18/04/2024
โกโก้มีประโยชน์มากมายต่อสุขภาพ ถูกจัดให้เป็นซูเปอร์ฟู้ด แหล่งอาหารชั้นยอด เหมาะสำหรับการกิน ชงดื่ม บำรุงร่างกาย ช่วยให้สุขภาพดีขึ้นได้ โกโก้ ทำมาจากเมล็ดของต้นกาเกา (Cacao) ซึ่งเป็นพืชที่มีถิ่นกำเนิดจากแถบอเมริกาใต้ เป็นวัตถุดิบสำคัญในการทำช็อกโกแลตเมนูของหวานที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก เรามาดูกันค่ะ:
1.ช่วยให้หัวใจและหลอดเลือดดีขึ้น: โกโก้มีสาร flavonoids ที่ช่วยลดความดันโลหิตได้ และสามารถเพิ่มความยืดหยุ่นของหลอดเลือดได้ด้วย เช่นเดียวกับการลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและอาการหลอดเลือดอุดตัน
2.เสริมสมรรถภาพสมอง: สารที่พบในโกโก้ เช่น flavonoids, caffeine, และ antioxidants มีฤทธิ์ช่วยกระตุ้นสมอง ช่วยเพิ่มความจำและประสิทธิภาพในการทำงานของสมอง
3.ช่วยบรรเทาอาการซึมเศร้า: การบริโภคโกโก้อย่างเหมาะสมสามารถช่วยเพิ่มสารสะสมในสมองเช่น serotonin ซึ่งสามารถช่วยลดอาการซึมเศร้าได้
4.มีสารต้านอนุมูลอิสระ: โกโก้เป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยป้องกันการเกิดอันตรายจากอนุมูลอิสระในร่างกาย
5.เสริมระบบภูมิคุ้มกัน: สาร polyphenols ที่พบในโกโก้ช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย
6.ช่วยลดความเครียด: การบริโภคโกโก้สามารถช่วยลดระดับความเครียดได้
วิธีการทานโกโก้ให้ได้ประโยชน์
- กินผงโกโก้วันละ 1 ช้อนโต๊ะ จะช่วยเสริมสร้างให้หัวใจแข็งแรง โดยอาจโรยหน้าขนมหรือชงเป็นเครื่องดื่มก็ได้
- ควรกินโกโก้ที่เป็นโกโก้แท้ 100% และไม่ควรใส่ส่วนผสมอย่างนมหรือน้ำตาล
- อยากผิวสวย ให้ดื่มหรือกินโกโก้ติดต่อกันเป็นเวลา 12 สัปดาห์
ข้อควรระวังในการทานโกโก้
การกินโกโก้แบบเพิ่มนมและน้ำตาล จะทำให้ระดับน้ำตาลและไขมันในเลือดสูงขึ้น ส่งผลให้เป็นโรคอ้วน โรคเบาหวาน และโรคหลอดเลือดหัวใจ โกโก้มีสารทีโอโบรมายสูง มีฤทธิ์คล้ายคาเฟอีนอ่อนๆ ถ้าทาเข้าไปปริมาณมากอาจทำให้ใจสั่นและนอนไม่หลับได้
การบริโภคโกโก้ควรเป็นอย่างเหมาะสม หากบริโภคมากเกินไปอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงเช่น มีปัญหาในการนอนหลับ แต่หากบริโภคอย่างถูกต้อง โกโก้สามารถมอบประโยชน์ที่มีคุณค่าต่อสุขภาพได้เป็นอย่างดี
ผงโกโก้กาน่าชนิดสีเข้ม 100% Baramio คีโตทานได้
https://shopee.co.th/product/115387949/4879136987
#โกโก้100%
#ประโยชน์ของโกโก้
