombucha menu is here 🌿

คอมบูชาหมักเองของ Sipwell
เกิดจากชา น้ำตาล และจุลินทรีย์ที่ค่อย ๆ ทำงานผ่านการหมักอย่างเป็นธรรมชาติ

รสชาติของคอมบูชาจะมีความเปรี้ยวสดชื่น
ซ่านิด ๆ ดื่มแล้วรู้สึกเบา สะอาด และมีชีวิตชีวา

เราออกแบบแต่ละรสให้ดื่มง่าย
มีทั้งโทนผลไม้ สมุนไพร ดอกไม้ และเครื่องเทศ
เพื่อให้คอมบูชาเป็นเครื่องดื่มที่อยู่ในชีวิตประจำวันได้จริง

สำหรับใครที่อยากเริ่มดูแลตัวเองจากสิ่งเล็ก ๆ
ลองเริ่มจากการเลือกแก้วที่ใช่สำหรับวันนี้ได้เลยค่ะ

Sip well, live well.

ProbioticDrink HealthyLifestyle

14/06/2026

Coffee, matcha, tea & more 🌿

นอกจากคอมบูชา
Sipwell ยังมีเครื่องดื่มที่เราตั้งใจออกแบบให้ดื่มง่ายในทุกวัน

กาแฟ มัทฉะ ชา
และเครื่องดื่มอื่น ๆ ที่เลือกวัตถุดิบอย่างใส่ใจ
ให้รสชาติอร่อย เรียบง่าย และไม่ไกลจากการดูแลตัวเอง

เราอยากให้เครื่องดื่มหนึ่งแก้ว
เป็นช่วงเวลาสั้น ๆ ที่ทำให้วันของคุณรู้สึกดีขึ้น

ไม่ว่าจะเป็นแก้วที่ช่วยให้สดชื่น
แก้วที่ทำให้รู้สึกสงบ
หรือแก้วที่แค่ดื่มแล้วอร่อยพอดี

มาดูเมนู แล้วเลือกแก้วที่ใช่สำหรับวันนี้ของคุณได้เลยค่ะ

Sip well, live well.

WellnessDrink HealthyLifestyle CafeThailand

14/06/2026

F1 กับ F2 ต่างกันอย่างไร?

F1 — First Fermentation
คือการหมักรอบแรก และเป็นจุดเริ่มต้นของคอมบูชา

เราเริ่มจากชา น้ำตาล และ SCOBY ซึ่งเป็นกลุ่มของยีสต์และแบคทีเรียที่ทำงานร่วมกันในกระบวนการหมัก หรือ fermentation

ในช่วงนี้ จุลินทรีย์จะค่อย ๆ เปลี่ยนน้ำตาลให้เกิดกรดอินทรีย์ เช่น acetic acid และ gluconic acid ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งที่ทำให้คอมบูชามีรสเปรี้ยวละมุน ซ่าเบา ๆ และมีกลิ่นเฉพาะตัว

ขณะเดียวกัน ชาที่ใช้หมักก็เป็นแหล่งของสารพฤกษเคมีตามธรรมชาติ เช่น polyphenols และ catechins ซึ่งเป็นสารสำคัญที่พบในชา

F1 จึงไม่ใช่แค่ “น้ำชาหมัก”
แต่เป็นฐานสำคัญของคอมบูชา เป็นจุดเริ่มต้นของรส กลิ่น กรดอินทรีย์ และคาแรกเตอร์จากใบชา

F2 — Second Fermentation
คือการหมักรอบที่สอง หลังจากได้คอมบูชาฐานจาก F1 แล้ว

ในขั้นตอนนี้ เราจะเติมผลไม้ สมุนไพร ดอกไม้ หรือเครื่องเทศลงไป เพื่อปรุงกลิ่น สี และรสชาติให้มีมิติมากขึ้น

สิ่งที่เพิ่มเข้ามาใน F2 ไม่ใช่แค่ความหอมอร่อย
แต่ยังรวมถึงสารจากพืชตามธรรมชาติ เช่น phytochemicals, aromatic compounds, organic acids และวิตามินบางส่วนจากวัตถุดิบที่เราเลือกใช้

