喜喜 好吃

喜喜 好吃 喜喜好吃＿蔬・創作・食者。
我們喜愛大地蔬食，並親身感受植物帶來的力量，以自然原型食物為材，
將土地智慧盛盤，療癒你心。
﷽服務內容﷽
▲工作坊廚師▲派對私廚
▲純素甜點▲婚禮喜餅
▲蔬食料理教學

喜喜好吃 ——蔬・創作・食者。

我們喜愛創作植物料理，也享受品嚐美食。以自然原型蔬果為材，願將土地智慧盛盤，療癒你心。

喜喜好吃專注於飲食生活、蔬食研究，致力於分享具生活感的蔬食料理，以大地蔬果為創作素材，順應天地節氣，吃當季、吃在地！

透過眼觀、手觸、鼻嗅，以及整體身心感受，
探索植物風味，融合經驗和記憶，將植物想說的、食客們想吃的，與自身藝術性結合，創造出獨一無二的感官饗宴。


——喜喜故事——

喜喜好吃，創立於2016年秋天，「喜喜」代表著兩個人的結合，而「好吃」是為料理的基本，東西得先好吃，才有打開對話的機會。

雙雙辭去工作的兩人，憑著一股傻勁，開始了喜喜好吃，以料理實驗來實驗兩人生活。
初期，喜喜好吃從街頭開始，台北早晨的極速節奏，讓我倆在這城市中顯得獨特，天真爛漫的喜喜，帶著溫暖的飯糰、善意的微笑、歡樂的樂音，願人們在這習以為常，閉著眼睛都能走到公司的路途中，有一絲

絲的樂趣。
為了吃客家小炒，特地搭公車來的；看見我們總是抬起頭，精神飽滿問早的；來探班當一日店長的朋友們；在livehouse被認出來：那個賣飯糰的等等，雖然只有短暫不到一年的時光，一個個小故事，都銘記在心。

半年後，喜喜開始轉型，以參與藝文活動形式出攤，因應各式活動需求，研發合適的餐點，每次都準備不一樣的，雖然累，但是很好玩，是個激發創意的時期。
活動參加多了，認識的朋友越來越多，喜喜的料理如蒲公英般，飄向四面八方，我們不擅於行銷，多半是透過口耳相傳而來的。
生活中總是有許多的驚喜！

這樣的形式，持續了兩三年，接過各式各樣好玩的活動，婚禮喜餅、彌月禮盒、展覽開幕茶點、各式研討會、婚禮buffet、春酒、音樂祭擺攤、會議盒餐、生日派對、兒童藝術夏令營、身心靈工作坊，甚至飛到尼泊爾為好姊妹的餐廳設計菜單、研發當地特色食材料理等等等，回憶起來，真心佩服大家的信任與勇氣，給予喜喜這麼大的空間以及機會去嘗試。

幾年下來，喜喜慢慢調整步調，也找到我們喜歡的服務方式：「工作坊合作私廚」，有別於在街頭、活動場合上的一面之緣，透過短則三五天、長至一週十日的緊密相處，每日三餐食用後，感覺身心的變化，有更充裕的時間可以相互交流，將土地智慧、植物之美延伸至您的日常生活。


想要經驗被植物料理撫慰的感覺，非常歡迎您聯絡我們！
各種身心靈課程合作也非常歡迎哦～～

突然有點想念那個做菜的自己-這週將會為我熱愛的重生呼吸準備餐食除了重生呼吸，還結合了內在小孩元素✨內在小孩整合。重生呼吸工作坊✨是個超級豐富又有深度的課程！！每個人心中都有個小小孩從出生開始的任何風吹草動都影響著此刻的我們透過重生呼吸及兩位...
22/04/2024

