KAPI สถาบันผลิตผลเกษตร

25/08/2026

เมื่อวันที่ 24 สิงหาคม พ.ศ. 2569 สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลทางการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร นำโดย ดร.พิลาณี ไวถนอมสัตย์ ผู้อำนวยการสถาบันฯ พร้อมด้วยคณะผู้บริหารและบุคลากร ร่วมแสดงความยินดีแก่ผู้บริหารในโอกาสได้รับแต่งตั้งให้ดำรงตำแหน่งรองอธิการบดี มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

24/08/2026

🌱 ต้นพันธุ์แค่ “ต้นเดียว” ทำยังไงให้กลายเป็น “หลักร้อย–หลักพันต้น”?
คำตอบอยู่ในเทคนิค เพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ ที่ไม่ได้ใช้แค่ในห้องแล็บ แต่สามารถต่อยอดสู่การผลิตเชิงพาณิชย์ได้จริง! 🔬🚀✨

ถ้าคุณสนใจการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ แต่ยังไม่รู้ว่า
ต้องเริ่มอย่างไร? ทำอย่างไรให้รอด? และจะพัฒนาไปสู่การผลิตเชิงพาณิชย์ได้อย่างไร?

ขอชวนมาเรียนรู้แบบ ครบกระบวนการตั้งแต่ “ห้องปฏิบัติการ → โรงเรือน → การผลิตจริง” ในหลักสูตร
🔬 Plant Tissue Culture for Commercial Production
จากห้องปฏิบัติการสู่เชิงพาณิชย์

หลักสูตรที่ไม่ได้มีแค่การนั่งฟัง แต่คุณจะได้ ลงมือปฏิบัติจริง ตั้งแต่ขั้นตอนพื้นฐานสำคัญของการผลิตต้นพืชด้วยเทคนิคเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ
✨ เรียนแล้วได้อะไร?
🌿 เข้าใจหลักการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืชอย่างเป็นระบบ
🧪 ฝึกเตรียมอาหารสำหรับเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ
🧫 เรียนรู้การเตรียมอุปกรณ์และการทำงานในสภาวะปลอดเชื้อ
✂️ ฝึกเตรียมชิ้นส่วนพืช การฟอกฆ่าเชื้อ และการตัดแต่งเนื้อเยื่อเพื่อชักนำ ยอดและราก
🪴 เรียนรู้วิธีนำต้นพืชออกจากขวดและ ย้ายปลูกสู่สภาพธรรมชาติอย่างถูกวิธี
💡 เข้าใจการจัดการโรงเรือนอนุบาลกล้าไม้และหลักการใช้แสงเทียมในการผลิตพืช
💰 เรียนรู้แนวคิดด้าน ต้นทุนระบบเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อและการอนุบาลกล้าไม้ เพื่อวางแผนการผลิตได้จริง
🚀 เปิดมุมมอง “อาชีพเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืชในยุคปัจจุบัน” และแนวทางต่อยอดสู่ธุรกิจ
พร้อม เยี่ยมชมห้องเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืช เพื่อให้เห็นภาพระบบการทำงานจริงตั้งแต่ต้นจนจบ

🌱 ความรู้จากหลักสูตรนี้นำไปต่อยอดอะไรได้บ้าง?
สามารถนำไปประยุกต์ใช้กับการผลิตต้นพันธุ์พืชเพื่อการเกษตรและเชิงการค้า เช่น
การผลิตต้นพันธุ์จำนวนมาก • การสร้างระบบผลิตต้นพันธุ์คุณภาพและปลอดโรค • การอนุบาลกล้าไม้ • การพัฒนาธุรกิจต้นพันธุ์ • การต่อยอดกิจการเกษตรและวิสาหกิจชุมชน

📅 20–21 ตุลาคม 2569
📍 ห้องประชุม 902 ชั้น 9 อาคารธีระ สูตะบุตร
สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลทางการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

รายละเอียการอบรม
https://kapi.ku.ac.th/tissue-culture
ช่องทางการสมัคร https://docs.google.com/.../1FAIpQLSdMqnGDYrkbab.../viewform

