05/05/2026
Semizotu Salatası 🥗
Malzemeler:
* 1 demet semizotu (ayıklanmış, yıkanmış)
* 1 adet havuç (rendelenmiş)
* 1 küçük şeftali (küçük küpler halinde doğranmış)
* 2-3 yemek kaşığı ceviz içi
* 1 adet küçük kırmızı biber
* 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
* 1 yemek kaşığı nar ekşisi (isteğe bağlı)
* Yarım limon suyu
* Tuz
Semizotu, omega-3 yağ asitleri, c vitamini ve antioksidanlar açısından zengindir. Bağışıklığı destekler, kalp sağlığına katkı sağlar ve sindirimi kolaylaştırır.
Serinleten, hafif ve besleyici bir alternatif arıyorsan bu salata tam sana göre 💚
Kaynakça:
* USDA FoodData Central
* Türkiye Beslenme Rehberi (TÜBER)
* Journal of Food Composition and Analysis