Dyt Zülal Baş

Dyt Zülal Baş Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Dyt Zülal Baş, Nutritionist, Istanbul.

04/06/2026

🍞 Karabuğday Ekmeği Tarifi
Malzemeler 👇
• 2 su bardağı çiğ karabuğday unu
• 1/2 su bardağı glutensiz un (ben @ kullandım)
• 1 paket kabartma tozu
• 1/2 çay kaşığı karbonat
• 1 çay kaşığı tuz
• 2,5 su bardağı su

Yapılışı 👇
1️⃣Tüm malzemeleri kek harcından biraz daha koyu kıvam alana kadar karıştırın. Karışımı yağlı kâğıt serilmiş baton kek kalıbına aktarın.
2️⃣Önceden ısıtılmış 180°C fırında 30 dakika pişirin. Ardından sıcaklığı 140°C’ye düşürüp yaklaşık 60 dakika daha pişirmeye devam edin.
3️⃣Dilimlemeden önce tamamen soğumasını bekleyin.

Kaydedip denemeyi unutmayın 🤩🩷

01/06/2026

🍀 Sadece sarma olarak tüketmeyi bırakıyoruz 🤭 Asma yaprağı; resveratrol, kuersetin ve diğer polifenoller gibi güçlü antioksidan bileşikler içerir. Bu bileşikler vücutta oksidatif stres ve inflamasyonun azaltılmasına destek olabilir.

🍇⏩🤌🏻Bu nedenle özellikle PMOS, endometriozis, menopoz dönemi ve bazı tiroid hastalıklarında sık gördüğümüz inflamasyon ve hücresel stres mekanizmaları açısından dikkat çeken besinlerden biridir.

Elbette tek başına bir besin herhangi bir hastalığı tedavi etmez. Ancak düzenli ve dengeli bir beslenme içerisinde asma yaprağı gibi polifenolden zengin besinlere yer vermek genel sağlık açısından fayda sağlayabilir 🔜 tarif videosu da geliyorr⭐️🫶

31/05/2026

🍀Asma yaprağı; resveratrol, kuersetin ve diğer polifenoller gibi güçlü antioksidan bileşikler içerir. Bu bileşikler vücutta oksidatif stres ve inflamasyonun azaltılmasına destek olabilir.

🍇⏩🤌🏻Bu nedenle özellikle PMOS, endometriozis, menopoz dönemi ve bazı tiroid hastalıklarında sık gördüğümüz inflamasyon ve hücresel stres mekanizmaları açısından dikkat çeken besinlerden biridir.

Elbette tek başına bir besin herhangi bir hastalığı tedavi etmez. Ancak düzenli ve dengeli bir beslenme içerisinde asma yaprağı gibi polifenolden zengin besinlere yer vermek genel sağlık açısından fayda sağlayabilir 🔜 tarif videosu da geliyorr⭐️🫶

Kilo verme sürecinde yapılan en büyük hata, süreci sadece “daha az yemek” olarak görmek. Hedeflediğimiz sürdürülebilir k...
18/05/2026

Kilo verme sürecinde yapılan en büyük hata, süreci sadece “daha az yemek” olarak görmek. Hedeflediğimiz sürdürülebilir kilo kaybı; yeterli protein almak, kas kütlesini korumak, kan şekeri dengesini desteklemek, uyku düzeni oluşturmak ve stres yönetimiyle birlikte ilerler 🙌🏻
Bu süreç “kusursuz olmak” değil, bedenine uygun dengeyi kurabilmekle ilgili 🩷

sevdiğin besinleri tüketebildiğin, sosyal hayatına uyum sağlayan ve seni yormayan bir düzen oluşturmak için bana mesaj atabilirsin🍇🙏🏻

13/05/2026

Yeni yayımlanan uluslararası çalışmaya göre “Polikistik Over Sendromu (PCOS)” isminin, hastalığın gerçek yapısını tam olarak yansıtmadığı düşünülüyor ▶️ Çünkü bu tablo yalnızca overleri değil; hormonal sistemi, insülin direncini, metabolik sağlığı ve inflamasyonu da etkiliyor. Üstelik PCOS tanısı alan birçok kişide aslında gerçek bir “kist” bulunmuyor.

