Taylan Kümeli'den Püf Lokmaları

Taylan Kümeli'den Püf Lokmaları Taylan Kümeli'den Püf Lokmaları
(1)

24/06/2026

Küçük ama ÇOK GÜÇLÜ: Ay çekirdeğine neden hayranım? 🌻

Bir beslenme uzmanı olarak, her zaman az maliyetle büyük fayda sağlayan, bilimsel olarak desteklenen besinlerin peşindeyim. Ay çekirdeği de bunların başında geliyor!

Sadece küçük bir avuç ay çekirdeği size şunları sağlar:

• E vitamini deposu – Güçlü bir antioksidan; cilt sağlığını destekler ve bağışıklığa katkı sağlar.
• Magnezyum – Daha kaliteli uyku, kas fonksiyonları ve normal kan basıncının korunmasına yardımcı olur.
• Sağlıklı yağlar ve selenyum – Kalp sağlığını destekler ve inflamasyonla mücadelede rol oynar.
• Bitkisel protein ve lif – Daha uzun süre tok kalmanıza ve enerjinizi korumanıza yardımcı olur.

Üstelik ekonomik, lezzetli ve taşıması çok kolaydır. Ben salatalara, yoğurda ekliyorum ya da ara öğünde tek başına tüketiyorum.

💡 İpucu: Sodyum alımınızı sınırlandırıyorsanız tuzsuz ve kavrulmamış çeşitleri tercih edin.

Siz ay çekirdeğini beslenme rutininize ekliyor musunuz? 🌻

23/06/2026

💧 Sadece soğuk su içerek kalori yakabilir misiniz?
Evet, doğru duydunuz! Soğuk su içtiğinizde vücudunuz o suyu vücut ısınıza getirebilmek için enerji harcar. Bu da ekstra kalori yakımı demek 🔥

🔬 Bilimsel veri:
2003 yılında Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism dergisinde yayımlanan bir araştırmada, 500 ml soğuk su içen bireylerde metabolizma hızının yaklaşık %30 arttığı gösterildi. Bu etki 30–40 dakika sürdü

🌡 Ortalama bir bardak soğuk suyu 37 dereceye çıkarmak için 5–10 kalori harcarsınız. Günde 8-10 bardak içtiğinizde bu, fark edilmeyecek gibi değil!

Tabii ki tek başına mucize yaratmaz 🚫 Ama suyunuzu soğuk içmek; hem metabolizmayı hafif hızlandırır, hem de sizi daha dinç hissettirir.

✨ Küçük bir alışkanlık → Büyük bir destek!
—
👀 Siz soğuk su mu, oda sıcaklığında su mu içmeyi tercih ediyorsunuz?
🌸

22/06/2026

Yediğiniz besinler gerçekten vücudunuza ulaşabiliyor mu?

Sağlıklı beslendiğinizi düşünüyor olabilirsiniz…
Ama bazı besinler tek başına tüketildiğinde potansiyellerini tam olarak gösteremez.

İşte burada devreye “besin sinerjisi” giriyor.

Bazı besinler bir araya geldiğinde birbirlerinin etkisini artırabiliyor, emilimini destekleyebiliyor ve vücudun o besinlerden daha iyi yararlanmasına yardımcı olabiliyor.

Yeni YouTube videomda, bilimsel araştırmaların ışığında besinler arasındaki bu şaşırtıcı iş birliklerini anlatıyorum.

🍽️ Bazen önemli olan sadece ne yediğiniz değil, onu neyle birlikte yediğinizdir.

📺 Videonun tamamı YouTube kanalımda. Linki profilimde ve hikayelerimde 🩷

Sizce birlikte tüketildiğinde en güçlü etkiyi yaratan besin ikilisi hangisi? 👇🌸

22/06/2026

Bunu biliyor muydunuz?

Marketten aldığınız mantarları pişirmeden önce yaklaşık 1-2 saat güneşte bekletmek, içerdikleri D vitamini miktarını önemli ölçüde artırabilir.

Bunun nedeni mantarların yapısında bulunan ergosterol adlı doğal bileşiktir. Güneşten gelen UVB ışınları ergosterolü D2 vitaminine dönüştürür. İlginç olan ise bu dönüşümün mantar toplandıktan sonra da devam edebilmesidir.

☀️ Yani mantarlar da tıpkı insan derisi gibi güneş ışığına yanıt vererek D vitamini oluşturabilir.

D vitamini;
✔️ Bağışıklık sisteminin normal fonksiyonuna katkıda bulunur.
✔️ Normal kemik ve kas fonksiyonlarının korunmasını destekler.
✔️ Kalsiyum emiliminde rol oynar.

Üstelik mantarlar, anlamlı miktarda D vitamini sağlayabilen nadir bitkisel/vegan kaynaklardan biridir.

