Diyetisyen Gül Ünal

Diyetisyen Gül Ünal Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Diyetisyen Gül Ünal, Nutritionist, Çamlık, Uğurlu Sok. No:22/A Ümraniye/Istanbul, Istanbul.

Yeditepe Üniversitesi/Beslenme ve Diyetetik’15
•Yönetici Diyetisyen/Super Kitchen (İstanbul)
•Online Diyet (Bilgi almak için DM’den yazabilir veya mail atabilirsiniz)
Mail: [email protected]

Bahar mevsiminin gelmesiyle birlikte raflarda yerini alan, Hatay’ın meşhur ‘Zahter Salata’sı, namıdiğer kekik (dağ kekiğ...
20/03/2021

Bahar mevsiminin gelmesiyle birlikte raflarda yerini alan, Hatay’ın meşhur ‘Zahter Salata’sı, namıdiğer kekik (dağ kekiği) salatası💚
Antibakteriyel özelliği, bağışıklık sistemini kuvvetlendirmeye yardımcı olması, cilt sağlığa destek olması, sindirimi kolaylaştırması gibi faydaları mevcut. Bulabilen sofralarında yer versin derim 😉
Salatanın malzemelerine gelecek olursak;
•Zahter
•Yeşil soğan
•Maydanoz
•Domates
•Yeşil zeytin
•Pul biber
•Zeytinyağı
•%100 doğal Nar ekşisi(çok az miktarda, elinizde ‘ nar ekşisi sos’ yazan varsa diyet yapanlar kullanmasın)

30/01/2021

Ah bu çikolata topları. Bir de diyete uygunsa tadından yenmiyor 😍 Ayrıntılı tarifi bir sonraki gönderide 🙃 ̧ikolata

“Evde ne varsa” malzemeleri ile uydurma bir tarif oldu. Çikolata aşığı biri olarak ben çok sevdim. Umarım siz de beg...
30/01/2021

“Evde ne varsa” malzemeleri ile uydurma bir tarif oldu. Çikolata aşığı biri olarak ben çok sevdim. Umarım siz de beğenirsiniz 🥰
Malzemeler:
5 adet iri hurma
1 çay bardağı dolusu ceviz
1 adet muz
1 yemek kaşığı kakao
3 yemek kaşığı yulaf
Portakal kabuğu

Dışına eritilmiş bitter ve az sütlü çikolata

Yapılışını reels videosundan izleyebilirsiniz 🤗

Sebze yemeği çeşidi arayanlara çok pratik bir tarifim var bugün. Biraz uzunca olduğu için hemen sadede gelelim 😄🍆PATLICA...
10/01/2021

Sebze yemeği çeşidi arayanlara çok pratik bir tarifim var bugün. Biraz uzunca olduğu için hemen sadede gelelim 😄
🍆PATLICAN LAZANYA
2 büyük patlıcan
1 çay kaşığı zeytinyağı
1 orta boy soğan, doğranmış
2 çay kaşığı. kıyılmış sarımsak
142 g . taze ıspanak
2 su bardağı lor
1 yumurta
1/4 bardak doğranmış taze fesleğen
Marinara sos
1 bardak parçalanmış parça yağsız mozzarella
Tuz ve biber
1 yemek kaşığı. kıyılmış maydanoz (isteğe bağlı)

YAPILIŞI:

* Fırını önceden 200 dereceye ısıtın.
* Her patlıcanın üst ve alt kısımlarını kesin ve 1/8 dilimler halinde uzunlamasına kesin
* Patlıcan dilimlerine tuz serpin ve en az 30 dakika, bir kevgir içinde üst üste bekletin. Tuzu temizlemek için soğuk su ile durulayın ve kağıt havlu ya da mutfak havlusuyla kurulayın.
* Bir fırın tepsisine patlıcan dilimlerini tek bir tabaka halinde dizin.
* Tuz ve karabiber serpin ve yaklaşık 10 dakika fırında pişirin.
* Fırından çıkarın ve soğumaya kadar bekletin.
* Fırın ısısını bir miktar düşürün.
* Bu arada, orta ateşte bir tavada yağı ısıtın. Soğan ekleyin ve soğan pembeleşimceye kadar 5-6 dakika pişirin.
* Sarımsak ekleyin ve bir dakika daha pişirin.
* Ispanakları ekleyin ve solana kadar 1-2 dakika pişirin.
* Ocaktan alın ve bir kenara koyun.
* Küçük bir kasede, yumurtayı çırpın.
* Lor peyniri ve fesleğen ekleyin ve karıştırın.
* Ispanağı peynirli karışım içine ekleyin.
* Tuz ve karabiber ile tatlandırın (yaklaşık ½ çay kaşığı tuz
ve ¼ çay kaşığı biber).* 1 kase marinara sosunu pişirme kabınıza dökün.
* Yaklaşık 2 yemek kaşığı ıspanaklı sostan patlıcan diliminin büyük ucuna doldurun.
* Ruloları aşağı bakacak şekilde soslu pişirme tabağına yerleştirin.
* Kalan patlıcan dilimleri ile aynı işlemi tekrarlayın.
* Kalan marinara sosunu en üste dökün.
* En üste mozzarella peyniri serpin (kaşar da kullanabilirsiniz) ve peynir eriyene kadar yaklaşık 25 dakika pişirin
* Fırından çıkarın ve servis yapmadan önce taze maydanoz ve fesleğen serpebilirsiniz.

