Ali Baytok Beslenme ve Diyet Danışmanlığı

Ali Baytok Beslenme ve Diyet Danışmanlığı Sağlıklı Beslen & Zinde Yaşa

07/04/2026

🎯 Sürdürülebilirliğin altın kuralı rutin ve alışkanlıklardır.
⏩ Rutinin altın kuralı ise, defalarca benzer şeyleri yapabilmektir.

❌ Bu da bizden tek bir şey ister: sıkılmaya karşı direnç.

💯 Sıkılmaya tahammül edemediğimiz için alışkanlık kurmak zorlaşıyor. Doğru alışkanlıkları oluşturamadığımızda kilo vermek ve ideal kiloda kalmak güçleşiyor.

31/03/2026

Determinizm:
🤔 Evrendeki her olayın; doğa yasaları, çevre ve geçmiş nedenler tarafından belirlendiğini ve aynı koşullar altında başka türlü gerçekleşemeyeceğini savunan felsefi görüştür.

🍀 Bizim bağlamımızda beynin, nöronların, hormonların, bağırsaklarının biyokimyasal süreçlerinin davranışlarını güçlü şekilde şekillendirdiği yaklaşım.

✍🏻 Nöroplastisite:
Düşünce biçiminin, inançlarının ve yüklediğin anlamların beynini ve biyolojini fiziksel olarak değiştirebildiği bilimsel gerçek.

⁉️ Biyolojin seni belirler diyenler var.
Hayır, sen biyolojini belirlersin diyenler de.

24/03/2026

🤔Hibrit tohum olayı nedir ? Kısır mı? Nasıl elde edilir?

Örneğin ;
Dayanıklı ama verimsiz bir bitki → AAbb
Verimli ama hassas bir bitki → aaBB

Bunları melezlediğinizde ortaya sadece AaBb çıkar.

Bu F1 nesli tek tiptir:
hem dayanıklı, hem verimli, hem homojendir.
Tüm bitkiler bu özellikleri taşır.

Bu sadece baskın genlerin etkisi değil, aynı zamanda “heterozis” (AaBb) dediğimiz ek bir avantajdır.

Ama iş F1’i tekrar ekmeye gelince işler değişir.

AaBb × AaBb olduğunda genetik yapı Mendel yasalarına göre ayrışır:

AABB, AABb, AAbb, AaBB, AaBb, Aabb, aaBB, aaBb, aabb

Yani genetik özellikler dağılır.

Sonuç: tarlada farklı kombinasyonlar ortaya çıkar.
Kimisi güçlü, kimisi zayıf
Kimisi uzun, kimisi kısa

Hatta bazı bireyler çok iyi olabilir ama genel olarak verim düşer ve standartlık kaybolur.

Bu durum F2 neslinde homojenliğin kaybolması olarak adlandırılır.

Yani F1’de elde edilen tek tip, güçlü ve verimli yapı
ikinci nesilde artık korunamaz.

Kısır değildir ama öngörülebilirlik kaybolur, verim azalır.

16/03/2026

🤔Neden kürlerin, çayların, kahvelerin kilo verdirip yağ yakacağına inanırız?

Davranış bilimi bunu şu üç kavramla ele alır;

⏩1- Moral licensing – Ahlaki lisanslama.
Küçük bir “iyi davranış”, zihinde daha büyük sorunları görmezden gelmeye kredi verir.

⏩2- Illusion of control – Kontrol yanılsaması.
İnsanlar karmaşık problemler yerine küçük ve yapılabilir ritüellere sarılır.

⏩3- Pseudoaction – Çaba yerine sembol koymak.
Gerçek davranış değişimi yerine sembolik bir hareket yapmak.

Bu yüzden insanlar bazen büyük sorunlarla yüzleşmek yerine küçük ritüellerle kendilerini iyi hissetmeyi tercih eder.

10/03/2026

🧂Kaya tuzu mucizevi, detoks yapıyor, süper gıda gibi tanıtılıyor bir tuz için bu kadar beklentiye girmek abartı üstelik bunların hiçbiri bilimsel değil.

🍀Elbette Kaya tuzu kullanabilirsiniz ama en azından onun da iyotlu olanlarını almaya dikkat edin. Çünkü Türkiye endemik guatr bölgesi ve iyotsuz kaya tuzu bu sorunu kötüleştiriyor. Bir de bir şeyin rafine olması zararlı olduğu anlamına gelmez.

💯Bazı özel durumlar var:
Genel nüfus için iyotlu tuz önerisinin yanında

• Graves hastalığı (hipertiroidinin bir türü): İyot kısıtlaması gerekebilir
• Toksik nodüler guatr: Fazla iyot tirotoksikoza yol açabilir
• Tiroid tedavisi alanlar: Doktorunuz özel diyet önerebilir

07/03/2026

🧠Değişim tartıda değil zihinde başlar...

🧭Bir şeyi zıddını yok ederek var etmeye çalışmak çoğu zaman kalıcı değişim üretmez, çünkü sürekli mücadele gerektirir.

✍🏻Oysa doğru davranışları inşa ettiğinde, yanlış olanlar zaten giderek zayıflar.

01/03/2026

🎯Ev yapımı yoğurt elbette güzeldir ama bu, market yoğurdunun sağlıksız olduğu anlamına gelmez.

❌Sade yoğurtlarda katkı maddesi kullanımı hem mevzuatla sınırlıdır hem de kullanılan teknoloji gereği çoğu zaman gerekmez.

💯Abartılı cümleler ve asılsız iddialarla sizi bu besinlerden uzaklaştırmalarına izin vermeyin.

🧭Yediğinizde sanki dünyanın en kötü yiyeceğini yemişsiniz gibi kendinizi suçlu hissettirmelerine de izin vermemelisiniz.

Address

İşçi Blokları Mah. Muhsin Yazıcıoğlu Caddesi Regnum Sky Tower No:57/5
Ankara
06530

Opening Hours

Monday 09:00 - 19:00
Tuesday 09:00 - 19:00
Wednesday 09:00 - 19:00
Thursday 09:00 - 19:00
Friday 09:00 - 19:00
Saturday 11:00 - 19:00

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Ali Baytok Beslenme ve Diyet Danışmanlığı posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category