Diyetisyen Berçem Ekinci

Diyetisyen Berçem Ekinci Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Diyetisyen Berçem Ekinci, Nutritionist, Gümüşpala Mahallesi İskeçe Caddesi, Avcılar, Istanbul.

Florya Hastanesi’nde yeni başlangıçlar✨🧿
29/03/2026

Florya Hastanesi’nde yeni başlangıçlar✨🧿

Online beslenme danışmanlığına ait hizmetlerim ile ilgili detaylı bilgi almak için mesaj yoluyla ulaşabilirsiniz💬🍃
14/09/2023

Online beslenme danışmanlığına ait hizmetlerim ile ilgili detaylı bilgi almak için mesaj yoluyla ulaşabilirsiniz💬🍃

Sende sağlıklı bir başlangıç yapmak istiyorsan bana ulaşabilirsin🌸💁🏻‍♀️ ➡️ Beslenme ve diyet danışmanlığı paketimizden f...
31/05/2023

Sende sağlıklı bir başlangıç yapmak istiyorsan bana ulaşabilirsin🌸💁🏻‍♀️

➡️ Beslenme ve diyet danışmanlığı paketimizden faydalanabilirsiniz😊

ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity), gıdaların ve diğer kimyasal maddelerin toplam antioksidan güçlerini ölçen bir...
05/05/2023

ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity), gıdaların ve diğer kimyasal maddelerin toplam antioksidan güçlerini ölçen bir yöntemdir. ORAC değeri yüksek olan meyve ve sebzelerin tüketilmesinin hem vücutta hem de beyinde yaşlanma sürecini yavaşlatmaya yardımcı olabileceği ileri sürülmüştür. Araştırmadaki bulgular; ıspanak ve yaban mersini gibi yüksek miktarda ORAC değerine sahip olan meyve ve sebzelerin, yaşlanma ile ilişkili süreçleri yavaşlatmaya yardımcı olabileceğini göstermektedir. Kanda antioksidan gücünü artırmaktadır. Uzun dönem hafıza ve öğrenme yeteneği kaybını önlemektedir. Günde en az 3000 ORAC birim alması gerektiği ve 5000 ORAC birimin maksimum koruma sağladığı ortaya konmuştur.
Örneğin; bir küçük boy kereviz 100 gramdır ve 552 birim ORAC değerine sahiptir.

Özellikle sağlıklı beslenme alışkanlıklarının ve yaşam şeklimizin değiştiği, buna bağlı olarak ortaya problemlerin çıktı...
28/04/2023

Özellikle sağlıklı beslenme alışkanlıklarının ve yaşam şeklimizin değiştiği, buna bağlı olarak ortaya problemlerin çıktığı durumlarda bir diyetisyen ile çalışmak çok daha iyi olacaktır. Eğer aşağıdaki durumlar ortaya çıktıysa, mutlaka bir doktora aynı zamanda diyetisyene başvurmanız gerekiyor:
* Sürekli olarak ve hızlı bir şekilde kilo alıyorsanız,
* Sürekli olarak ve hızlı bir şekilde kilo veriyorsanız,
* Aşırı kilolara bağlı olarak ortaya çıkan sağlık sorunlarınız varsa,
* Kolesterol seviyeniz normalin üzerindeyse,
* Kan değerlerinde ortaya çıkan vitamin-mineral eksiklikleriniz varsa
* Kronik rahatsızlıklarınız (diyabet vb.) mevcutsa,
* Kan şekeri/tansiyon dengesizlikleri yaşadığınızı düşünüyorsanız,
* Karaciğer yağlanmanız varsa,
* Gastrit ya da reflü gibi sorunlar yaşıyorsanız
Tüm bunlar, diyetisyene gitmenin gerekli olduğu durumlardır. Alanında uzman bir diyetisyen yukarıda saymış olduğumuz sorunların ortadan kaldırılmasına ya da hafiflemesine yardımcı olacaktır. Yapılması gereken değişiklikler her zaman beslenme alışkanlıkları ile ilgili değil, zaman zaman yaşam tarzı ile ilgili de olabilir. Sizi de bekliyorum ❣️

Sende yaza fit ve sağlıklı girmek istiyorsan sizin için oluşturduğum sağlıklı beslenme paketlerinden faydalanabilirsin 😊...
27/04/2023

Sende yaza fit ve sağlıklı girmek istiyorsan sizin için oluşturduğum sağlıklı beslenme paketlerinden faydalanabilirsin 😊🌸

Hemen hemen tüm diyet listesinde olan gıdalardan biri de kuru yemişlerdir. Kuru yemiş çeşitleri, sağlıklı yaşam sürmek i...
27/04/2023

Hemen hemen tüm diyet listesinde olan gıdalardan biri de kuru yemişlerdir. Kuru yemiş çeşitleri, sağlıklı yaşam sürmek isteyen kişiler için vazgeçilmez bir besin kaynağıdır.

