Im-mhee อิ่มหมี, 3888 ซ. สุขุมวิท 113 ต. สำโรงเหนือ, Samut Prakan (2026)

25/08/2026

🌶️พริกเผาเสฉวน ที่นักชิมบอกว่าอร่อยยิ่งกว่าไปทานที่ฮ่องกง หรือเมืองจีน Authentic ด้วยสูตรต้นตำรับจากเชฟชาวจีนที่เชี่ยวกรำด้านการทำอาหาร

นี่อยากให้ได้กลิ่นหอมของ #พริกเผาเสฉวน จากเชฟ ผัดมาใหม่ๆกันเลยค่ะ หอมดีหอมสะอาดแบบมีรสนิยม Less is more ที่แท้จริง
รอบนี้ผัดทีหลายสิบกิโล แสบคันกันไปทั่วถึง เพราะฤทธิ์ของเครื่องเคราน้ำพริกเผานั่นเอง
เสน่ห์ของเขานอกจากความหอมแล้วคือการสปริงเม็ดเกลือลงไปเล็กน้อย เวลาทานเป็นเครื่องจิ้มอาจขบเจอรสเค็มตัดนิดๆ
ไม่มีรสหวานใดๆนะคะ มีแต่ความหอมแรงๆ มันและเค็มค่ะ ทานในภัตตาคารดีๆมาทั่ว แม้ไปทานถึงเมืองจีนก็ตาม สุดท้ายพริกเผาถ้วยเล็กๆที่เขาเสิร์ฟให้ ก็มาจบที่ร้านเรานี่เอง ☺️
กระปุก 270g 329บาท
ใช้ทานจิ้มปรุงอาหารได้ครอบจักรวาล สายทำกับข้าวต้องรักเพราะใช้ทำกับข้าวอร่อยล้ำได้หลากหลายมาก เป็นพริกเผาประจำบ้านที่มีติดไว้ได้ใช้แน่นอน เห็นควรว่าควรจะมีติดบ้านไว้จะเพิ่มความวิไลในมื้ออาหารได้มากโขเลยค่ะ ☺️

ได้รับแล้วเก็บในตู้เย็นอยู่ได้นานหลายเดือนค่ะ เขาอาจจะแข็งตัวในตู้เย็นแต่จะช่วยถนอมรักษาคุณภาพได้ดีมาก ก่อนทานสามารถนำออกมาตั้งไว้ให้คลายความเย็น หรือจะอุ่นไมโครเวฟไม่กี่วินาทีเพื่อให้ละลายก็ใช้งานได้แล้วค่ะ

22/08/2026

🌱 ของดีจากป่า และพืชพรรณผักพื้นบ้านจากเทือกเขาที่อุดมสมบูรณ์ ผสานภูมิปัญญาจากปราชญ์ชาวบ้าน แต่คุณภาพชั้นเยี่ยมยอด แค่ได้กลิ่นก็หอมมมแล้ว
รอบนีเราทำ #ผงผักป่าและผักพื้นบ้าน ของดีเด็ดจากป่าตามฤดูกาล ที่อิ่มหมีภูมิใจนำเสนอมากกกก

