Çıngıloğlu Peynir

Directions Website

Çıngıloğlu Peynir İnsanların yerel lezzetleri keşfetmesi ve modern yaşamlarında doğallık ve otantizmden zevk almaları için varız.

Süt Damlası Peynirİtalyan mozzarella peynirinden ilham alınarak hazırlanan Süt Damlası Peynir, hafif ve az tuzlu lezzeti...
28/09/2026

Süt Damlası Peynir

İtalyan mozzarella peynirinden ilham alınarak hazırlanan Süt Damlası Peynir, hafif ve az tuzlu lezzetiyle sofraların sevilen peynirlerinden biridir.

Taze ve yumuşak dokusuyla özellikle salatalarda ve kahvaltılarda keyifle tüketilir. Hafif lezzeti sayesinde çocukların da severek tercih ettiği Süt Damlası Peynir, günlük sofralara pratik ve lezzetli bir alternatif sunar.

Doğu Anadolu’nun yüksek yaylalarında, sipariş üzerine ürettirdiğimiz Bingöl Karakovan Balı.Arıların kendi ördüğü, yumuşa...
25/09/2026

Doğu Anadolu’nun yüksek yaylalarında, sipariş üzerine ürettirdiğimiz Bingöl Karakovan Balı.

Arıların kendi ördüğü, yumuşacık dokulu ve ağızda dağılan yenilebilir peteğiyle eşsiz bir lezzet sunar.

✔️ Şeker verilmeden beslenen arılardan elde edilmiştir.
✔️ Doğal petekli karakovan balıdır.
✔️ Geleneksel üretim anlayışıyla hazırlanmıştır.

23/09/2026

Elazığ kuru çökeleği ile Milas’ın kırk tokmak çökeleğini hiç denediniz mi? 😋

Biz Milas’ta kahvaltı sofralarında çökelekleri böyle karıştırmayı çok severiz. İkisinin lezzeti birleşince ortaya nefis, kendine has bir kahvaltılık peynir çıkar. 🧀

Üzerine biraz çörek otu, pul biber ve zeytinyağı… Yanına da Milas yağlı zeytini ve mis gibi domates eklenince, sıcak ekmekle yemeye doyum olmaz. 🫒🍅

Sade, doğal ve tam bir Ege kahvaltısı…
Milas sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden. ❤️

Siz çökeleği kahvaltıda nasıl yemeyi seviyorsunuz?

21/09/2026

🥛 Sütlerimizin kaliteli olduğunu nasıl anlıyoruz?

Bizim için iyi peynir, önce iyi sütten başlıyor.

İnek sütlerimizi, Milas Süt Birliği’nden ve mandıramızın hemen arkasındaki köylerden temin ediyoruz.

Koyun ve keçi sütlerimiz ise 1989’dan beri sütlerini aldığımız, 50’nin üzerindeki göçebe aileden geliyor. Bodrum’dan Didim-Akbük’e kadar bölgedeki kara keçi ve koyun sütlerini topluyoruz.

Sütlerimizin tamamı taze, sıcak sabah sütü.
Ve bu süte güveniyoruz.

Ama güvenmek bizim için tek başına yeterli değil. Süt mandıramıza girmeden önce hem modern yöntemlerle hem de yıllardır kullanılan geleneksel yöntemlerle kontrollerini yapıyoruz.

Videoda, sütü mandıramıza almadan önce hangi testleri yaptığımızı ve kaliteli sütü nasıl ayırt ettiğimizi anlatıyorum.

Çünkü bizim için süt sadece bir hammadde değil;
peynirin başladığı yer. 🐐🐑🐄

🫒 Çıngıloğlu Izgara ZeytinÖzenle seçilen yeşil zeytinlerin çekirdekleri tek tek çıkarılır. Ardından ızgarada yüksek ısıd...
18/09/2026

🫒 Çıngıloğlu Izgara Zeytin

Özenle seçilen yeşil zeytinlerin çekirdekleri tek tek çıkarılır. Ardından ızgarada yüksek ısıda mühürlenerek kendine özgü aromasını ve hafif közlenmiş lezzetini kazanır.

