07/06/2026
Milliyet gazetesinde Longevity (uzun ve sağlıklı yaşam) konusunu kaleme aldım. ♥️
Peki uzun ömürlü insanların diyetlerinde dikkat çeken besin öğeleri nelerdir? 👇🏼
💧Uzun ömrün anahtar besinlerini arıyorsanız vücudunuzun %75’ini oluşturan su; hiç şüphesiz ilk sırayı almalıdır. Bir yetişkinin kilo başına her gün yaklaşık 35 ml su içmesi gerektiği bilinmelidir.
💪🏻 Suyun ardından vücutta en yüksek oranda yer alan molekül proteindir. Özellikle 40 yaşından sonra her yıl %3 oranında kas kaybıyla karşı karşıya kalındığını düşünürsek günlük kalorinin %20-25’ini proteinler oluşturmalıdır. Her gün yiyeceğiniz 1 adet yumurta, 1 el genişliğinde et/tavuk/balık/hindi, 1 dilim peynir, 1 kase yoğurt ve 2 avuç kuruyemişle rahatlıkla hedeflenen protein alımını yakalamanızı sağlayacaktır.
🐠 Hayvansal Omega-3 yağ asitlerinin en iyi kaynağı olan balığa haftanın 2-3 günü, bitkisel Omega-3 yağ asitlerinin kaynaklarından olan chia tohumu, keten tohumu, ceviz ve avokadodan herhangi birini seçip her gün tüketmek de uzun ve sağlıklı bir yaşam için gerekli besinlerin başını çekiyor.
🧄Sarımsak, soğan, turşu, yoğurt, kefir ve tarhana probiyotikten zengin besinlerdir ve bağırsak sağlığını destekler. Vücudunuzu bir kale, bağırsaklarınızı da kaleyi koruyan askerler olarak düşünürsek probiyotik besinlerden zengin beslenme tarzı benimsendiğinde bağırsaklarınızı kısacası vücudunuzu rahatlıkla koruyabiliriz.
🫚Ayrıca fonksiyonel besinler olarak adlandırdığımız; kakao, yeşil çay, zerdeçal, zencefil, tarçına da beslenmenizde yer vermeyi ihmal etmeyin…
Sevgilerimle… ♥️