🏞️จากพืชพันธุ์ผักในป่าและพืชพื้นบ้านมากกว่า 10 ชนิด แล้วที่สำคัญคืออร่อย ทานง่ายมาก ใช้ทำอาหารหรือรับประทานได้หลากหลายสำหรับทุกๆคนตั้งแต่เด็กน้อย ทานคลีน คนอาหารอ่อนย่อยง่าย หรือสายรักสุขภาพได้หมดเลยค่ะ
ความเด็ดอยู่ที่ เราคัดผักป่าแบบจัดเต็มอัดแน่นทั้งกระปุกจากป่าดงพงไพร เทือกเขาในธรรมชาติที่ชุ่มชื้นชอุ่มห่างไกลเมือง จากผักเป็นสิบๆกิโล ทำมาแล้วคัดคุณภาพเน้นๆเหลือน้ำหนักนิดเดียว
พืชผักที่เราเลือกใช้ เช่น ชะมวง หม่อน มะรุม ย่านาง ผักโขม ผักหวานป่า คอนแคน ก้านตง ชะเอมไทย กุยช่าย ฟักทอง ข้าวโพดอ่อน เป็นต้น เรียกได้ว่าจัดเต็มผักสมุนไพรพื้นบ้าน ในสัดส่วนที่สมดุลย์ และหากค้นลงไปลึกๆแล้วเราจะพบว่าในตำรายาไทยพื้นบ้าน ผักเหล่านี้ก็ถูกนำมาใช้ในการดูแลรักษาสุขภาพมาตั้งแต่โบราณค่ะ #ไม่มีส่วนผสมของน้ำตาล #ไม่มีส่วนผสมของชูรส #ไม่เติมเกลือ
ผงผักป่าและผักพื้นบ้านจากอิ่มหมีนำมาทำอะไรได้บ้าง
- สำหรับคนรักสุขภาพ แนะนำชง 1-2 ช้อนชาในน้ำร้อนดื่มเป็นชา รสชาติจะคล้ายๆเราดื่มซุปผักอร่อยๆคลีนๆ (คล้ายของญี่ปุ่น) ดื่มเวลาเช้า ก่อนนอน หรือเวลาหิวๆท้องว่างอยากทานอะไรเบาๆได้เลย ช่วยให้อุ่นสบายท้องค่ะ หากต้องการได้รับประโยชน์เต็มๆ เวลาชงในน้ำร้อนก็จะมีตะกอนของผงผักนอนก้นอยู่ อิ่มหมีจะดื่มไปจนหมดไม่กรองออก เพราะตรงนี้สำคัญคือกากใยไฟเบอร์ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายและลำไส้ของเรา ซึ่งเจ้าไฟเบอร์นี้ตำราว่าไว้ว่าการทานไฟเบอร์จะช่วยให้รู้สึกอิ่มได้นานขึ้นด้วยค่ะ
- ใช้โรยข้าว ซุป โจ๊ก ข้าวต้ม โรยบนไข่ลวกราดซีอิ๊วนิดนึง เพื่อเพิ่มคุณค่าทางอาหาร เด็กๆก็ทานได้ค่ะ ผู้ที่รับประทานอาหารอ่อนๆก็ทานได้ง่ายค่ะ เป็นของสามัญประจำครัวได้เลย
- เพิ่มรสชาติความอร่อยแทนผงชูรสได้เลยค่ะ (ใช้ 1-2 ช้อนชา) เพราะว่าผักที่คัดสรรมามีคุณสมบัติที่ดีอีกอย่างคือให้รสชาติที่อูมามิจากธรรมชาติ มีความนัวแบบคลีนๆ ดังนั้น สามารถใช้ปรุงในแกงเลียง น้ำซุป ผัดผัก ส้มตำ ยำได้แทบทุกอย่างค่ะ ส่วนท่านที่ต้องการให้น้ำซุปใสไม่มีตะกอน สามารถใช้ผงผักนี้ต้มไปกับน้ำเปล่าแล้วกรองเอาตะกอนผักออกได้ ก็จะได้น้ำซุปที่ใสค่ะ
- เป็นส่วนผสมสำหรับบ้านอบขนมปังทานเอง ใช้ทำขนมปังจากผักได้ หรือโรยสลัด ผสมน้ำสลัด ครีเอทเมนูได้หลากหลายค่ะ
🍵ขนาดบรรจุ 50g ราคา 249.-
ได้รับแล้วแนะนำปิดสนิท เก็บในที่แห้ง ห่างไกลความชื้นอยู่เสมอ อยู่ได้หลายเดือนค่ะ

รอบนี้มีจำกัดอยู่ที่ประมาณ 200กระปุกเท่านั้นนะคะ

17/08/2026

ฝีมือการจักขิงโบราณจากผู้สูงวัย เป็นวัฒนธรรมการกินแบบไทยที่อิ่มหมีอยากให้ลูกค้าของเราได้สัมผัส สมัยนี้ถ้าไม่รักกันจริงคงไม่ทำให้ทานละน้า