🌿 เปลี่ยนความรู้เรื่องเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ ให้กลายเป็นระบบการผลิตที่ทำได้จริง และต่อยอดไปสู่โอกาสทางธุรกิจ

#เพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ #อบรมเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ #ธุรกิจต้นพันธุ์ #อบรม #สถาบันผลิตผลเกษตร #มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

24/08/2026

เมื่อวันที่ 24 สิงหาคม 2569
สถาบันผลิตผลเกษตรฯ ร่วมแสดงความยินดี “ในโอกาสวันคล้ายวันสถาปนาคณะเกษตร ครบรอบ 83 ปี ”

นำโดย ดร.พิลาณี ไวถนอมสัตย์ ผู้อำนวยการฯ
ณ อาคารวชิรานุสรณ์ คณะเกษตร

21/08/2026

KAPI จัดอบรมเสริมศักยภาพบุคลากร ยกระดับงานวิจัยสู่เชิงพาณิชย์

วันที่ 20 สิงหาคม 2569 สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลทางการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร (KAPI) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ จัดโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการ ครั้งที่ 4 เรื่อง “การประเมินความพร้อมและการวางแผนพัฒนาเทคโนโลยี (Technology Readiness Assessment & Technology Roadmapping)” ให้แก่บุคลากรของสถาบัน ภายใต้โครงการ แนวทางการใช้ประโยชน์และยกระดับงานวิจัยสู่เชิงพาณิชย์ (Research to Commercialization) ณ ห้องประชุม 902 ชั้น 9 อาคารธีระ สูตะบุตร

การอบรมครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาความรู้และทักษะของบุคลากรในการ ประเมินระดับความพร้อมของงานวิจัยและเทคโนโลยี โดยครอบคลุมแนวคิดสำคัญ ได้แก่ TRL, CRL และ MRL เพื่อให้สามารถวิเคราะห์สถานะของเทคโนโลยี มองเห็นช่องว่างในการพัฒนา และเตรียมความพร้อมสำหรับการนำผลงานวิจัยไปใช้ประโยชน์และต่อยอดเชิงพาณิชย์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ

นอกจากนี้ ผู้เข้าอบรมยังได้เรียนรู้แนวคิดและองค์ประกอบของ Technology Roadmapping ซึ่งเป็นเครื่องมือสำคัญในการกำหนดเป้าหมาย วางแผนพัฒนาเทคโนโลยี และจัดลำดับกิจกรรมที่จำเป็น เพื่อขับเคลื่อนงานวิจัยไปสู่เป้าหมายได้อย่างเป็นระบบและชัดเจน

โครงการได้รับเกียรติจาก ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.พงศกร พิชยดนย์ ผู้เชี่ยวชาญด้านการจัดการนวัตกรรม การพัฒนาธุรกิจฐานเทคโนโลยี การประเมินขีดความสามารถและความพร้อมทางธุรกิจ ตลอดจนการพัฒนาเทคโนโลยีสู่การใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์ มาเป็นวิทยากรถ่ายทอดความรู้และประสบการณ์ให้แก่บุคลากรของสถาบัน

การจัดอบรมในครั้งนี้สะท้อนถึงความมุ่งมั่นของ KAPI ในการส่งเสริมและพัฒนาศักยภาพบุคลากรอย่างต่อเนื่อง เพื่อยกระดับงานวิจัยของสถาบันให้สามารถก้าวจากห้องปฏิบัติการไปสู่การใช้ประโยชน์จริง และสร้างมูลค่าเพิ่มในเชิงเศรษฐกิจและสังคมได้อย่างเป็นรูปธรรม

#สถาบันผลิตผลเกษตร #อบรม #มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ #งานวิจัย #นวัตกรรม

21/08/2026

เมื่อวันที่ 21 สิงหาคม 2569
สถาบันผลิตผลเกษตรฯ ร่วมแสดงความยินดี “ในโอกาสวันคล้ายวันสถาปนาสำนักพัฒนาการเรียนรู้ตลอดชีวิต ครบรอบ 56 ปี ”