⭐️Yeni isim ise sendromun temel mekanizmalarını daha doğru anlatmayı hedefliyor:
• endocrine → hormonal sistem
• metabolic → insülin/metabolik etkiler
• ovarian → over etkileri

⚠️ Bu değişiklik neden önemli?
Çünkü bu sendrom sadece yumurtalıkları değil;
• insülin direncini
• kan şekeri dengesini
• yağ metabolizmasını
• inflamasyonu
• hormonal sistemi
• uyku, iştah ve stres mekanizmalarını da etkileyebiliyor.

Erken tanı, doğru beslenme ve yaşam tarzı desteği ise sürecin en önemli parçalarından biri olmaya devam ediyor ❗️🫶

11/05/2026

Kabızlıkta sadece “lif tüketmek” her zaman çözüm olmayabilir. Doğru lift tüketimi, yeterli su, düzenli hareket, ve bağırsak hareketlerine destekleyen dokunuşlar ile vücudumuzu rahatlatıyoruz👇🏻

1️⃣ Sabah aç karna ılık su + tahin / zeytinyağı:
Özellikle sabah saatlerinde bağırsak hareketlerini tetiklemeye yardımcı oluyor.Tahin içeriğindeki sağlıklı yağlar sayesinde dışkının yumuşamasını desteklerken, zeytinyağı da bağırsak geçişini kolaylaştırabiliyor. Ilık suyla birlikte tüketildiğinde sabah rutini bağırsak refleksini destekleyebilir. Dönüşümlü olarak tercih edebilirsiniz.

2️⃣ Kefir + kivi / kırmızı elma:
Kefirdeki probiyotikler bağırsak mikrobiyotasını destekler. Kivi ise lifli yapısı ile kabızlık üzerine en çok çalışması olan meyvelerden biri.
Kırmızı elma ise pektin içeriği sayesinde bağırsak hareketlerine destek olur.

3️⃣ Kefir + kuru kayısı + keten tohumu smoothie:
Bu kombinasyon hem lif hem prebiyotik hem de sıvı desteğini aynı anda sağlar.Kuru kayısı bağırsak hareketlerini artırmaya yardımcı olurken, keten tohumu su çekip hacim oluşturarak dışkının ilerlemesini kolaylaştırabilir. Düzenli su tüketimiyle birlikte etkisi çok daha iyi görülür 🙌🏻

Not: Sürekli kabızlık yaşıyorsanız altta yatan neden mutlaka değerlendirilmeli. Demir eksikliği, yetersiz beslenme, düşük su tüketimi, tiroit problemleri, stres veya bazı ilaçlar da etkili olabilir 🙏🏻

Tahin sütünü denediysen şimdi sıra onu günlük hayata eklemekte 🤍 Hem pratik hem besleyici 4 farklı tarifte nasıl kullana...
06/05/2026

Tahin sütünü denediysen şimdi sıra onu günlük hayata eklemekte 🤍 Hem pratik hem besleyici 4 farklı tarifte nasıl kullanabileceğini bıraktım👇

🥤 Kahvede
🍵 Matcha’da
🍓 Smoothie’de
🍌 Tatlı & tuzlu tarifinde

✔️ Süt alternatiflerine göre daha tok tutucu
✔️ Sağlıklı yağ ve bitkisel protein içerir
✔️ Şişkinlik hassasiyeti olanlar için iyi bir alternatif olabilir

Kaydetmeyi unutma, denemek istediğinde elinin altında olsun 🥳

IBS, bağırsak geçirgenliği ve sindirim bozuklukları; stres, düzensiz beslenme, bağırsak mikrobiyotasındaki dengesizlik v...
03/05/2026

IBS, bağırsak geçirgenliği ve sindirim bozuklukları; stres, düzensiz beslenme, bağırsak mikrobiyotasındaki dengesizlik ve bazı besinlere karşı hassasiyet sonucu ortaya çıkabilir. Özellikle hızlı yemek, uzun süre aç kalmak ve yüksek FODMAP içeren besinleri sık tüketmek bağırsakta şişkinlik, gaz ve sindirim sorunlarını artırabilir 🚨Ayrıca antibiyotik kullanımı, uyku düzensizliği ve kronik inflamasyon da bu süreci tetikleyebilir.
➕ bağırsak sağlığı sadece ne yediğinle değil, nasıl yaşadığınla da yakından ilişkilidir🤌🏻

