Diyetisyen Nimet Kültekin

Diyetisyen Nimet Kültekin Ankara Üniversitesi- Beslenme ve Diyetetik
Vm Medikalpark Ankara

02/02/2026

❌ Zayıflamak için aç kalman gerektiğini mi sanıyorsun?
Bu, en yaygın ve en yanlış inanışlardan biri…

🍽️ Gerçek şu:
Zayıflamak aç kalmakla değil, doğru beslenmekle olur.
Vücut aç kaldığında yağ yakmaya değil, kendini korumaya geçer.
Metabolizma yavaşlar, kilo vermek zorlaşır ve süreç sürdürülemez hale gelir.

✅ Yeterli ve dengeli beslendiğinde ise;
✨ Metabolizma hızlanır
✨ Kilo kontrolü doğal olarak kolaylaşır
✨ Vücut korkuyla değil, doğru yakıtla çalışır

Unutma;
⚠️ Aç kalarak değil, vücudunu susturarak değil
💚 Onu anlayarak, besleyerek ve destekleyerek değişim başlar.

Gerçek değişim açlıkta değil,
bilinçli beslenmede başlar 🌱

👩‍⚕️ Diyetisyen Nimet Kültekin
Beslenmede denge, yaşamda sürdürülebilirlik ✨

“Hocam ben sizin yazdığınız kadar yemiyorum ama yine de kilo veremiyorum…”Bu cümleyi ne kadar sık duyuyoruz, değil mi? 🤍...
28/01/2026

“Hocam ben sizin yazdığınız kadar yemiyorum ama yine de kilo veremiyorum…”
Bu cümleyi ne kadar sık duyuyoruz, değil mi? 🤍

✨ Çünkü mesele ne kadar yediğimiz değil, ne yediğimiz.
Aynı kaloriye sahip iki öğün, vücutta bambaşka etkiler yaratabilir.

🔸 Protein oranı
🔸 Lif içeriği
🔸 Yağ dengesi
🔸 Glisemik yanıt

👉 İşte kilo kontrolünü ve uzun süre tok kalmayı asıl belirleyenler bunlar.

Sadece bir poğaça ile güne başlamak mı, yoksa protein-lif-yağ dengesi olan bir tabakla mı?
Dışarıda “mecbur yedim” dediğimiz öğünler gerçekten bizi doyuruyor mu?
Ara öğünler akşam kontrolünü kolaylaştırıyor mu?

Bu paylaşımdaki örnekler tam olarak bunu anlatıyor 💚
Doğru içerik = daha uzun tokluk
Dengeli tabak = sürdürülebilir kilo kontrolü

🌿 Unutma:
Tokluk hissi tesadüf değil, bilinçli seçimlerin sonucu.

📩 Kişiye özel beslenme danışmanlığı ve detaylı bilgi için
👉 .nimetkultekin

Bu bilgileri faydalı bulduysan beğenmeyi 💚
ve sevdiklerinle paylaşmayı unutma ✨

🥦 Herkesin “sağlıklı” sandığı ama bilimsel olarak tartışmalı olan besinler…Bir ürünün “sağlıklı” olarak etiketlenmesi, h...
26/01/2026

🥦 Herkesin “sağlıklı” sandığı ama bilimsel olarak tartışmalı olan besinler…

Bir ürünün “sağlıklı” olarak etiketlenmesi, her zaman vücudumuz için en iyi seçenek olduğu anlamına gelmeyebilir ⚠️
İçerik, porsiyon, üretim şekli ve tüketim sıklığı; hepsi büyük fark yaratır.

🔍 İşte en sık masum sanılan ama dikkatli tüketilmesi gereken bazı besinler:

🍫 Granola
→ Sağlıklı gibi görünse de çoğu zaman yüksek şeker ve kalori içerir. Porsiyon kontrolü şart.

🥣 Meyveli Yoğurtlar
→ Doğal değil, çoğu zaman ilave şeker ve aroma içerir. Sade yoğurt + gerçek meyve her zaman daha iyi bir tercih.

🌾 Glutensiz Paketli Ürünler
→ Glutensiz olması otomatik olarak sağlıklı olduğu anlamına gelmez. İşlenmiş ve düşük lifli olabilir.

🥗 Light / Diyet Ürünler
→ Yağ azaltılırken şeker veya katkı maddesi artırılmış olabilir. Etiketi okumadan karar vermeyin.