📚 Bilim ne diyor?

🔬 “A Review of Mushrooms as a Potential Source of Dietary Vitamin D” adlı derleme çalışmasında, güneş veya UV ışığına maruz kalan mantarların beslenme açısından anlamlı miktarlarda D2 vitamini üretebildiği bildirildi.
PMID: 30322118

🔬 Araştırmalar, hasat edilmiş mantarların bile UVB ışığına maruz kaldıklarında D vitamini üretmeye devam edebildiğini gösteriyor.

🔬 Randomize kontrollü çalışmaların değerlendirildiği bir sistematik derleme ve meta-analizde, UV ışığına maruz bırakılmış mantarların insanlarda D vitamini durumuna katkı sağlayabileceği gösterildi.
PMID: 26864363

💡 Küçük bir mutfak alışkanlığı, besin değerinde büyük bir fark yaratabilir.

Peki siz mantarları güneşte bekletme yöntemini daha önce duymuş muydunuz?

Kaynaklar:
• Cardwell G, Bornman JF, James AP, Black LJ. Nutrients. 2018. PMID: 30322118
• Cashman KD ve ark. J Nutr. 2016. PMID: 26864363

21/06/2026

Bizim babalar günümüz böyle...

19/06/2026

Sorun sadece nem eksikliği olmayabilir…

Yüzünüzü yıkadıktan sonra gerginlik hissediyorsanız,
cildiniz zaman zaman daha hassas tepki veriyorsa
veya eski canlı görünümünü kaybettiğini düşünüyorsanız,
cilt bariyerinizin desteğe ihtiyaç duyduğu dönemlerden geçiyor olabilirsiniz.

Cilt bariyeri, cildimizin dış etkenlere karşı doğal koruyucu yapılarından biridir. Güneş ışınları, mevsim değişiklikleri, çevresel faktörler ve günlük yaşam koşulları zaman içinde bu yapıyı etkileyebilir.

Bu nedenle cilt bakımında yalnızca dışarıdan uygulanan ürünler değil, genel yaşam tarzı ve beslenme de önem taşır.

Dermoskin Ar-Ge tarafından geliştirilen Nutrafarm Ceramide Complex, cilt bakım rutinini içeriden desteklemek isteyenler için geliştirilmiş bir takviye edici gıdadır.

Formülünde yer alan Ceramosides™️, Sepitone™️ ve C vitamini ile cildin normal görünümünü desteklemeye yardımcı bileşenler içerir.

Özellikle mevsim geçişlerinde cildine ekstra özen göstermek isteyenler ve cilt bakımına bütüncül yaklaşanlar için değerlendirilebilecek bir seçenek olabilir.
✨ Sağlıklı ve canlı görünen bir cilt için bakımın içeriden ve dışarıdan birlikte ele alınması önemlidir.

**Takviye edici gıdalar normal beslenmenin yerine geçmez.**

DERMOSKIN ve nutrafarm.tr ile içermektedir

18/06/2026

50 yaşından sonra değişen sadece yaşımız değil; metabolizmamız, kas kütlemiz ve kan şekeri dengemiz de farklı çalışmaya başlıyor.

İyi haber şu ki; tabağınıza ekleyeceğiniz doğru besinler bu süreci destekleyebilir. 🌿

🥑 Avokado
🌿 Tarçın
🍏 Elma sirkesi
🌰 Ceviz
🥦 Brokoli filizleri
🌾 Keten tohumu
🍵 Yeşil çay
🫐 Yaban mersini
🥬 Ispanak
🫒 Sızma zeytinyağı

Bu besinlerin ortak noktası; lif, polifenol, sağlıklı yağlar ve antioksidanlar açısından zengin olmalarıdır. Bu sayede kan şekeri dalgalanmalarını azaltmaya, insülin duyarlılığını desteklemeye ve metabolik sağlığı korumaya yardımcı olabilirler.

Ancak unutmayın:
✨ Tek bir besin mucize yaratmaz.
✨ Düzenli hareket şarttır.
✨ Yeterli uyku metabolizmanın gizli kahramanıdır.
✨ Her öğünde protein ve lif almak kan şekeri yönetiminde büyük fark yaratır.

Bugün tabağınıza bu listeden hangisini ekliyorsunuz? 👇

Address

Istanbul Türkiye
Istanbul
34000

Opening Hours

Monday 10:00 - 18:00
Tuesday 10:00 - 18:00
Wednesday 10:00 - 18:00
Thursday 10:00 - 18:00
Friday 10:00 - 18:00
Saturday 11:00 - 14:00

Telephone

02122917515

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Taylan Kümeli'den Püf Lokmaları posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Taylan Kümeli'den Püf Lokmaları:

Shortcuts

Share

Category