Diyetisyen Gülşen Sarı Danışmanlık Merkezi

Diyetisyen Gülşen Sarı Danışmanlık Merkezi Sağlıklı ve Sürdürülebilir Beslenme

Yaz salatalarına girişimizi yapalım 🎀 Bu yaz aklınıza gelebilecek her sebzeyi bu tabakta görebilirsiniz 🤝🏻 Önerilere de ...
01/06/2026

Yaz salatalarına girişimizi yapalım 🎀 Bu yaz aklınıza gelebilecek her sebzeyi bu tabakta görebilirsiniz 🤝🏻 Önerilere de açığım 🥹🥹

Ben Psikolog & Diyetisyen Gülşen SarıYeni takip etmeye başlayanlarla tanışmak istedim ☀️2018 yılında Ege Üniversitesi Be...
09/05/2026

Ben Psikolog & Diyetisyen Gülşen Sarı

Yeni takip etmeye başlayanlarla tanışmak istedim ☀️

2018 yılında Ege Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümünden mezun oldum. 7 yıldır diyetisyenim.

2021 yılında yeniden üniversite sınavına girdim. Ege Üniversitesi Psikoloji Bölümüne başladım ve 2025’te psikolog olarak mezun oldum.

Bilişsel Davranışçı Terapi, Kabul ve Kararlılık Terapisi ve Çözüm Odaklı Terapi eğitimleri aldım.

Bugünlerde Kâtip Çelebi Üniversitesinde Aile Danışmanlığı alanında yüksek lisans yapıyorum.

Hem beslenme hem de psikoloji alanlarında edindiğim bilgi ve deneyimleri birleştirerek sunmaya çalışıyorum.

Bu sayfada sağlıklı beslenme, psikolojik iyi oluş ve yaşam dengesi üzerine bilimsel temelli paylaşımlar bulabilirsiniz.

02/05/2026

Part 9 ✨

“Hakkımda yanlış fikre kapılmasın, ben anlatayım doğrusunu. Yüzü asıldı, yanlış mı anladı….”Bu size tanıdık geldi mi? Ke...
27/01/2026

“Hakkımda yanlış fikre kapılmasın, ben anlatayım doğrusunu. Yüzü asıldı, yanlış mı anladı….”

Bu size tanıdık geldi mi? Kendini açıklamak zorunda hissetme, aşırı detay verme, olayları uzatarak anlatma. Bazen farkında bile olmadan yapıyoruz.

Suçluluk duygusunu küçük yaşlarda öğreniyoruz.
“Dökeceksin dedim bak gördün mü senin yüzünden..”
Zamanla biz de alıp kullanıyoruz.
“Bana sorsaydınız plan yaparken ben de gelirdim, neyse..”

Diyelim ki geç kaldığım bir ortamda bir cümle söylendi. Tam anlamadan hemen diyorum ki:
“Bana mı dediniz? Yani ben geç kalmadım ama bu havada buluşalım dediğiniz için anca geldim.”
Hemen savunma ihtiyacı. Suçlama hissettim, tetiklendim. Ben de bir karşılık veriyorum. Bu havada çağırdınız suç sizde demek gibi. Bu suçluluk duygusuna dayanmıyorum ve yansıtıyorum. Bunun adı da karşı aktarım.

Bu duygudan kurtulmamız gerekmiyor aslında. Ama kurtulmak istiyoruz. Bu yüzden de bazı yollar geliştiriyoruz.

Dünyayı suçlamak, söylenmek de seçtiğimiz yollardan biri.
“Bu belediyeler varya hepsini şikayet edeceksin, bu siyasetçiler varya hepsi böyle, okul müdürleri varya zaten…”

Böylece tartışmadan kaçmış oluyoruz. Tartışma bazılarımıza kötü gözüküyor olabilir ama değil.

Nasıl? Bir tartışmada ben de benliğimle varım, bir fikrim var. Fikirlerimiz çatışıyor benliğimiz değiş. Karşı taraf da bir fikir sunuyor aslında bir yol bulmayı deniyoruz. Hemen çözülmese bile herkes ne istediğini ifade etmiş oluyor. Bu da biz çözüm.

Tartışmadan korkuyoruz biraz belki de.
“Aman ağzımızın tadı bozulmasın.”
Ben fikrimi kibarca ifade ettim diye neden ağzımızın tadı bozulsun ki?
Fikrimi söylemek insiyatif almak, sorumluluk alıyorum demek.