🍌 Meyve Cipsleri
→ Kurutma ve işleme sürecinde şeker oranı yükselir, masum bir atıştırmalık olmaktan çıkar.

💡 Unutmayın:
“Sağlıklı beslenme” tek bir ürünle değil, denge, bilinç ve sürdürülebilirlik ile mümkündür.
Her gördüğümüz etikete değil, içeriğe ve vücudumuzun ihtiyacına odaklanalım 🌱

👉 Sen bu listedeki hangi ürünü sağlıklı sanıyordun?
Yorumlara yaz, birlikte konuşalım 👇💬

🌿✨

🥛 Metabolizma Destekleyici, Uzun Süre Tok Tutan Ayran 🌿Gün içinde ani açlık krizleri yaşıyor, ara öğünlerde ne tüketeceğ...
21/01/2026

🥛 Metabolizma Destekleyici, Uzun Süre Tok Tutan Ayran 🌿

Gün içinde ani açlık krizleri yaşıyor, ara öğünlerde ne tüketeceğinizi bilemiyor musunuz?
İşte tam bu noktada hem ferahlatıcı hem de besleyici bir alternatif devreye giriyor ✨

Protein, lif ve sağlıklı yağların dengeli birleşimiyle hazırlanan bu özel ayran;
✔️ Uzun süre tokluk hissi sağlar
✔️ Kan şekeri dengesini desteklemeye yardımcı olur
✔️ Metabolizmayı destekleyen hafif bir ara öğün alternatifi sunar

Yoğurdun gücü, keten ve chia tohumunun lif zenginliği, zeytinyağının sağlıklı yağlarıyla birleşiyor 🤍
Üstelik yaklaşık 140–150 kcal ile hem hafif hem de doyurucu 🌱

⏰ Ne zaman tüketilebilir?
Öğleden sonraki saatlerde; akşam yemeğine kadar tok kalmayı desteklemek ve gün içi enerjiyi korumak amacıyla tercih edilebilir.

👉 Tarif için kaydır!
Beğendiysen kaydetmeyi, faydalı bulduysan sevdiklerinle paylaşmayı unutma 💚

̇yibak

📌 Pazartesi başlayıp cuma biten diyetler neden yarım kalıyor?Çünkü sorun irade değil, yanlış strateji! 🍎📉Detoksla başlam...
19/01/2026

📌 Pazartesi başlayıp cuma biten diyetler neden yarım kalıyor?
Çünkü sorun irade değil, yanlış strateji! 🍎📉

Detoksla başlamak, karbonhidratı tamamen kesmek, her gün tartıya çıkmak ya da “bozdum” deyip süreci tamamen bırakmak…
Bunlar kilo verme yolculuğunun en sık yapılan hataları ⚠️

✨ Sağlıklı kilo verme, sürdürülebilir alışkanlıklarla olur.
Protein–lif dengesi kurulduğunda, hafta sonları da planın içine alındığında ve öğünler atlanmadığında vücut direnmez; aksine iş birliği yapar 💚

Unutma; önemli olan kısa sürede eksilmek değil, kalıcı olarak hafiflemek 🌿
Kendini suçlamak yerine süreci doğru yönetmeyi öğrenirsen, pazartesiler cuma ile bitmez 😉

📲 Devamı açıklamada değil, aslında hayatında…
Soruların için DM’den ya da aşağıdaki iletişim yoluyla bana ulaşabilirsin.
Sağlıklı, dengeli ve gerçekçi bir yolculuk için buradayım 💪🥗

📍 Instagram: .nimetkultekin

17/01/2026

Zayıflamak isterken fark etmeden süreci sabote ediyor olabilirsin.
Kilo verememen her zaman “yetersiz çaba” demek değildir.

❌ Zayıflama için yapmaman gerekenler:

1️⃣ Aç kalmayı zayıflama sanmak
Metabolizma uzun süreli açlığı tehdit olarak algılar ve enerji harcamasını azaltır.

2️⃣ Karbonhidratı tamamen kesmek
Bu durum tatlı krizlerine, kas kaybına ve sürdürülemez bir diyete yol açar.

3️⃣ Tartıdaki değişimi hemen beklemek
Bazen kilo verdiğin halde bedende incelme olur ama tartıya yansımaz.
Ödem, hormonlar ve sindirim sistemi bu sonucu etkileyebilir.