เปิดจองแล้วนะคะ ของดีประจำร้านและประจำฤดูฝนของอิ่มหมี
#ขิงอ่อนจักแบบโบราณดองซีอิ๊วดำเนิน ขดเป็นเส้นเป็นวง สมัยนี้หาคนจักขิงฝีมือแบบนี้ได้ยากมาก
ไม่ใช่แค่สวย แต่ลักษณะแบบนี้ยิ่งส่งเสริมให้เนื้อสัมผัสขิงดีขึ้นไปอีกค่ะ 😊
แม่คัดขิงอ่อนนำมาจักถี่ๆ ซึ่งเวลาทานจะให้เนื้อสัมผัสพิเศษ นำไปดองในน้ำดองปรุงกับซีอิ๊วดำเนินหมักโอ่ง ซึ่งเป็นหนึ่งในของดีคลองดำเนินสะดวกที่คนยุคหลังแทบไม่รู้จักอีกแล้ว
หอมขิงอ่อน ซ่าเบาๆ และซีอิ๊วดำเนิน รสชาติเค็มนำหวานตาม ไม่หวานเลี่ยน ทานกับข้าวต้มอร่อยมาก ช่วยให้เจริญอาหารดีมาก
กระปุก 200g 289บาท จัดให้แน่นๆทุกกระปุก
เนื่องจากต้องเตรียมเครื่องและจักงานฝีมือ รอบส่งของฤดูกาลนี้คือวันพุธนี้เป็นต้นไปค่ะ

13/08/2026

🌱ของดีหายาก จากถิ่นอันอุดมสมบูรณ์และธรรมชาติชุ่มชื้นบริสุทธิ์ของชายแดนใต้ และมีจำนวนจำกัด เพราะวัตถุดิบมีไม่มากจริงๆ ค่ะ

“ขิงป่าแก่บดละเอียด” ทำจากขิงสายพันธุ์ป่าจากชายแดนใต้ กลิ่นหอมแรง หอมชัด และมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวมาก แค่เปิดกระปุกก็สัมผัสได้ถึงความหอมทันที ให้ความรู้สึกเหมือนของดีแบบโบราณแท้ๆ ค่ะ

สำหรับใครที่ยังไม่เคยลอง แนะนำให้เริ่มเพียงปลายช้อนชาก่อนนะคะ เพราะความเข้มข้นต่างจากขิงทั่วไปมาก สามารถชงกับน้ำอุ่น น้ำผึ้ง มะนาว เติมดอกเกลือทะเลนิดเดียว จิบแล้วรู้สึกโล่งและสบายมากค่ะ

🍵สูตรประจำบ้านคุณตา จะปั่นกระชายกับน้ำผึ้งมะนาว แล้วเติมขิงลงไปนิดหน่อย ทานอย่างพอดี เป็นเครื่องดื่มที่รู้สึกดีมากค่ะ

ส่วนอิ่มหมีชอบใช้ทำอาหารมากๆ ไม่ว่าจะใส่น้ำซุป ข้าวต้ม ผัดขิง หรือเมนูนึ่งซีอิ๊ว ช่วยเพิ่มมิติและความหอมให้อาหารได้ชัดเจน หลายครั้งไม่มีขิงแก่สดติดบ้าน หรือขิงในตู้เย็นเหี่ยวแล้ว ก็หยิบขิงบดนี้มาใช้แทนได้เลย สะดวกและอเนกประสงค์มากค่ะ

เป็นอีกหนึ่งวัตถุดิบธรรมชาติที่ทั้งหายากและมีเสน่ห์เฉพาะตัว อิ่มหมีอยากแบ่งปันให้ลูกค้าที่ชอบของดีแบบเดียวกัน ถึงกำไรจะไม่ได้มาก แต่ชอบจริงๆ เลยอยากให้คนไทยได้รู้จักค่ะ

เพิ่งบดใหม่สดๆ เลยนะคะ
ขนาด 40 กรัม ใช้เพียงนิดเดียวก็ได้รสชาติ ทานได้นาน
ราคา 289.- ค่ะ

สั่งซื้อได้ทางคอมเมนต์หรือทักแชตนะคะ
หากหมดรอบนี้ อาจต้องรอวัตถุดิบและรอบบดใหม่อีกสักระยะค่ะ

08/08/2026

⛩️ เปิดจองรอบสารทจีน ขนมเข่งน้ำตาลโตนดมะพร้าวอ่อนลูกชิด ในตำนานที่ทำคนไม่ชอบขนมเข่ง กลายเป็นรักสุดๆมาแล้ว