นำโดย ดร.ประภัสสร รักถาวร
รองผู้อำนวยการฝ่ายบริการวิชาการ

ณ อาคารวิทยบริการ สำนักพัฒนาการเรียนรู้ตลอดชีวิต

20/08/2026

🌱 KAPI ถ่ายทอดองค์ความรู้ “จากชานอ้อยสู่สารออกฤทธิ์มูลค่าสูง” ขับเคลื่อนงานวิจัยสู่การใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์

เมื่อวันที่ 14 สิงหาคม 2569
ดร.ประภัสสร รักถาวร นักวิจัยชำนาญการพิเศษ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลทางการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (KAPI) ได้รับเชิญจากสมาคมนักวิชาการอ้อยและน้ำตาลแห่งประเทศไทย ร่วมกับบริษัทวิศวกรรมเคมี เป็นวิทยากรในงานสัมมนา “FUTURE OF SUGARCANE 2026: นวัตกรรม เพิ่มผลผลิต สู่ความยั่งยืน” ณ Golden Jomtien Beach Hotel จังหวัดชลบุรี

บรรยายในหัวข้อ
“From Bagasse to Functional Bioactives: การยกระดับชานอ้อยสู่สารออกฤทธิ์มูลค่าสูงเพื่อการประยุกต์ใช้เชิงพาณิชย์ในผลิตภัณฑ์สุขภาพและความงาม”

การบรรยายถ่ายทอดแนวคิดและผลงานวิจัยด้าน การเพิ่มมูลค่าชานอ้อยและวัสดุเหลือใช้จากอุตสาหกรรมเกษตร ผ่านกระบวนการทางเทคโนโลยีชีวภาพและการพัฒนาสารออกฤทธิ์ เพื่อสร้างโอกาสต่อยอดจากวัตถุดิบชีวมวลไปสู่ Functional Bioactive Ingredients สำหรับผลิตภัณฑ์สุขภาพและความงาม รวมถึงแนวทางการพัฒนางานวิจัยให้สามารถเชื่อมโยงไปสู่การใช้ประโยชน์และการต่อยอดเชิงพาณิชย์ได้จริง

กิจกรรมดังกล่าวเป็นอีกหนึ่งบทบาทของ KAPI ในการนำองค์ความรู้และงานวิจัยไปเชื่อมโยงกับภาคอุตสาหกรรม เพื่อสนับสนุนการ เพิ่มมูลค่าทรัพยากรชีวภาพ สร้างผลิตภัณฑ์มูลค่าสูง และส่งเสริมการใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่าตามแนวทาง Bioeconomy และความยั่งยืน






#เพิ่มมูลค่าชานอ้อย #งานวิจัยสู่การใช้ประโยชน์

19/08/2026

🎉 ขอแสดงความยินดีกับ 🎉
นายทศพล อุมะมานิต นักวิจัยชำนาญการ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลทางการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร (KAPI)

เนื่องในโอกาสได้รับการแต่งตั้งเป็น
เลขานุการประจำคณะกรรมาธิการกิจการศาล องค์กรอิสระ องค์กรอัยการ รัฐวิสาหกิจ องค์การมหาชน และกองทุน สภาผู้แทนราษฎร

✨ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลทางการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร (KAPI) ขอร่วมแสดงความยินดีและขออวยพรให้ประสบความสำเร็จในการปฏิบัติหน้าที่ นำองค์ความรู้และความเชี่ยวชาญไปสนับสนุนการดำเนินงานเพื่อประโยชน์ต่อสังคมและประเทศต่อไป

#มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

17/08/2026

วันที่ 17 สิงหาคม 2569
ผู้บริหารและบุคลากร สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลทางการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร (KAPI) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เข้าร่วมพิธีรับพระบรมราชโองการโปรดเกล้าฯ แต่งตั้งอธิการบดีมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พร้อมร่วมแสดงความยินดีกับ ผศ. น.สพ.ดร.คงศักดิ์ เที่ยงธรรม ในโอกาสเข้าดำรงตำแหน่ง อธิการบดีมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ คนที่ 16
ณ อาคารสารนิเทศ 50 ปี มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