4️⃣ Sadece kardiyo yapıp ağırlık antrenmanını ihmal etmek
Kas kütlesi yağ yakımının anahtarıdır. Kas yoksa metabolizma yavaşlar.

5️⃣ Ya hep ya hiç kuralıyla hareket etmek
Bir öğün bozuldu diye her şeyi bırakmak kilo verdirmez, kısır döngü yaratır.

15/01/2026

🍕 Yulaf Tabanlı Fit Pizza

Kahvaltı ya da hafif bir öğle öğünü olarak tercih edilebilecek bu fit pizza; rafine un içermeyen yulaf tabanı ve sebzelerle zenginleştirilmiş içeriği sayesinde dengeli bir alternatif sunar. Siz çayınızı demleyene kadar hazır.

🧾 Malzemeler

Tabanı için:
• 6 yemek kaşığı ince öğütülmüş yulaf ezmesi
• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım çay kaşığı tuz
• İsteğe bağlı baharatlar

Domates sosu için:
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı kekik
• Yarım çay bardağı su

Üzeri için:
• 100 g az yağlı kaşar peyniri
• 2 yemek kaşığı mısır
• 8–10 adet siyah zeytin (i
• 1 adet büyük kapya biber
• 1 küçük soğan

👩‍🍳 Yapılışı

Taban için tüm malzemeleri bir kapta karıştırın. Karışımı yağlı kâğıt serili tepsiye ince ve yuvarlak olacak şekilde yayın. Önceden ısıtılmış 180–200°C fırında 5 dakika ön pişirme yapın.

Domates sosu için malzemeleri karıştırın. Ön pişen tabanın üzerine sosu sürün, ardından üst malzemeleri ekleyin. 200°C fırında peynir eriyip üzeri kızarana kadar pişirin.

🔍 Enerji Değeri
• Tüm pizza (8 dilim): ~860 kcal
• 1 dilim: 👉 ~108 kcal

03/01/2026

✨ Yeni yıl, yeni hedefler, yeni planlar…
Ama bu kez kendini zorlayan değil, sana uyum sağlayan planlarla 💚

Sağlıklı olmak, ideal kiloya yaklaşmak ve kendini daha iyi hissetmek;
mükemmel listelerle değil, sürdürülebilir alışkanlıklarla mümkün 🌿
Çünkü önemli olan kusursuz olmak değil, devam edebilmek.

Herkese uyan tek bir beslenme modeli yok.
Vücudunu, yaşam tarzını ve ihtiyaçlarını anlayan kişiye özel planlar var ✨
Uyum varsa motivasyon var, motivasyon varsa sonuç var 💪

Bu yolculukta kendine yüklenme, kendinle iş birliği yap 🤍
Sağlıklı bir beden, huzurlu bir zihin ve dengeli bir yaşam için
ilk adımı bugün at 🌱

verme

30/12/2025

✨🍵 Günün her anına hafiflik katan doğal bir destek… 🍵✨

Bazen bedenin senden tek istediği şey,
biraz denge, biraz arınma ve nazik bir dokunuştur… 🌿

Gün boyu tüketilebilen bu özel ödem çayı,
doğanın gücünü bir araya getirerek
vücudunun ihtiyacı olan o ferahlık hissini destekler.

Tarçın, karanfil, zencefil, zerdeçal, maydanoz, limon ve elmanın
uyumlu buluşmasıyla hazırlanan bu bitki çayı;
✔️ şişkinlik hissini azaltmaya yardımcı olur
✔️ gün içinde daha hafif hissetmeni destekler
✔️ sıcak bir mola ile kendine zaman ayırmanı sağlar ✨

Unutma, iyi hissetmek küçük alışkanlıklarla başlar.
Bir fincan çay, birkaç derin nefes
ve kendinle geçirdiğin o kısa ama değerli an… 🤍

Doğal, sade ve dengeli bir rutin arıyorsan
bu çay tam sana göre 🍵🌿

Address

Samandağ, HATAY
Hatay
31800

Opening Hours

Monday 09:00 - 17:00
Tuesday 09:00 - 17:00
Wednesday 09:00 - 17:00
Thursday 09:00 - 17:00
Friday 09:00 - 17:00
Saturday 09:00 - 13:30

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Diyetisyen Nimet Kültekin posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Diyetisyen Nimet Kültekin:

Shortcuts

Share

Category