เพราะขนมเข่งที่อร่อยนั้นมีอยู่จริงที่ร้านเรา ด้วยอานุภาพความหอมมันของน้ำตาลโตนดแท้ๆ ซึ่งสีของขนมเข่งจะมาจากสีธรรมชาติของน้ำตาล แป้งสั่งโม่เองแบบโบราณ แล้วอบควันหอมๆด้วยเทียนสูตรพิเศษที่จะให้กลิ่นนวลในเลเยอร์ของขนม แต่ไม่ใช่เป็นกลิ่นเวียนหัวน้า ดังนั้นใครที่ไม่ชอบกลิ่นควันเทียนก็ยังรัก และมะพร้าวอ่อนจากสวนอัมพวา แบบของโบราณแท้ๆ (1 ชุด มี 8 ชิ้น ราคา 297บาท) ขนาดชิ้นประมาณ 5x5 cm หนึ่งแพคน้ำหนักประมาณ 480 กรัม
ปีนี้วัตถุดิบทุกอย่างปรับราคาขึ้นสูงมาก แต่เราก็ยังสู้ต่อ เพราะอยากให้ทุกคนได้ลองของดีๆ

กล้าท้าให้ลองว่ารสชาติไม่เหมือนที่ไหนแน่นอน รสชาติแบบนี้คนอายุเกิน 70 ขึ้นไปอาจจะยังพอได้ทันชิม

เปลี่ยนให้คนไม่ชอบขนมเข่ง เพราะรู้สึกว่าเป็นแค่แป้งหืนๆหวานๆ มาเป็นรักขนมเข่งได้เลยนะคะ

🥥เนื่องจากมีส่วนผสมของมะพร้าวอ่อนและลูกชิด และเนื้อที่นุ่มเหนียวแบบพิเศษ (คนเคยทานจะรู้เลยว่าแตกต่าง) ขนมเข่งนี้จึงไม่เหมือนที่ไหน เค้าจะผ่านการแช่เย็นทุกชิ้นก่อนจัดส่งเพื่อรักษาคุณภาพของขนมทันทีหลังนึ่ง ได้รับแล้วหากไม่รีบทาน แนะนำเข้าฟรีซจะอยู่ได้นานเป็นเดือนได้สบายๆ เคยเก็บไว้สามเดือนในฟรีส คุณภาพยังดีเหมือนเดิมเป๊ะค่ะ อุ่นทานโดยการนึ่ง 15-20นาที หรือตั้งนอกช่องฟรีสให้คลายเย็นแล้วเข้าไมโครเวฟ (20วินาที)

ส่วนท่านที่ให้ส่งที่บ้านและตอนกลางวันไม่มีคนอยู่รับ แต่วางในร่ม พอกลับบ้านช่วงค่ำค่อยเก็บเข้าฟรีสได้เช่นกันค่ะ 😊

🚚 คิวส่งออกอยู่วันที่ 14, 17, 18, 19, 20 ส.ค. ค่ะ ตามลำดับคิว (หากคิวเต็มจะนัดส่งในวันถัดๆไป) ปีนี้วันไหว้ พฤหัสบดี ที่ 27 ส.ค. ค่ะ แต่ถ้าใครไหว้ก่อนแนะนำสั่งไว้เนิ่นๆ เพื่อให้มั่นใจว่าทันใช้แน่นอน

ได้รับแล้วเข้าฟรีส และนำมานึ่งหรือเข้าไมโครเวฟก่อนไหว้ หรือทาน คุณภาพยังยอดเยี่ยมเหมือนเดิม เก็บได้นานหลายเดือนสบายๆ เพราะด้วยสูตรของเรา จะนึ่งนานกว่าขนมเข่งปกติถึง 3 เท่า

❄️ ส่งทั่วประเทศแบบแช่เย็น พัสดุใช้เวลาเดินทางประมาณ 1-4 วันทำการ หากเป็นพื้นที่ท่องเที่ยวพิเศษ ห่างไกล เกาะ ชายแดน อาจใช้เวลานานกว่านั้น แต่สามารถรักษาคุณภาพขนมได้ดีมากในการส่งแบบควบคุมอุณหภูมิ 🚛 ค่าส่งอยู่ที่ 165บาท ใครไหวค่าส่ง และสะดวกตามระยะเวลาจัดส่งที่แจ้งนี้ สั่งมาได้เลยจ้า (สั่งพร้อมสินค้าอื่นๆในร้านได้จ้า)

⏰ รถขนส่งจะวิ่งตามเส้นทาง และส่งอย่างช้าถึงช่วงค่ำประมาณ 20.00น. กรณีที่ที่อยู่ของลูกค้าอยู่ปลายเส้นการขนส่งค่ะ