Sofraya gelmeden önce son dokunuşu ızgarada yapılır. 🔥

Sade, sıcak ve tam kıvamında.

Anadolu’nun peynir hazinesinden. 🧀Çıngıloğlu olarak, en saf ve en lezzetli ürünleri sizlerle buluşturuyoruz. Anadolu’nun...
16/09/2026

Anadolu’nun peynir hazinesinden. 🧀

Çıngıloğlu olarak, en saf ve en lezzetli ürünleri sizlerle buluşturuyoruz. Anadolu’nun köklü üreticileriyle, bazılarıyla 30 yılı aşkın süredir devam eden ticaretimizin izinde…

Divle Obruk Tulum Peyniri.

Keçi ve koyun sütü ağırlıklı bu özel peynir, yaz aylarında bile 4–5°C’yi koruyan Divle obruklarında dinlendirilerek olgunlaştırılıyor.

Kadim bir gelenek, eşsiz bir lezzet.

14/09/2026

🥗 Tazeliğin ve lezzetin en güzel hali!

İncecik İtalyan kesim roast beef, taze yeşillikler ve Çıngıloğlu Yarım Yağlı Beyaz Peynir bir araya geldi. 🥩🧀🌿

Protein dolu, ferah ve doyurucu bu özel salata; şarküteri lezzetini fresh bir dokunuşla buluşturuyor.

İtalyan kesim roast beef + Çıngıloğlu Beyaz Peynir = Lezzet dolu bir kase! ✨

Yıllardır değişmeyen bir lezzet… 🍊🧈Kendi mandıramızın lezzetli lor peyniri, taptaze portakal, mis gibi tereyağı ve mandı...
11/09/2026

Yıllardır değişmeyen bir lezzet… 🍊🧈

Kendi mandıramızın lezzetli lor peyniri, taptaze portakal, mis gibi tereyağı ve mandıramız gibi yıllardır aynı özenle üretimini sürdüren Çıngıloğlu’ın ustalığıyla ortaya çıkan kurabiyemiz…

Yaklaşık 10 yıldır aynı tarifle, aynı özenle Yalıkavak’taki atölyemizde üretiyoruz. Her lokmasında biraz mandıramız, biraz Yalıkavak, bolca da emeğimiz var. 🤍

Ve biz hâlâ ilk günkü kadar çok seviyoruz.

Belki de bazı lezzetlerin sırrı, hiç değişmemesinde…

09/09/2026

Geleneksel Süzme Yoğurt
Gerçek lezzet, her gün taze taze! 🥛🤍

Güney Ege Bölgesi’nin en lezzetli inek sütleriyle hazırlanan yoğurdumuz, geleneksel yöntemle bezlerde özenle süzülür ve odalarda dinlendirilerek kendine özgü yoğun kıvamını ve ekşiliğini kazanır.

Geleneksel lezzete uygun kuru madde oranı ayarlanır; yağı çekilmeden, tam yağlı olarak üretilir.

Her gün taze olarak üretilen geleneksel süzme yoğurdumuz, Çıngıloğlu’nun doğallık anlayışını sofralarınıza taşır. 🌿

Çıngıloğlu’ndan Kars Gravyeri 🧀Yaklaşık 60 yıllık peynir tecrübemizle, kendi üretimimiz olmayan peynirler için en iyi ve...
07/09/2026

Çıngıloğlu’ndan Kars Gravyeri 🧀
Yaklaşık 60 yıllık peynir tecrübemizle, kendi üretimimiz olmayan peynirler için en iyi ve güvenilir tedarikçileri buluyor, sizin için özenle seçiyoruz.

Kars Gravyeri, Kars’tan bir yıl önceden sipariş verilerek tedarik edilmektedir.

%100 Kafkas Zavot inek sütüyle üretilir.
Kars’ın Boğatepe Köyü’nde, bahar döneminde üretilmiştir.
Yaklaşık 12 litre sütten 1 kg peynir elde edilecek şekilde üretilir.
2 sene dayanacak şekilde ustalıkla işlenmiştir.

̇

Address

Atatürk BUlica Konacık Mahallesi No33
Bodrum
48480

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Çıngıloğlu Peynir posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category