Diyetisyen Gizem Akan

18/12/2024

Cildi güzelleştiren 6 gıda ✍🏻

1️⃣ Avokado 🥑
2️⃣ Elma sirkesi 🍎
3️⃣ Hindistan cevizi yağı 🥥
4️⃣ Bal 🍯
5️⃣ Deniz tuzu🧂
6️⃣ Limon 🍋

15/12/2024

Böbrek dostu 6 gıda ✍🏻

1️⃣ Yaban mersini 🫐
2️⃣ Karnabahar 🥦
3️⃣ Levrek 🐟
4️⃣ Ananas 🍍
5️⃣ Zeytinyağı 🫒
6️⃣ Lahana 🥬

12/12/2024

Kalp dostu 6 gıda 🫀

1️⃣ Avokado 🥑
2️⃣ Ceviz 🌴
3️⃣ Balık 🐟
4️⃣ Domates 🍅
5️⃣ Zeytinyağ 🫒
6️⃣ Ispanak 🥬

15/02/2024

ONLİNE DİYET ile mesafeleri bahane etmeden zayıflıyoruz 💪🏻

Ofisime gelemeyenler, başka şehirde olanlar benimle diyet serüvenine başlayabilir 🤗

Online diyet sürecimizi yana kaydırarak okuyabilirsiniz 👉🏻👉🏻

Diyet listeleriniz; mesai saatleri, yaşam tarzınız, hastalıklarınız hepsi göz önüne alınarak hazırlanmaktadır 📝

Hedefimiz kalıcı kilo kaybı ve ortalama aylık -4 veya -5 kilo 💪🏻

Bilgi ve randevu için: Instagram Dm üzerinden veya 0507 353 47 10 nolu numaradan bana ulaşabilirsiniz. 📩📞

07/09/2023

✍🏻Amerikan böbrek hastalıkları dergisi'nde yayınlanan yeni araştırma, bitki bazlı protein alımının daha yüksek olmasının kronik böbrek hastalığı (KBH) gelişme riskini azaltabileceğini öne sürüyor.

✍🏻Yapılan araştırmada, daha fazla bitki bazlı protein tüketen kişilerin, yaklaşık 10 yıllık bir süre boyunca KBH yaşama olasılıklarının, daha fazla hayvansal protein tüketenlere göre daha az olduğu görüldü.

✨Literatürde KBH tedavisinde bitki bazlı proteinlerin faydasını gösteren girerek artan kanıtlar mevcut.

👉🏻Beslenmenizde daha fazla bitki bazlı protein kaynaklarına yer vermelisiniz, Eğer bitki proteini konusunda yeniyseniz küçük adımlarla başlayıp etli yemeklerinizde ki kıymanın yarısını fasulye veya mercimek gibi bitki alternatifleri ile değiştirebilirsiniz.

En iyi 10 bitkisel protein kaynağı;

🔸Yeşil Mercimek
🔸Fasulye
🔸Nohut
🔸Kinoa
🔸Keten Tohumu
🔸Kabak Çekirdeği
🔸Badem
🔸Soya Ürünleri
🔸Organik Tofu
🔸Karabuğday

Sağlıcakla kalın 🙋🏼‍♀️

30/08/2023

Şeker maalesef adı kadar şeker bir besin değildir 🍬🍬

📌 Şeker, basit karbonhidrat olup sadece enerji verir, besin değeri yoktur.

📌 Beslenmemizde şeker iki şekilde sağlanır; biri yiyeceklerin içerdiği doğal (sütteki laktoz, meyvelerdeki fruktoz vb.) Diğeri ise "ilave (ek)" denen yiyeceklerin işlenmesi veya hazırlanması sırasında eklenen şekerdir.

📌 Şekerin toplam günlük alım miktarı, ihtiyaç duyulan enerji miktarının %10'unu geçmemeli. %5'in altında olması tercih edilmelidir. Bu da enerji ihtiyacı ortalama 2000 kkal olan bir kişi için 200 kkal yapmakta olup yaklaşık 50 gram şekere eşdeğerdir.

❗Özellikle iki yaşından küçük çocuklarda ilave şeker içeren besinlerden kaçınılmalıdır.