สถาบันผลิตผเกษตรฯ พร้อมร่วมผนึกกำลังขับเคลื่อนมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สร้างสรรค์องค์ความรู้และนวัตกรรม เพื่อพัฒนาสังคมและประเทศอย่างยั่งยืน

17/08/2026

🌿 มีต้นพันธุ์ต้นเดียว ก็ขยายพันธุ์จำนวนมากได้ ถ้าคุณเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อเป็น! ✨

ถ้าคุณสนใจการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ แต่ยังไม่รู้ว่า
ต้องเริ่มอย่างไร? ทำอย่างไรให้รอด? และจะพัฒนาไปสู่การผลิตเชิงพาณิชย์ได้อย่างไร?

ขอชวนมาเรียนรู้แบบ ครบกระบวนการตั้งแต่ “ห้องปฏิบัติการ → โรงเรือน → การผลิตจริง” ในหลักสูตร

🔬 Plant Tissue Culture for Commercial Production
จากห้องปฏิบัติการสู่เชิงพาณิชย์

หลักสูตรที่ไม่ได้มีแค่การนั่งฟัง แต่คุณจะได้ ลงมือปฏิบัติจริง ตั้งแต่ขั้นตอนพื้นฐานสำคัญของการผลิตต้นพืชด้วยเทคนิคเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ

✨ เรียนแล้วได้อะไร?

🌿 เข้าใจหลักการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืชอย่างเป็นระบบ
🧪 ฝึกเตรียมอาหารสำหรับเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ
🧫 เรียนรู้การเตรียมอุปกรณ์และการทำงานในสภาวะปลอดเชื้อ
✂️ ฝึกเตรียมชิ้นส่วนพืช การฟอกฆ่าเชื้อ และการตัดแต่งเนื้อเยื่อเพื่อชักนำ ยอดและราก
🪴 เรียนรู้วิธีนำต้นพืชออกจากขวดและ ย้ายปลูกสู่สภาพธรรมชาติอย่างถูกวิธี
💡 เข้าใจการจัดการโรงเรือนอนุบาลกล้าไม้และหลักการใช้แสงเทียมในการผลิตพืช
💰 เรียนรู้แนวคิดด้าน ต้นทุนระบบเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อและการอนุบาลกล้าไม้ เพื่อวางแผนการผลิตได้จริง
🚀 เปิดมุมมอง “อาชีพเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืชในยุคปัจจุบัน” และแนวทางต่อยอดสู่ธุรกิจ

พร้อม เยี่ยมชมห้องเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืช เพื่อให้เห็นภาพระบบการทำงานจริงตั้งแต่ต้นจนจบ

🌱 ความรู้จากหลักสูตรนี้นำไปต่อยอดอะไรได้บ้าง?

สามารถนำไปประยุกต์ใช้กับการผลิตต้นพันธุ์พืชเพื่อการเกษตรและเชิงการค้า เช่น
การผลิตต้นพันธุ์จำนวนมาก • การสร้างระบบผลิตต้นพันธุ์คุณภาพและปลอดโรค • การอนุบาลกล้าไม้ • การพัฒนาธุรกิจต้นพันธุ์ • การต่อยอดกิจการเกษตรและวิสาหกิจชุมชน

📅 20–21 ตุลาคม 2569
📍 ห้องประชุม 902 ชั้น 9 อาคารธีระ สูตะบุตร
สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลทางการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

รายละเอียการอบรม
https://kapi.ku.ac.th/tissue-culture
ช่องทางการสมัคร https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdMqnGDYrkbabC5LA4CLA3_apW3YowBOvxUvBOkbCUgHmSO-A/viewform

🌿 เปลี่ยนความรู้เรื่องเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ ให้กลายเป็นระบบการผลิตที่ทำได้จริง และต่อยอดไปสู่โอกาสทางธุรกิจ

#เพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ #อบรมเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ #ธุรกิจต้นพันธุ์ #อบรม #สถาบันผลิตผลเกษตร #มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

15/08/2026

🌱 สาหร่ายเล็ก ๆ แต่สร้างวัตถุดิบได้หลายทาง

ดร.นภัส แก้วตระกูลชัย นักวิจัย KAPI ให้สัมภาษณ์ผ่าน Thai PBS นำเสนองานวิจัยการใช้ชีวมวลเกษตรพัฒนาเป็นวัสดุดักจับ CO₂ และนำคาร์บอนไดออกไซด์ที่ได้ไปใช้เพาะเลี้ยงจุลสาหร่าย เพื่อผลิตวัตถุดิบมูลค่าสูงสำหรับอาหารสัตว์ อาหารเสริม และพลังงาน 🌱♻️

จากแนวทางที่ทีมวิจัยพัฒนา จุลสาหร่ายสามารถต่อยอดได้ทั้ง
🐟 **วัตถุดิบโปรตีนสำหรับอาหารสัตว์**
💊 **วัตถุดิบสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารเสริม**
🧪 **วัตถุดิบมูลค่าสูงในอุตสาหกรรมชีวภาพ**
⚡ **วัตถุดิบน้ำมันและการประยุกต์ใช้ด้านพลังงาน**

จุลสาหร่ายจึงเป็นมากกว่าสิ่งมีชีวิตขนาดเล็กในน้ำ แต่สามารถทำหน้าที่เสมือน **“โรงงานชีวภาพขนาดจิ๋ว”** ที่ช่วยเปลี่ยนคาร์บอนไดออกไซด์ให้กลายเป็นชีวมวล และนำไปใช้ประโยชน์ต่อได้อีกหลายทาง

🌍 แล้ว CO₂ ที่ใช้เลี้ยงสาหร่ายมาจากไหน?

อีกส่วนสำคัญของงานวิจัย คือ **ระบบดักจับก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์**

ทีมวิจัยนำวัสดุชีวมวลทางการเกษตรของไทย เช่น **ซังข้าวโพด 🌽** มาแปรรูปเป็นวัสดุคาร์บอนที่มีโครงสร้างรูพรุน และมีคุณสมบัติในการดูดซับ CO₂

วัสดุดังกล่าวสามารถนำไปประยุกต์ใช้ดักจับคาร์บอนไดออกไซด์จากแหล่งต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็น
🏭 ก๊าซจากโรงงานอุตสาหกรรม
⚡ โรงไฟฟ้า
🌫️ คาร์บอนไดออกไซด์ที่มีอยู่ในบรรยากาศ
จากนั้น CO₂ ที่ดักจับได้ จะถูกนำเข้าสู่กระบวนการเพาะเลี้ยงจุลสาหร่ายต่อไป

♻️ จากของเหลือทางการเกษตร สู่ทรัพยากรมูลค่าสูง
🌽 ชีวมวลเกษตร
→ 🧱 วัสดุดักจับ CO₂
→ 🌱 เพาะเลี้ยงจุลสาหร่าย
→ 💡 วัตถุดิบมูลค่าสูง**

จุลสาหร่ายจึงอาจเป็นหนึ่งในตัวเชื่อมสำคัญระหว่าง **การจัดการคาร์บอน ภาคการเกษตร และเศรษฐกิจชีวภาพ** เพราะแทนที่จะหยุดอยู่แค่การลด CO₂ งานวิจัยนี้พยายามนำคาร์บอนที่ดักจับได้กลับมาใช้สร้างผลิตภัณฑ์ใหม่อีกครั้ง

🌍➡️🌱 จากก๊าซที่เราอยากลด อาจกลายเป็น **“อาหาร” ของสิ่งมีชีวิตขนาดเล็ก** ที่ช่วยสร้างวัตถุดิบแห่งอนาคตได้

#จุลสาหร่าย #งานวิจัยไทย #นวัตกรรมไทย #มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ #สถาบันผลิตผลเกษตร

เมื่อวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตรไม่ได้เป็นเพียงของเสีย แต่สามารถนำมาเพ...