☎️ เนื่องจากเป็นสินค้าแช่เย็น โปรดมั่นใจว่าคุณลูกค้าสะดวกรับสายขนส่งนะคะ

หรือลูกค้า กทม ที่รีบใช้สามารถเรียก Grab เข้ารับที่ร้านได้ ค่าส่งตามระยะทาง ต้นทางอยู่สำโรง สมุทรปราการค่ะ) ปีนึงทำแค่ตรุษ กับสารทเท่านั้น คิวส่งจะเป็นไปตามลำดับการโอนค่ะ

**ไม่มีปลายทางค่ะ**

การสั่งซื้อได้ทางแชต หรือคอมเม้นท์ใต้โพสท์ได้ค่ะ แอดมินจะทยอยตอบตามลำดับนะคะ

05/08/2026

ของดีของหายากจากป่าอันอุดมสมบูรณ์และธรรมชาติบริสุทธิ์ชุ่มชื้นจากชายแดนใต้อันยากจะเข้าถึง มีจำนวนจำกัด เพราะวัตถุดิบมีไม่มากเลยค่ะ

ขิงป่าแก่บดละเอียด ซึ่งทำมาจากขิง ขิงสายพันธุ์จากป่าจากชายแดนใต้ ซึ่งมีกลิ่นหอมแรงหอมชัดเฉพาะตัวมากๆ แค่เปิดกระปุกก็สัมผัสได้ถึงความหอม มีรสชาติเข้มข้นมาก ให้ความรู้สึกเป็นของดีแต่โบราณมากค่ะ

ขิงแก่บดนี้ ใครที่ยังไม่เคยลอง แนะนำลองแค่ปลายช้อนชาก่อนนะคะ เพราะเขาเข้มแตกต่างมาก สามารถใช้ชงกับน้ำร้อนน้ำอุ่น ผสมน้ำผึ้ง มะนาว ตัดด้วยดอกเกลือทะเลนิดนึง จิบแล้วรู้สึกดีจริงๆค่ะ สูตรของคุณตาปั่นดื่มจะมีกระชายปั่นกับน้ำผึ้งมะนาวเติมขิงไปนิดนึง ทานอย่างพอดี ดีต่อร่างกาย

ส่วนอิ่มหมีเป็นสายทำกับข้าวทานเอง จะหยิบเอาเจ้าขิงผงนี้มาปรุงอาหารด้วยเสมอ ใช้ปรุงน้ำซุป ข้าวต้ม ผัดขิง นึ่งซีอิ๊ว ช่วยสร้างรสชาติที่ซับซ้อนให้กับอาหาร ช่วยให้เอนจอยในมื้ออาหารมากๆค่ะ หลายครั้งที่ไม่มีขิงแก่สดติดบ้าน หรือขิงแก่ในตู้เย็นเหี่ยวแล้ว ก็ใช้ขิงบดนี้มาปรุงอาหารแทนได้หลายเมนู เรียกได้ว่าเอนกประสงค์มากค่ะ

เป็นของดีของหายากทั้งตัวพืชพันธุ์ธรรมชาติเองและพื้นที่ที่ยากเข้าถึง ที่อิ่มหมีอยากแบ่งปันกับลูกค้า ด้วยความชื่นชอบในความยูนีคของเขา อยากให้คนไทยได้รู้จักแม้ว่าจะไม่ได้กำไรอะไรมากมาย และมีจำนวนจำกัดมาก มีตามฤดูกาล

เพิ่งบดใหม่ๆเลยค่ะ
ขนาดกระปุกละ 40กรัม (ใช้เพียงทีละน้อยๆก็ได้รสชาติ ทานได้นาน) 289.- ค่ะ

สั่งซื้อได้ทางคอมเมนท์ หรือทักแชตนะคะ
หากของหมดรอบนี้ อาจจะต้องรอเตรียมวัตถุดิบและบดใหม่อีกสักระยะค่ะ 🙏