🟢 Low FODMAP (genelde daha iyi tolere edilir)
• Sebzeler: kabak, havuç, salatalık, ıspanak, patates
• Meyveler: çilek, portakal, mandalina, kivi, üzüm
• Tahıllar: pirinç, mısır, kinoa, glutensiz yulaf
• Proteinler: yumurta, tavuk, hindi, balık, kırmızı et
• Yağlı tohumlar: ceviz, badem (kontrollü porsiyon)

🔴 High FODMAP (semptom tetikleyebilir)
• Sebzeler: soğan, sarımsak, pırasa, karnabahar, mantar
• Meyveler: elma, armut, mango, karpuz, şeftali, kiraz
• Tahıllar: buğday, çavdar, arpa (ekmek, makarna, bulgur)
• Baklagiller: nohut, kuru fasulye, mercimek (özellikle yüksek porsiyon)
• Süt ürünleri: süt, dondurma, yumuşak peynirler

IBS, bağırsak geçirgenliği ve sindirim bozuklukları; stres, düzensiz beslenme, bağırsak mikrobiyotasındaki dengesizlik v...
02/05/2026

IBS, bağırsak geçirgenliği ve sindirim bozuklukları; stres, düzensiz beslenme, bağırsak mikrobiyotasındaki dengesizlik ve bazı besinlere karşı hassasiyet sonucu ortaya çıkabilir. Özellikle hızlı yemek, uzun süre aç kalmak ve yüksek FODMAP içeren besinleri sık tüketmek bağırsakta şişkinlik, gaz ve sindirim sorunlarını artırabilir 🚨Ayrıca antibiyotik kullanımı, uyku düzensizliği ve kronik inflamasyon da bu süreci tetikleyebilir.
➕ bağırsak sağlığı sadece ne yediğinle değil, nasıl yaşadığınla da yakından ilişkilidir🤌🏻

🟢 Low FODMAP (genelde daha iyi tolere edilir)
• Sebzeler: kabak, havuç, salatalık, ıspanak, patates
• Meyveler: çilek, portakal, mandalina, kivi, üzüm
• Tahıllar: pirinç, mısır, kinoa, glutensiz yulaf
• Proteinler: yumurta, tavuk, hindi, balık, kırmızı et
• Yağlı tohumlar: ceviz, badem (kontrollü porsiyon)

🔴 High FODMAP (semptom tetikleyebilir)
• Sebzeler: soğan, sarımsak, pırasa, karnabahar, mantar
• Meyveler: elma, armut, mango, karpuz, şeftali, kiraz
• Tahıllar: buğday, çavdar, arpa (ekmek, makarna, bulgur)
• Baklagiller: nohut, kuru fasulye, mercimek (özellikle yüksek porsiyon)
• Süt ürünleri: süt, dondurma, yumuşak peynirler


Geçtiğimiz gün, ürünlerini severek kullandığım 💜ve .didemavci 🤍 davetiyle, ‘in anlatımında ürünleri daha yakından dinl...
30/04/2026

Geçtiğimiz gün, ürünlerini severek kullandığım 💜ve .didemavci 🤍 davetiyle, ‘in anlatımında ürünleri daha yakından dinlediğimiz ve meslektaşlarımla bir araya geldiğimiz keyifli bir akşam geçirdik

Beslenme sürecinde, ihtiyaca yönelik doğru takviyelerle ilerlemek; yalnızca metabolizmayı değil, aynı zamanda hücresel düzeyde sağlığı da destekleyen önemli bir yaklaşım⭐️🌸

Bilimsel temele dayanan, doğru planlanmış her dokunuş süreci daha sürdürülebilir ve etkili hale getiriyor 🍇

*marka gözüktüğü için

Address

Istanbul

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Dyt Zülal Baş posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category