Kış salataları zamanı geldi çattı. Değişik bir seçenek arayanlara veya tüketilen sebze çeşidini arttırmak isteyenlere ge...
17/11/2020

Kış salataları zamanı geldi çattı. Değişik bir seçenek arayanlara veya tüketilen sebze çeşidini arttırmak isteyenlere gelsin 😌 Narlı brüksel lahana salatası 🥗

Sebze yemeklerinin yanında bakliyatlı bir salata tercih ederek bitkisel kaynaklı protein tüketimini arttırabilirsiniz. A...
24/10/2020

Sebze yemeklerinin yanında bakliyatlı bir salata tercih ederek bitkisel kaynaklı protein tüketimini arttırabilirsiniz. Aynı zamanda bu bakliyatlar tüketilmesini istediğimiz karbonhidratlar sınıfındadır ve içeriğindeki lif bağırsak dostudur 👍🏻

Annelerin hamilelik süresince yedikleri, bebeklerin bağırsak mikrobiyatalarını şekillendirmektedir. Bunun, bebeklerin iş...
21/10/2020

Annelerin hamilelik süresince yedikleri, bebeklerin bağırsak mikrobiyatalarını şekillendirmektedir. Bunun, bebeklerin işk 18 ayında büyüme ve gelişmeleri üzerinde etkisi vardır. Kısa ve uzun vadeli sağlığın temellerinin atıldığı, hayatın ilk 1000 gününün bebeğin hayatında çok önemli ve hassas bir dönem olduğu gösterilmiştir. Bu kritik dönemde bağırsak mikrobiyatası önemli bir rol oynar.
—————————————
86 hamile kadının 18 ay boyunca izlendiği bir araştırmanın sonuçlarını grafikte sizlere anlatmaya çalıştım.
Hamilelik sürecinde beslenmenin önemini bir kere daha gösteren bir araştırma olmuş 👌🏻

Bana gelen soru sonrasında böyle bir gönderi hazırlamak aklıma geldi. Mevsim değişiyor ve malesef grip sezonu yaklaşıyor...
19/10/2020

Bana gelen soru sonrasında böyle bir gönderi hazırlamak aklıma geldi. Mevsim değişiyor ve malesef grip sezonu yaklaşıyor. Bu sene Covid-19 salgını nedeni ile çok daha dikkat etmeli ve vücudumuza, sağlığımıza yatırım yapmalıyız.
Burada bazı beslenme önerileri var. Bunlara ek olarak egzersizi de hayatınıza eklemenizi öneriyorum.

Kas ve sinir sisteminin önemli minerallerinden magnezyum eksikliğinde vücutta kas kramplarına ve kronik vücut ağrısına n...
18/10/2020

Kas ve sinir sisteminin önemli minerallerinden magnezyum eksikliğinde vücutta kas kramplarına ve kronik vücut ağrısına neden olabilir.
Vücudumuzda 600’den fazla reaksiyonda yer alan bu mineralden zengin yeşil yapraklı sebzeler, brokoli, domates, avokado, bitter çikolata, kuruyemiş, baklagiller, muz ve somon gibi deniz ürünlerine sıklıkla menünüzde yer vermelisiniz 🥬🥦🍌🥑🍅🌰

Bu gördüğünüz yulaf unlu ve tam buğday unlu, kuru meyvelerle tatlandırılmış bir kek. Kalorisi normal keklerden çok mu dü...
08/10/2020

Bu gördüğünüz yulaf unlu ve tam buğday unlu, kuru meyvelerle tatlandırılmış bir kek. Kalorisi normal keklerden çok mu düşük? Muhtemelen çok yakın kaloridedir. Yalnızca kullanılan malzemeler normaline kıyasla daha sağlıklı diyebiliriz. Bu içerikte veya klasik malzemeli bir aperatif olsun hiç farketmez, önemli olan kendinizi miktar konusunda sınırlayabilmeniz. Yasak koymadan dengelemeyi hayat tarzı haline getirebilmeniz.
Kek yemek istediğinizde ara öğünüzdekileri tüketmeyip, o günkü ana öğündeki karbonhidratın miktarını kısıtlayabilirsiniz mesela 😉

Kerevizi pazarda görmeye başlamışsınızdır. Yaprakları da kökü de çok faydalı bu sebzeyi sofralarda misafir etmeye başlam...
03/10/2020

Kerevizi pazarda görmeye başlamışsınızdır. Yaprakları da kökü de çok faydalı bu sebzeyi sofralarda misafir etmeye başlamanın da tam zamanı 😊
Güzel ve basit bir salata ile başlangıç yapabiliriz.
Elmalı kereviz salatası
Malzemeler:
* 1 adet kereviz
* 1 adet yeşil elma
* 1-2 diş sarımsak (İsteğe bağlı)
* Ceviz
* 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
* 2 yemek kaşığı normal yoğurt
* Az miktarda tuz
* 1 adet limon suyu

Kerevizlerin kabuklarını soyup rendenin iri kısmıyla rendeleyelim. Kararmaması için limon suyu ile ovalayın.
Yeşil elmayı da kabuklarıyla rendenin iri kısmıyla rendeleyelim.
Diğer malzemeleri de ekleyip karıştıralım. Bu kadar 🤗

26/09/2020

İskenderun Belediyesi Aile Danışma Merkezi bünyesindeki “Online Diyetisyen Danışma” hizmeti ile haziran ayında görüntülü görüşmelere başladık. Bu sayede birçok kişiyle tanışma fırsatı buldum ve çoook güzel sonuçlar elde ettik 🍀 En önemlisi birçok danışanıma sağlıklı beslenme alışkanlığını kazandırabildim 🙏🏻 İnsanların hayatlarına dokunmak ne güzel, ne mutlu bana 🙏🏻🌸 Sizleri tanıdığım için çok mutluyum 😍

Address

Çamlık, Uğurlu Sok. No:22/A Ümraniye/Istanbul
Istanbul

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Diyetisyen Gül Ünal posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Diyetisyen Gül Ünal:

Shortcuts

Share

Category