İlave (ek) şeker kaynakları:
🔸Şekerli içecekler
(kolalı, gazlı içecekler, limonata, hazır meyve suları)
🔸Şekerler, şekerlemeler
🔸Kekler, pastalar, kurabiyeler
🔸Hamur işi ve sütlü tatlılar
🔸Helvalar, dondurma, çikolata
🔸Reçel, marmelat
🔸Şeker ilave edinilmiş tahıl ürünleri

📌 Hazır yiyecekler satın alırken dikkat! Etiketteki şeker içeriği ve türü okunmalı ve tercihi ona göre yapılmalıdır. Etikette kahverengi şeker, mısır kaynaklı tatlandırıcılar, mısır şurubu, meyve suyu konsantresi, yüksek fruktozlu mısır şurubu, invert şeker, malt şekeri, melas (şeker tortusu), şurup, ham şeker, şeker, dekstroz, früktoz, glikoz, laktoz, maltoz, sukroz ilave şekeri göstermektedir.

👉🏻 Etiketinde 'ilave şeker içermez' ibaresi olan ürünleri tercih et
👉🏻 Çay, kahveyi şekersiz tüket
👉🏻 Tatlı ihtiyacını meyvelerle karşıla (porsiyon kontrollü)
👉🏻 Evde şekersiz tarifler dene
👉🏻 Şekerli içecekler yerine su, sade soda, ayran tüket

Sağlıcakla kalın 🙋🏼‍♀️

28/08/2023

RENKLİ BESLEN!! 🍓🍉🍑🥝🥕🥑🥬🍅🌶️🍇🫐🍋🧄🫑🧅🍎🍍🍒🥒

Bedenini zararlı toksin maddelerden arındır.. Beslenmende antioksidan kaynaklara yer ver..

Antioksidan maddeler, pek çok gıdada yer alır, aşağıda antioksidan değeri yüksek olan besinleri bulabilirsiniz
👇🏻👇🏻👇🏻

🔸Yeşil çay
🔸Nar
🔸Çilek
🔸Ceviz
🔸Kahve
🔸Bitter çikolata
🔸Lahana
🔸Enginar
🔸Ahududu
🔸Avakado
🔸Ispanak
🔸Maydanoz
🔸Kırmızı pancar
🔸Kivi
🔸Elma
🔸Üzüm
🔸Limon
🔸Salatalık
🔸Brokoli
🔸Sarımsak
🔸Soğan

Sağlıcakla kalın 🙋🏼‍♀️✨

19/05/2023

👉🏻Yemek yerken doymuyorum çok iştahlıyım diyorsanız o halde size sorum; yeterince çiğniyor musunuz ?

👉🏻Çiğnemenin sindirimde önemi büyük ayrıyeten tokluk sinyalleri içinde en önemli fiziksel süreç.

🤔Açlık ve tokluk hormonlarını daha önce duymuş muydunuz?

👉🏻Mideden salgılanan ghrelin açlık hormonudur. Yağ hücrelerinden salgılanan leptin ise tokluk hormonudur.

👉🏻Aç kaldığımızda ghrelin hormonu artar. Tokluk oluşabilmesi için ghrelinin azalıp leptin hormonun artması gerekiyor tokluk sinyallerinin oluşabilmesi için yemek süresinin minimum 20 dk olması gerekiyor.

✍🏻Neden bunu anlattım çünkü 20 dk yemek yiyebilmek ancak yavaş ve çiğneyerek mümkün.

🤔Eğer siz çok hızlı yemek yiyorsanız azıcık çiğneyip hemen yutuyorsanız yemek yerken hala aç olduğunuz için daha fazla kalori almanız olası.

✨Amerikan Journal of Clicinal Nutrition'da yayınlanan bir araştırmaya göre, yiyecekleri 15 yerine 40 kez çiğnemek, %12 daha az yemek yenilmesini sağladığını ortaya koydu.

Ne yapabiliriz?
🌱Fazla çiğnemeye çalış
🌱Yemek yerken arada çatal kaşığı kenara bırakıp biraz oyalan
🌱Yemek süresini ölç kendine hedefler koy

Daha fazla sağlık bilgileri için beni takip etmeyi unutmayınız sağlıcakla kalın 🙋🏼‍♀️

23/03/2023

08/07/2022

Herkese sağlıklı ve mutlu bayramlar diliyorum 🤩🤗

Her zaman dediğim gibi özel günlerde yasak yok birkaç püf noktaya dikkat etmek yeterli olacaktır. Yana kaydırarak inceleyebilirsiniz 🤗