20/02/2026
⁉️คนไข้มะเร็งเต้านม ดื่มน้ำเต้าหู้ได้ไหม?⁉️
🥰คำตอบสั้น ๆ:
✅ดื่มได้ในปริมาณปกติ
✅ไม่เพิ่มความเสี่ยงการกลับเป็นซ้ำ
✅ไม่ลดประสิทธิภาพของยา hormonal therapy
⸻
🔬 เหตุผลทางวิทยาศาสตร์
น้ำเต้าหู้มี Isoflavone (Phytoestrogen)
ซึ่ง:
• เป็น estrogen จากพืช
• ฤทธิ์อ่อนกว่า estradiol หลายร้อยเท่า
• จับกับ estrogen receptor ได้ แต่มีฤทธิ์แบบ partial agonist/antagonist
(มี affinity ต่ำกว่า estradiol มาก ~1/100–1/1000)
ในบางบริบทออกฤทธิ์คล้าย SERM
⸻
📚 หลักฐานงานวิจัยสำคัญ
1️⃣ Shanghai Breast Cancer Survival Study
(Shu XO et al., JAMA 2009)
• ผู้ป่วย >5,000 ราย
• การบริโภค soy protein สูงสุด
• ไม่เพิ่ม recurrence
• mortality ต่ำลงอย่างมีนัยสำคัญ
⸻
2️⃣ After Breast Cancer Pooling Project
(Caan BJ et al., Am J Clin Nutr 2011)
• รวม cohort จาก US + China
• ไม่พบ increased recurrence
• ปลอดภัยแม้ในผู้ป่วย ER+
⸻
3️⃣ Meta-analysis (Chi F et al., 2013; และงานอัปเดตหลังจากนั้น)
• Soy intake ไม่สัมพันธ์กับ increased breast cancer recurrence
• อาจลด breast cancer mortality ~10–15%
⸻
💊 ในคนไข้ที่ทาน
• Tamoxifen
• Letrozole
ยังไม่พบหลักฐานว่าถั่วเหลืองลดประสิทธิภาพยา
บางข้อมูลชี้ว่าผลลัพธ์ยิ่งดีในกลุ่มที่ทาน soy ร่วมกับ Tamoxifen
⸻
🥛 ปริมาณที่แนะนำ
✔ น้ำเต้าหู้ 1 แก้ว/วัน
✔ เต้าหู้ในอาหารปกติ
❌ ไม่แนะนำ isoflavone supplement ขนาดสูง
⸻
🎀 สรุป
“คนไข้มะเร็งเต้านม ✅สามารถดื่มน้ำเต้าหู้ได้ในปริมาณปกติ ✅ไม่กระตุ้นมะเร็ง และไม่รบกวนยาฮอร์โมน”
#อาหารในคนไข้มะเร็ง #คลินิกมะเร็งหมอนภาวรรณ #ความรู้โรคมะเร็ง #มะเร็งเต้านม #น้ำเต้าหู้ในมะเร็ง