04/08/2026

#ผงผักป่าที่หอมไม่เหม็นเขียวนั้นมีจริง ความที่ชอบของป่าของหายากๆ ได้รับความรู้จากปราชญ์หรือพรานท้องถิ่น ทำให้ได้ลองของดีๆแปลกๆจากหลายแหล่ง ถ้าสังเกตดูของที่อิ่มหมีขายจะหมุนเวียนไปตามฤดูและมาจากแทบทุกภาคที่คัดมาแบบเน้นๆ
รอบนี้ก็ทำของดีเด็ดจากป่าตามฤดูกาล ที่ภูมิใจนำเสนอมากกกก #ผงผักป่าและผักพื้นบ้าน จากเทือกเขาพืชพันธุ์ผักในป่าและพืชพื้นบ้านมากกว่า 10 ชนิด แล้วที่สำคัญคืออร่อย ทานง่ายมาก ใช้ทำอาหารหรือรับประทานได้หลากหลายสำหรับทุกๆคนตั้งแต่เด็กน้อย ทานคลีน คนอาหารอ่อนย่อยง่าย หรือสายรักสุขภาพได้หมดเลยค่ะ
ความเด็ดอยู่ที่ เราคัดผักป่าแบบจัดเต็มอัดแน่นทั้งกระปุกจากป่าดงพงไพร เทือกเขาในธรรมชาติที่ชุ่มชื้นชอุ่มห่างไกลเมือง จากผักเป็นสิบๆกิโล ทำมาแล้วคัดคุณภาพเน้นๆเหลือน้ำหนักนิดเดียว
พืชผักที่เราเลือกใช้ เช่น ชะมวง หม่อน มะรุม ย่านาง ผักโขม ผักหวานป่า คอนแคน ก้านตง ชะเอมไทย กุยช่าย ฟักทอง ข้าวโพดอ่อน เป็นต้น เรียกได้ว่าจัดเต็มผักสมุนไพรพื้นบ้าน ในสัดส่วนที่สมดุลย์ และหากค้นลงไปลึกๆแล้วเราจะพบว่าในตำรายาไทยพื้นบ้าน ผักเหล่านี้ก็ถูกนำมาใช้ในการดูแลรักษาสุขภาพมาตั้งแต่โบราณค่ะ #ไม่มีส่วนผสมของน้ำตาล #ไม่มีส่วนผสมของชูรส #ไม่เติมเกลือ
ผงผักป่าและผักพื้นบ้านจากอิ่มหมีนำมาทำอะไรได้บ้าง
- สำหรับคนรักสุขภาพ แนะนำชง 1-2 ช้อนชาในน้ำร้อนดื่มเป็นชา รสชาติจะคล้ายๆเราดื่มซุปผักอร่อยๆคลีนๆ (คล้ายของญี่ปุ่น) ดื่มเวลาเช้า ก่อนนอน หรือเวลาหิวๆท้องว่างอยากทานอะไรเบาๆได้เลย ช่วยให้อุ่นสบายท้องค่ะ หากต้องการได้รับประโยชน์เต็มๆ เวลาชงในน้ำร้อนก็จะมีตะกอนของผงผักนอนก้นอยู่ อิ่มหมีจะดื่มไปจนหมดไม่กรองออก เพราะตรงนี้สำคัญคือกากใยไฟเบอร์ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายและลำไส้ของเรา ซึ่งเจ้าไฟเบอร์นี้ตำราว่าไว้ว่าการทานไฟเบอร์จะช่วยให้รู้สึกอิ่มได้นานขึ้นด้วยค่ะ
- ใช้โรยข้าว ซุป โจ๊ก ข้าวต้ม โรยบนไข่ลวกราดซีอิ๊วนิดนึง เพื่อเพิ่มคุณค่าทางอาหาร เด็กๆก็ทานได้ค่ะ ผู้ที่รับประทานอาหารอ่อนๆก็ทานได้ง่ายค่ะ เป็นของสามัญประจำครัวได้เลย
- เพิ่มรสชาติความอร่อยแทนผงชูรสได้เลยค่ะ (ใช้ 1-2 ช้อนชา) เพราะว่าผักที่คัดสรรมามีคุณสมบัติที่ดีอีกอย่างคือให้รสชาติที่อูมามิจากธรรมชาติ มีความนัวแบบคลีนๆ ดังนั้น สามารถใช้ปรุงในแกงเลียง น้ำซุป ผัดผัก ส้มตำ ยำได้แทบทุกอย่างค่ะ ส่วนท่านที่ต้องการให้น้ำซุปใสไม่มีตะกอน สามารถใช้ผงผักนี้ต้มไปกับน้ำเปล่าแล้วกรองเอาตะกอนผักออกได้ ก็จะได้น้ำซุปที่ใสค่ะ
- เป็นส่วนผสมสำหรับบ้านอบขนมปังทานเอง ใช้ทำขนมปังจากผักได้ หรือโรยสลัด ผสมน้ำสลัด ครีเอทเมนูได้หลากหลายค่ะ
ขนาดบรรจุ 50g ราคา 249.-
ได้รับแล้วแนะนำปิดสนิท เก็บในที่แห้ง ห่างไกลความชื้นอยู่เสมอ อยู่ได้หลายเดือนค่ะ

