24/06/2026
บทความ “Resveratrol-related compounds: Potential for cancer and beyond” (เรสเวอราทรอล: ศักยภาพต่อต้านมะเร็ง และนอกเหนือกว่านั้น)
งานวิจัยจาก Department of Molecular Medicine, University of Pavia ประเทศอิตาลี ตีพิมพ์ในวารสาร BIOCELL ปี 2022 เป็นบทความที่กล่าวถึงศักยภาพของ Resveratrol (เรสเวอราทรอล) และสารอนุพันธ์ในการป้องกันมะเร็ง ชะลอวัย และการประยุกต์ใช้ในเวชศาสตร์ฟื้นฟู
สรุปสาระสำคัญ
1. Resveratrol เป็นสารในกลุ่มโพลีฟีนอล (stilbenoid) พบในองุ่นแดง มัลเบอร์รี่ และพืชบางชนิด
มีฤทธิ์หลายด้าน ได้แก่
● ต้านอนุมูลอิสระ
● ต้านการอักเสบ
● ต้านจุลชีพ
● ควบคุมการแบ่งตัวของเซลล์
● ส่งเสริมการทำงานของเอนไซม์ SIRT1 ซึ่งเกี่ยวข้องกับการชะลอวัย
2. ศักยภาพในการต้านมะเร็ง
ผู้วิจัยสรุปว่า Resveratrol มีผลต่อกระบวนการเกิดมะเร็งหลายขั้นตอน
☆ ระยะเริ่มต้น (Initiation)
■ ลดความเสียหายจากอนุมูลอิสระ (ROS)
■ ช่วยกำจัดสารก่อมะเร็ง
■ สนับสนุนระบบเอนไซม์กำจัดสารพิษของร่างกาย
☆ ระยะส่งเสริมการเกิดมะเร็ง (Promotion)
■ ยับยั้งการแบ่งตัวของเซลล์มะเร็ง
■ กระตุ้นการตายของเซลล์มะเร็ง (Apoptosis)
■ กระตุ้นกระบวนการกำจัดเซลล์ผิดปกติ (Autophagy)
☆ ระยะแพร่กระจาย (Progression)
■ ลดการสร้างหลอดเลือดใหม่ที่เลี้ยงก้อนมะเร็ง (Anti-angiogenesis)
■ ยับยั้งการลุกลามและการแพร่กระจายของเซลล์มะเร็ง
■ ลดการทำงานของโปรตีน NF-κB และ VEGF ซึ่งเกี่ยวข้องกับการเจริญเติบโตของเนื้องอก
3. การใช้ร่วมกับเคมีบำบัด
งานวิจัยก่อนคลินิกพบว่า Resveratrol ช่วยเสริมประสิทธิภาพยาเคมีบำบัด ผลที่ได้รับ
▪︎ ลดการดื้อยา
▪︎ เพิ่มประสิทธิภาพการทำลายเซลล์มะเร็ง
▪︎ ช่วยลดขนาดยาที่ต้องใช้และลดผลข้างเคียงของยาเคมีบำบัด
4. ผลต่อเซลล์ต้นกำเนิดและการชะลอวัย
Resveratrol มีผลต่อการอยู่รอดของเซลล์ต้นกำเนิด (Stem Cells)
• การซ่อมแซมเนื้อเยื่อ
• การชะลอความเสื่อมของเซลล์
• โดยเฉพาะผ่านการกระตุ้น SIRT1 ซึ่งเชื่อมโยงกับอายุยืน
• การเผาผลาญพลังงาน
• การซ่อมแซม DNA
ข้อสรุปของบทความ:
บทความนี้สรุปว่า Resveratrol เป็นสารธรรมชาติที่มีศักยภาพสูงในการป้องกันและยับยั้งมะเร็ง รวมถึงมีบทบาทด้านการชะลอวัยและการฟื้นฟูเซลล์