Harekete geçmek, suçluluk duygusunun yıkıcı etkisinden korur. Hem bizi hem sevdiklerimizle ilişkimizi.

Anne çocuğuna vakit ayıramadı, suçlu hissediyor. Babaya eve geç geliyorsun diyip suçluluk yüklüyor. Baba çocuğa senin için gece gündüz çalışıyorum diyor, çocuk benim yüzümden babam çok çalışıyor diye suçluluk hissediyor. Bir döngü halinde evin içinde gezen bir duygu. Bunu yıllarca yaşamak da ifade edip harekete geçmek de birer seçim. Neyi seçeceğiz?

Hafif serinin yeni bölümü geldi 🥹 Karnabahar taratoru uydurmuş olabilirim ama baya güzel oldu✨🥹🎀
24/01/2026

Hafif serinin yeni bölümü geldi 🥹 Karnabahar taratoru uydurmuş olabilirim ama baya güzel oldu✨🥹🎀

10 yılda hayatımda değişmeyen tek şey “denemek” olmuş. Bunu görmek bana da sürpriz oldu 🥲2016’da insanın beden sağlığını...
21/01/2026

10 yılda hayatımda değişmeyen tek şey “denemek” olmuş. Bunu görmek bana da sürpriz oldu 🥲

2016’da insanın beden sağlığını öğrenmeye çalışan ben, 2026’da artık insanın ruhunu, duygularını ve davranışlarını da öğrenmeye çalıyorum.

Fotoğraflara bakınca bir şey daha farkettim. O zamanlar seminer için psikoloji konularını araştırmışım. Ders çalışmayı özlediğimi vurgulamışım. Ve sonra yeniden öğrencilik.

Psikolojide bunun bir ismi var, davranış repertuvarını geliştirmek.

Yeni konular ilgimi çekiyor, seminer için ders çalışıyorum, ders çalıştıkça becerilerim artıyor. Yeniden sınava hazırlanmak için bir cesaret buluyorum. Okula başlıyorum, zorlansam da gitmeye devam ediyorum. Sebat ediyorum. Bu sayede bugün artık akşamları eğitim dinleyip not çıkarabilen, okuduğunu daha iyi anlayan birine dönüşüyorum. Bir davranış diğerini o da diğerini öğretiyor. Yapabildiklerimin sayısı artıyor.

Bir günde olmuyor ama bir gün başlayınca oluyor.

Bunu hayatın her alanında görebiliriz. Hiç mutfaktan anlamam o yüzden sebze yemiyorum diyen biri basit salatalar denemeye başlar. Yaptıkça yenilerini dener. İyi beslendikçe belki biraz yürüyüş de yapmaya cesareti olur. Yürüyüş rutin haline gelince biraz da ağırlık çalışması ya da pilates dener belki.

Çözüm odaklı terapide bunu anlatan bir söz var:

“Büyük değişimleri küçük birer adım başlatır.”

3 yeni salata tarifini bırakıp sınav haftama gidiyorum 📩 Seriye olan ilginize teşekkür ederim, deneyenlerin mesajlarını ...
05/01/2026

3 yeni salata tarifini bırakıp sınav haftama gidiyorum 📩 Seriye olan ilginize teşekkür ederim, deneyenlerin mesajlarını da okuyorum 🤍

3 yeni salata tarifini bırakıp sınav haftama gidiyorum 📩 Seriye olan ilginize çok teşekkür ederim, deneyenlerin mesajlar...
05/01/2026

3 yeni salata tarifini bırakıp sınav haftama gidiyorum 📩 Seriye olan ilginize çok teşekkür ederim, deneyenlerin mesajlarını da okuyorum 🤍

Address

Çınarlı, Ankara Caddesi, No:15 Kat :42 Mistral, Konak/İzmir, 5, 7 Km
Izmir
35170

Opening Hours

Monday 09:00 - 18:00
Tuesday 09:00 - 18:00
Wednesday 09:00 - 18:00
Thursday 09:00 - 18:00
Friday 09:00 - 18:00
Saturday 09:00 - 18:00

Telephone

+902325703726

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Diyetisyen Gülşen Sarı Danışmanlık Merkezi posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category