รอบนี้มีจำกัดอยู่ที่ประมาณ 200กระปุกเท่านั้นนะคะ

02/08/2026

🌶️พริกเผาเสฉวนแท้จากเชฟชาวเสฉวน ดังนั้นไม่น่าจะมีอะไรแท้ไปกว่านี้แล้ว
สารภาพว่าส่วนตัวว่าปกติไม่ใช่คนที่ปลื้มพริกเผาเท่าไหร่ เพราะส่วนมากจะเจอรสออกหวาน จะทานจริงๆก็คือในภัตตาคารอาหารจีนระดับดีๆหน่อย

อันนี้ไม่ได้เรื่องมากนะคะ แต่อิ่มหมีรู้สึกมาตลอดว่าพริกเผาก็คือพริกเผาไม่มีอะไรแตกต่างหรือโดดเด่นสักเท่าไหร่ เว้นแต่เราทานในเหลาคู่กับอาหารดีๆ จนมาชิม #น้ำพริกเผาเสฉวนฝีมือเชฟ และท่านก็เกษียณแล้ว ไม่ได้ทำงานในร้านอาหารระดับลักชูเป็นประจำอีกต่อไป

บ้านไหนชอบทานอาหารจีน หรือของย่าง ของทอด พะโล้ หมูกรอบ หมูแดง ตุ๋น ติ่มซำ เกาเหลา แนะนำว่าต้องมีค่ะ เพราะเข้ากันได้ดีมากกับสารพัดเมนู
สิ่งที่พริกเผาเสฉวนนี้เด็ดไม่เหมือนน้ำพริกเผาทั่วไป และอิ่มหมีคิดว่ามีเสน่ห์มาก คือการโปรยเกลือลงไปอย่างพอดีเป๊ะ ทำให้หอมมันทั้งพริกและได้ขบเม็ดเกลือเบาๆเค็มปลายๆนิดเดียวค่ะ เค้าคือพริกเผาที่ Less is more ที่แท้จริง เหมือนผู้หญิงที่มองผาดๆอาจไม่ได้งามสะดุดตา แต่น่ามอง ยิ่งมองยิ่งดึงดูด

🥢ติดบ้านไว้ ทานกับอะไรก็อร่อย เป็นของสามัญประจำบ้านที่ใช้ทำกับข้าวหลากหลายเมนูก็ยังได้

ส่งรอบต้นสัปดาห์ รับได้อีกประมาณ 80กระปุกค่ะ ใครสนใจรีบแจ้งมานะคะ
บรรจุในกระปุกปริมาตร 270mL 329 บาทค่ะ

01/08/2026

🧧เปิดจองรอบสารทจีน ขนมเข่งน้ำตาลโตนดมะพร้าวอ่อนลูกชิด ในตำนานที่ทำคนไม่ชอบขนมเข่ง กลายเป็นรักสุดๆมาแล้ว

เพราะขนมเข่งที่อร่อยนั้นมีอยู่จริงที่ร้านเรา ด้วยอานุภาพความหอมมันของน้ำตาลโตนดแท้ๆ ซึ่งสีของขนมเข่งจะมาจากสีธรรมชาติของน้ำตาล แป้งสั่งโม่เองแบบโบราณ แล้วอบควันหอมๆด้วยเทียนสูตรพิเศษที่จะให้กลิ่นนวลในเลเยอร์ของขนม แต่ไม่ใช่เป็นกลิ่นเวียนหัวน้า ดังนั้นใครที่ไม่ชอบกลิ่นควันเทียนก็ยังรัก และมะพร้าวอ่อนจากสวนอัมพวา แบบของโบราณแท้ๆ (1 ชุด มี 8 ชิ้น ราคา 297บาท) ขนาดชิ้นประมาณ 5x5 cm หนึ่งแพคน้ำหนักประมาณ 480 กรัม
ปีนี้วัตถุดิบทุกอย่างปรับราคาขึ้นสูงมาก แต่เราก็ยังสู้ต่อ เพราะอยากให้ทุกคนได้ลองของดีๆ

กล้าท้าให้ลองว่ารสชาติไม่เหมือนที่ไหนแน่นอน รสชาติแบบนี้คนอายุเกิน 70 ขึ้นไปอาจจะยังพอได้ทันชิม

