Nutritionniste Khouloud Debaya أخصائية التغذية خلود دبيّة

  • Home
  • Tunisia
  • Gabès
  • Nutritionniste Khouloud Debaya أخصائية التغذية خلود دبيّة

Nutritionniste Khouloud Debaya أخصائية التغذية خلود دبيّة Cabinet de Nutrition et d’Amincissement.

عيادة تغذية علاجية و تنحيف بأحدث الأجهزة

06/06/2026

المشروب الوردي 💗

———-—————————————-
❤️ #الحوارالتونسي #تلفزة

🔴 التبغ الأزرق — القاتل الصامت بين خضروات مائدتنافي منطقة المكناسي بولاية سيدي بوزيد، جلست عائلة حول طبق العصبان والكسكس...
03/06/2026

🔴 التبغ الأزرق — القاتل الصامت بين خضروات مائدتنا

في منطقة المكناسي بولاية سيدي بوزيد، جلست عائلة حول طبق العصبان والكسكسي — وجبة اعتيادية في يوم اعتيادي. لكن ورقة واحدة من نبتة برية مجهولة كانت مختبئة بين الخضار، كافية لتحوّل هذا العشاء إلى كارثة صحية.

المتهم الرئيسي في التحاليل المخبرية الرسمية؟ نبتة تحمل اسماً مخادعاً: ***Nicotiana glauca*** — أو ما يُعرف بـ **التبغ الأزرق**.

**🌿 ما هي هذه النبتة؟**

شجيرة معمّرة من عائلة الباذنجانيات، موطنها الأصلي جنوب أمريكا. اليوم هي منتشرة كنوع غازي على كامل حوض البحر الأبيض المتوسط — **بما في ذلك تونس**، حيث وثّقت جامعة تونس المنار جمعها من المناطق الشمالية. تنبت بصمت على جوانب الطرق والأراضي البور، بأوراق خضراء كبيرة مائلة للرمادي الأزرق.

خطرها الحقيقي؟ **أوراقها تشبه السبانخ والسلق تماماً للعين غير المتخصصة.**

**☠️ السُّم: الأنابازين**

النبتة تحتوي على قلويد يُسمى **الأنابازين (Anabasine)**، وهو مادة أشد فتكاً من النيكوتين بثلاث مرات. يهاجم الجهاز العصبي المركزي والعضلات معاً — يُحفّز أولاً، ثم يُشلّ تاماً.

**🔥 لماذا الطبخ لا يُنقذك؟**

هنا المفاجأة الأخطر علمياً:

نقطة غليان الأنابازين **280 درجة مئوية**، بينما أقصى ما يصله ماء الطبخ 100 درجة. السم **لا يتفكك** — بل يذوب في الماء وينتقل إلى المرق والأطباق المجاورة.

وهذا بالضبط ما كشفته تحاليل حادثة تونس: السم في العصبان، وآثاره في المرق والكسكسي.

**🚨 الأعراض — تظهر بين 5 دقائق و3 ساعات**

◉ غثيان وتقيؤ حاد

◉ دوار وصداع شديد

◉ ضعف عضلي متصاعد

◉ اضطراب نبض القلب

◉ صعوبة في التنفس

◉ فقدان الوعي

⛔ **فشل تنفسي حاد — وقد يؤدي للوفاة**

لا يوجد ترياق محدد. العلاج داعم فقط.

**📋 ماذا تقول الأرقام العلمية؟**

من 17 حالة موثقة في الأدبيات الطبية العالمية منذ 2000:

- **8 حالات** انتهت بالوفاة

- الحوادث وُثّقت في: جنوب أفريقيا، تايلاند، تركيا، فرنسا، كاليدونيا الجديدة

- السبب في كل الحالات: **خلط الأوراق بالسبانخ أو السلق البري**

**✅ ثلاث قواعد تنقذ حياة**

**١** — لا تجمع أي نبات بري لا تعرفه بيقين تام، مهما بدت أوراقه مألوفة

**٢** — اشترِ خضروراتك حصراً من مصادر موثوقة ومرخّصة

**٣** — الطبخ لا يُدمّر كل السموم — بعضها ينتقل مع المرق إلى باقي الأطباق

*المصادر: Journal of Medical Toxicology · ScienceDirect · PubMed · IUCN · جامعة تونس المنار · بيان الهيئة الوطنية للسلامة الصحية INSSPA 2026*

🔁 **شارك هذا المقال — المعلومة الصحيحة تنقذ حياة**

31/05/2026

كانك ماتحبش السلايط جبتلك الحل ! 💡

———————————————-
#الحوارالتونسي #تلفزة

28/05/2026

و إنت جوك اللحم و الا مش برشا ؟ 🥩😀

#عيدالأضحى #عيدمبارك❤️ 🐑
_وكل_عام_وانتم_بخير❤️

27/05/2026

عيد الأضحى مبارك🌙
كل وأنتم ملمين في الخير و الفرحة🤍
ربي يعيده عليكم بالخير، البركة، ودوام الصحة والسعادة.
كل عام وأنتم بألف خير صحابي و حبابي ✨ ❤️ #عيدالأضحى

24/05/2026

كان تحس بوجائع دائمة و صامتة هذا الفيديو ليك 🫵

#تغذية #لاللحرمان #التهابات

#تغذيةمراهقين
22/05/2026

#تغذيةمراهقين

17/05/2026

مشاركتي في التظاهرة الرياضية بڤابس تحت تنظيم PLATINUM GYM✨

تظاهرة رائعة تدعو لترسيخ قيم الرياضة و نمط الحياة الصحي 🍏🏅

هذه ڤابس ايلي نحبوها …. هذه ڤابس سمحة بشبابها …
🤍💪

10/05/2026

Believe الخير ديما جاي ….✨

———————————————
Make_up :
Taken by :

Address

شارع محمد علي عمارة البشراوي1 فوق مخبر التحاليل الطابق الأول
Gabès
6000

Opening Hours

Monday 08:30 - 17:00
Tuesday 08:30 - 17:00
Wednesday 08:30 - 17:00
Thursday 08:30 - 17:00
Friday 08:30 - 17:00
Saturday 08:30 - 14:00

Telephone

+21655100120

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Nutritionniste Khouloud Debaya أخصائية التغذية خلود دبيّة posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Nutritionniste Khouloud Debaya أخصائية التغذية خلود دبيّة:

Shortcuts

Share

Category