Kuru yemişlerin içerisinde bol miktarda protein, kalsiyum, folik asit, E vitamini ve doymamış sağlıklı yağlar bulunmaktadır. Ayrıca içeriğindeki lif oranı, kişiye tokluk hissi verir. Kuruyemişlerin diyet listelerinde kullanılmasının en önemli nedeni de budur.

Kuruyemiş çeşitlerinin düşük kalorili olduğunu ve sıklıkla tüketilmesi gerektiğini söylemek yanlıştır. Bilinenin aksine kuru yemişler sağlıklı gıdalar olsa da, içerdiği kalori oranı yüksektir. Bu nedenle porsiyonların oranını ayarlamak çok önemlidir.

Hedefiniz sağlıklı bir şekilde en sağlıklı ve kalıcı alışkanlıklarla zorlanmadan ince, enerjik ve sağlıklı bir vücut ols...
27/04/2023

Hedefiniz sağlıklı bir şekilde en sağlıklı ve kalıcı alışkanlıklarla zorlanmadan ince, enerjik ve sağlıklı bir vücut olsun. Bu sebeple yaz mevsimine ince girmek istiyorsanız ya da özel bir günde daha ince gözükmek istiyorsanız kilo vermeye aylar öncesinden başlamalısınız. Sağlıklı beslenme çatısı oluşturun. Vücudunuz için gereken besin elementlerini içeren sağlıklı doğal beslenme ihtiyaçlarınızı ve alternatiflerinizi öğrenin.

1. Kararlı ve disiplinli başlayın: Kilo verme sürecinde en baştan itibaren kararlı ve disiplinli olun.
2. Rehberinizi doğru seçin: Kilo verme yolculuğunda en doğru rehber diyetisyendir. Bu konuda eğitimli bilimsel söylemlere kulak verin. Seçici ve dikkatli olun. Sizin özelinize ve sağlık durumunuza en uygun, en sağlıklı beslenme programınızı diyetisyeninizle birlikte siz hazırlayabilirsiniz.
3. Kilo vermeyi doğru konumlandırın, gardınızı doğru alın: Kilo vermeyi önemseyin, sağlığınız ve görümününüz için fazla kilolarınızı vermeyi amaç edinin, ancak bu durumu abartıp, kilolarınızı hayatınızın merkezine getirmeyin.
4. Temel besin gruplarını öğrenin: Beslenme bilimde besinler temelde 6 ana grupta sınıflandırılır.  Bu altı ana besin grubunu her gün tüketmek, sağlıklı beslenmenin en temel formülüdür. Ana besin grupları; 1-süt ve süt ürünleri, 2- et ve et ürünleri, 3- ekmek, pirinç, makarna gibi tahıl ürünleri, 4- sebzeler, 5- meyveler, 6- yağlar ve yağlı tohumlar olarak tanımlanır.
5. Öğünlere önem verin, az ve sık beslenin: Böylece kan şekeriniz dengeli, metabolizma hızınız yüksek, gün boyu tok olursunuz.
6. Su için: Su metabolizmanızın çalışmasında kilit rol oynar. Günde 8–15 su bardağı su içmelisiniz.
7. Öğle ve akşam yemekleri birbirini tamamlasın: Birinde et diğerinde sebze yemeği ağırlıklı beslenin.
8. Süt, yoğurt, ayran, kefire önem verin: Bu grup besinlerden her gün 2-3 bardağı tüketin.

Bireyde kabızlık (konstipasyon) görülmesi, bireyinkendi normal bağırsak aktivitesinin dışında bir hal görülmesine bağlıd...
27/07/2022

Bireyde kabızlık (konstipasyon) görülmesi, bireyin
kendi normal bağırsak aktivitesinin dışında bir hal görülmesine bağlıdır. Bu sebeple, bireylerin kendi bağırsak hareketlerini bilmesi büyük önem taşır.

Kabızlık durumunda ilk başta beslenme düzenini değiştirmek gerekir. Bolca su içmek ve lifli gıdalarda tüketmek kabızlığa iyi gelecektir. Yeşil sebzeler, kuru meyveler, zeytin, zeytinyağı, elma, armut, kabızlık döneminde tüketilebilir. Ayrıca tam tahıl ürünleri ile baklagiller de kabızlık problemini çözmede yardımcı olacaklardır.

Tüketilen besinler sindirildiğinde sindirilen yağlar; yağ asidi, proteinler; aminoasit ve karbonhidratlar glukoz (şeker)...
20/07/2022

Tüketilen besinler sindirildiğinde sindirilen yağlar; yağ asidi, proteinler; aminoasit ve karbonhidratlar glukoz (şeker) olarak kana karışır. Kan şekeri olarak kanda ölçülen değer aslında karbonhidratların yapı taşı olan glikozdur. İnsülin hormonunun kısmen veya tamamen yetersizliği sonucu diyabet oluştuğundan, karbonhidrat diyabet ile yakından alakalıdır.

Süt ürünlerinde, ekmek ve ekmek gruplarında (çorba, makarna, bisküvi, kestane, patates, makarna, pilav, leblebi...), meyveler, kuru baklagiller, sebzeler, şeker ve şekerli ürünlerde karbonhidrat bulunmaktadır. Diyabetli bireyler karbonhidrat kaynaklarını tüketmekten uzak durduklarından vücutta gerekli enerji üretilememektedir. Bu durum önemli sağlık problemlerine neden olabilir. Bu sebeple ihtiyaç olduğu kadar karbonhidrat tüketmek gereklidir. Lif içeriği yüksek, vitamin, mineral, faydalı yağ asitlerinden zengin kaynaklardan beslenilmelidir.

Salata yiyip de doymayacağını düşünenler! Hem besin değerleri yüksek hem de doyurucu bir salata tarifimiz : Tahıllı Sala...
13/07/2022

Salata yiyip de doymayacağını düşünenler!
Hem besin değerleri yüksek hem de doyurucu bir salata tarifimiz : Tahıllı Salata.

Diyet yapanlar, yediklerine dikkat etmek isteyenler, hafif beslenmeyi sevenler, tahıllı salatada aradıklarını bulabilirler. Yapması kolay, yemesi lezzetli tariflerden biri olduğu için denemekte zorluk çekmeyeceksiniz.

Gerekli malzemeler:
-1/2 su bardağı nohut
-1 su bardağı buğday
-1/2 su bardağı yeşil mercimek
-1 çay bardağı iri bulgur
-1 adet dolmalık kırmızı biber
-1 adet dolmalık sarı biber
-6-7 dal maydanoz
-4-5 dal taze soğan
-1 adet marul
-4 yemek kaşığı zeytinyağı
-2 yemek kaşığı nar ekşisi
-Yarım limon
-Tuz
-Karabiber
-Nohut, buğday, mercimek ve bulguru 1 gün önceden ıslatın ve haşlayın.

İyi hissetmek amacıyla yemek yeme ihtiyacı hissetmek, duygusal yeme bozukluğunun temelinde yatan bir istektir. Özellikle...
06/07/2022

İyi hissetmek amacıyla yemek yeme ihtiyacı hissetmek, duygusal yeme bozukluğunun temelinde yatan bir istektir. Özellikle stresli zamanlarda daha iyi hissetmek için yemek yeme ihtiyacı ve diyet yapamama durumunda, iyi bir olay yaşandığında bunu kutlamak için yemek yeme ihtiyacı hissetme durumunda duygusal yeme bozukluğundan söz edebiliriz.

Bu soruna sahip kişiler devamlı bir şekilde yemek yeme ihtiyacı içinde hissedebilirler. Yemek yeme sonrası gelen suçluluk ve pişmanlık duygusu, uzun vadede tekrar yemek yeme isteği yaratan olumsuz duygular şeklinde kişiye geri döner. Bu bir süre sonra döngü haline gelir ve olumsuz duygular ile yemek yemeyi tetikleyen bir uyarana dönüşebilir.

Address

Gümüşpala Mahallesi İskeçe Caddesi, Avcılar
Istanbul
34320

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Diyetisyen Berçem Ekinci posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category