เปลี่ยนให้คนไม่ชอบขนมเข่ง เพราะรู้สึกว่าเป็นแค่แป้งหืนๆหวานๆ มาเป็นรักขนมเข่งได้เลยนะคะ

🥥เนื่องจากมีส่วนผสมของมะพร้าวอ่อนและลูกชิด และเนื้อที่นุ่มเหนียวแบบพิเศษ (คนเคยทานจะรู้เลยว่าแตกต่าง) ขนมเข่งนี้จึงไม่เหมือนที่ไหน เค้าจะผ่านการแช่เย็นทุกชิ้นก่อนจัดส่งเพื่อรักษาคุณภาพของขนมทันทีหลังนึ่ง ได้รับแล้วหากไม่รีบทาน แนะนำเข้าฟรีซจะอยู่ได้นานเป็นเดือนได้สบายๆ เคยเก็บไว้สามเดือนในฟรีส คุณภาพยังดีเหมือนเดิมเป๊ะค่ะ อุ่นทานโดยการนึ่ง 15-20นาที หรือตั้งนอกช่องฟรีสให้คลายเย็นแล้วเข้าไมโครเวฟ (20วินาที)

ส่วนท่านที่ให้ส่งที่บ้านและตอนกลางวันไม่มีคนอยู่รับ แต่วางในร่ม พอกลับบ้านช่วงค่ำค่อยเก็บเข้าฟรีสได้เช่นกันค่ะ 😊

🚚 คิวส่งออกอยู่วันที่ 14, 17, 18, 19, 20 ส.ค. ค่ะ ตามลำดับคิว (หากคิวเต็มจะนัดส่งในวันถัดๆไป) ปีนี้วันไหว้ พฤหัสบดี ที่ 27 ส.ค. ค่ะ แต่ถ้าใครไหว้ก่อนแนะนำสั่งไว้เนิ่นๆ เพื่อให้มั่นใจว่าทันใช้แน่นอน

ได้รับแล้วเข้าฟรีส และนำมานึ่งหรือเข้าไมโครเวฟก่อนไหว้ หรือทาน คุณภาพยังยอดเยี่ยมเหมือนเดิม เก็บได้นานหลายเดือนสบายๆ เพราะด้วยสูตรของเรา จะนึ่งนานกว่าขนมเข่งปกติถึง 3 เท่า

❄️ ส่งทั่วประเทศแบบแช่เย็น พัสดุใช้เวลาเดินทางประมาณ 1-4 วันทำการ หากเป็นพื้นที่ท่องเที่ยวพิเศษ ห่างไกล เกาะ ชายแดน อาจใช้เวลานานกว่านั้น แต่สามารถรักษาคุณภาพขนมได้ดีมากในการส่งแบบควบคุมอุณหภูมิ 🚛 ค่าส่งอยู่ที่ 165บาท ใครไหวค่าส่ง และสะดวกตามระยะเวลาจัดส่งที่แจ้งนี้ สั่งมาได้เลยจ้า (สั่งพร้อมสินค้าอื่นๆในร้านได้จ้า)

⏰ รถขนส่งจะวิ่งตามเส้นทาง และส่งอย่างช้าถึงช่วงค่ำประมาณ 20.00น. กรณีที่ที่อยู่ของลูกค้าอยู่ปลายเส้นการขนส่งค่ะ

☎️ เนื่องจากเป็นสินค้าแช่เย็น โปรดมั่นใจว่าคุณลูกค้าสะดวกรับสายขนส่งนะคะ

หรือลูกค้า กทม ที่รีบใช้สามารถเรียก Grab เข้ารับที่ร้านได้ ค่าส่งตามระยะทาง ต้นทางอยู่สำโรง สมุทรปราการค่ะ) ปีนึงทำแค่ตรุษ กับสารทเท่านั้น คิวส่งจะเป็นไปตามลำดับการโอนค่ะ

**ไม่มีปลายทางค่ะ**

การสั่งซื้อได้ทางแชต หรือคอมเม้นท์ใต้โพสท์ได้ค่ะ แอดมินจะทยอยตอบตามลำดับนะคะ

Im-mhee อิ่มหมี

25/08/2026

22/08/2026

17/08/2026

13/08/2026

08/08/2026

05/08/2026

04/08/2026

02/08/2026

01/08/2026

ที่อยู่

เบอร์โทรศัพท์

เว็บไซต์

แจ้งเตือน

ติดต่อ ธุรกิจของเรา

ทางลัด

แชร์

ประเภท

คำขอนำรายการออก