เช่น ขิงมี gingerol
ขมิ้นมี curcumin
พริกไทยดำมี piperine
กุหลาบและมากิเบอร์รี่ให้กลิ่นและสีจากสารพฤกษเคมีตามธรรมชาติ
ซินนาม่อนมี cinnamaldehyde
ไทม์มีสารหอมระเหยในกลุ่ม aromatic compounds
สับปะรดให้ความสดชื่นจากกรดผลไม้และเอนไซม์ตามธรรมชาติ

F2 จึงเป็นเหมือนการ “แต่งคาแรกเตอร์” ให้คอมบูชาแต่ละรส
ทำให้กลิ่นมีมิติขึ้น รสชาตินุ่มขึ้น

Sipwell Kombucha
House-made craft kombucha
Small batch
ดื่มดี อยู่ดี

#คอมบูชา ScientificWellness Phytochemicals CraftKombucha ดื่มดีอยู่ดี

01/06/2026

Kombucha คืออะไร?

Kombucha คือเครื่องดื่มหมักจากชา
ที่เกิดจากการนำชา น้ำตาล และหัวเชื้อหมักที่เรียกว่า SCOBY
มาหมักรวมกันในระยะเวลาหนึ่ง

SCOBY คือกลุ่มของจุลินทรีย์ธรรมชาติ
ที่มีทั้งยีสต์และแบคทีเรียทำงานร่วมกัน

ระหว่างการหมัก
ยีสต์จะค่อย ๆ เปลี่ยนน้ำตาลบางส่วนให้เกิดเป็นสารตั้งต้น
และแบคทีเรียจะเปลี่ยนต่อให้เกิดกรดอินทรีย์ตามธรรมชาติ

สิ่งที่เกิดขึ้นจึงทำให้ Kombucha
มีรสเปรี้ยวสดชื่น
มีกลิ่นหอมของชา
และอาจมีความซ่าเบา ๆ จากกระบวนการหมัก

บางขวดอาจมีตะกอนเล็กน้อย
ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของเครื่องดื่มหมักตามธรรมชาติ

สำหรับ Sipwell
เราอยากให้ Kombucha เป็นเครื่องดื่มสุขภาพที่เข้าใจง่าย
ดื่มง่าย และเป็นส่วนหนึ่งของการดูแลตัวเองในทุกวัน

เพราะการดูแลสุขภาพ
อาจเริ่มจากสิ่งเล็ก ๆ
ที่เราเลือกดื่ม

Sipwell
ดื่มดี อยู่ดี
Sip well, live well

#ดื่มดีอยู่ดี

25/05/2026

SIPWELL is coming soon

We’ll see you soon🙌
—

18/03/2026

Simple, as it should be

Sip Well
เริ่มจากสิ่งเล็กๆ
ที่คุณเลือกให้ตัวเองในทุกวัน

—
Wellness with Joy

18/03/2026

Sip Well คืออะไร?

เราไม่ได้อยากเป็นแค่ “ร้านสุขภาพ”

แต่เป็นพื้นที่เล็กๆ
ที่ทำให้คุณดูแลตัวเองได้ง่ายขึ้นในทุกวัน

— ไม่ต้องเคร่ง
— ไม่ต้องสมบูรณ์แบบ
— ไม่ต้องพยายามมากเกินไป

แค่เริ่มจากอะไรเล็กๆ
ที่ดีต่อร่างกาย
และสบายใจกับตัวเอง

Sip Well = Wellness with Joy 🌿

—
Refined / Fresh / Healthy

ที่อยู่

25/3 ถนนเพิ่มสิน เขตสายไหม แขวงสายไหม
Bangkok
10220

เวลาทำการ

จันทร์	08:30 - 17:30
อังคาร	08:30 - 17:30
ศุกร์	08:30 - 17:30
เสาร์	08:30 - 17:30
อาทิตย์	08:30 - 17:30

เว็บไซต์

https://linktr.ee/Sipwell.Cafe

แจ้งเตือน

รับทราบข่าวสารและโปรโมชั่นของ SipWell - Wellness Café & Shopผ่านทางอีเมล์ของคุณ เราจะเก็บข้อมูลของคุณเป็นความลับ คุณสามารถกดยกเลิกการติดตามได้ตลอดเวลา

ต้องการให้ธุรกิจของคุณ ธุรกิจ ขึ้นเป็นอันดับหนึ่ง ธุรกิจเกี่ยวกับสุขภาพและความงาม ใน Bangkok?

แชร์

ประเภท

ร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพ