19/08/2026
Propolis üretimi gerçek bir mühendislik işidir.
🔬Propolis, ham halinden doğru yöntemle (etanol veya su bazlı ekstraksiyon) ayrıştırılmalıdır. Bu işlem mutlaka profesyonel üretim merkezlerinde, uzman mühendisler denetiminde yapılmalı.
🧑🔬Ev ortamı üretimlerde propolisin içindeki faydalı bileşenler (fenolik ve flavonoidler) korunamaz. Üreticinin TGK (Türk Gıda Kodeksi) standartlarına uygunluğu şarttır.
‼️ Propolis alırken dikkat edilmesi gerekenler.
✅Ürünün üzerinde T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın Takviye Edici Gıda Onay Numarası mutlaka olmalıdır.
✅Etiketsiz ürün olmamalıdır
📑👇TARIM BAKANLIĞI TEBLİĞİNİ👇
• TÜRK GIDA KODEKSİ ARI ÜRÜNLERİ TEBLİĞİ
(TEBLİĞ NO: 2024/6)
• MADDE 12- (1) Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürün 5/4/2018 tarihli ve 30382 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Gıda ile Temas Eden Madde ve Malzemelere Dair Yönetmelik hükümleri uygulanır.
(2) Propolis tek başına sadece takviye edici gıda olarak piyasaya arz edilir.
(3) Ham propolis doğrudan son tüketiciye arz edilemez.