突然有點想念那個做菜的自己

-

這週將會為我熱愛的重生呼吸準備餐食
除了重生呼吸，還結合了內在小孩元素

✨內在小孩整合。重生呼吸工作坊✨

是個超級豐富又有深度的課程！！

每個人心中都有個小小孩
從出生開始的任何風吹草動
都影響著此刻的我們

透過重生呼吸及兩位導師的專業引導
看見、進而療癒自己的內在小孩
邁向更加輕盈健康的身心生活

聽說剩下最後4個名額哦哦哦～～～

-

好久沒有下廚了
休息好一陣子
再重新回到工作

原本熟悉到自動導航的流程
都變得新鮮有趣

因為視角不一樣了
距離不一樣了
更能細細品味這個工作中的自己

從設計菜單開始
感受著這次到來的人們

順著直覺把食材排列組合
放入每一餐的框格中
自己玩得很開心

這才回過神來
其實
我從來不會知道活動流程以及學員名單
頂多就是知道用餐時間，還常常是僅供參考🤣

但我卻花很多的時間在「感覺」

開菜單，是這個工作中最重要的開頭
也是佔最大比例的

即使有多年的經驗及食譜累積
每一次的煮食
都是全新的體驗、全新的編排

都是無法複製的

人生
沒有一刻
是相同的

也正因如此
隨時有機會
重新選擇你想要的人生

先問問自己的心
想，不想？
要，不要？

那些 因為、可是、但是、如果
先放一旁吧！

當你真心渴望某件事，整個宇宙都會來幫助你完成。

好話一句三冬暖❤️受到許多朋友的鼓勵最近比較認真在分享食譜沒想到只是簡單的隨手分享竟然獲得好多正面的回饋✨聽到大家因為這個小食譜而開始動手做或是有了做菜靈感心裡真的超級感動覺得這一切太值得了～真心感謝大家願意把愛說出來～～～美麗的話語澆灌能...
07/11/2023

好話一句三冬暖❤️

受到許多朋友的鼓勵
最近比較認真在分享食譜

沒想到只是簡單的隨手分享
竟然獲得好多正面的回饋✨

聽到大家因為這個小食譜
而開始動手做
或是有了做菜靈感
心裡真的超級感動
覺得這一切太值得了～

真心感謝大家願意把愛說出來～～～
美麗的話語澆灌
能開出繽紛的花朵

-

會開始做料理
最大的初心是『分享』

料理這件事
讓我感受到來自於土地無比寬廣的愛
以及透過動手做
和自己建立連結

知道自己有能力可以照顧好身體
且從中得到自信與滿足

這是可以天天做
也很簡單做的

-

大家大家
有任何飲食上的疑惑
都很歡迎和喜喜討論唷～～～

#願每個寶都能吃飽睡好
#喜喜好吃

最近的生活有很大的轉變裡裡外外都在轉型更新中也在練習順流、放鬆從二十幾歲做到現在三十幾歲對料理依然充滿熱情但這一兩年來身體漸漸的發出抗議即使再喜歡料理身體還是有它的極限我也在練習傾聽以身體喜歡的方式來運行做料理的初衷是分享分享這份簡單的喜悅...
17/10/2023

最近的生活有很大的轉變

裡裡外外都在轉型更新中
也在練習順流、放鬆

從二十幾歲做到現在三十幾歲

對料理依然充滿熱情

但這一兩年來身體漸漸的發出抗議
即使再喜歡料理
身體還是有它的極限
我也在練習傾聽
以身體喜歡的方式來運行

做料理的初衷是分享
分享這份簡單的喜悅
希望吃到的每一個你
都能和我一樣開心

上週在台東為我最愛的重生呼吸工作坊料理
大夥兒每天都吃得津津有味
心裡滿滿感動呀！

同學們時常溜進廚房
和我聊天交流

「這道菜、瘋掉！」
「太好吃了！」
「這個要怎麼煮？我回家也想試試！」
「秒殺！掃盤！」

聽到大家覺得很好吃
甚至想要學習怎麼煮
是我最最最開心的事

我非常樂意分享食譜
若大家願意自己動手做
那真的會是一件很棒的事

透過他人的反饋
拼湊出我的樣貌
我是一個充滿喜感的人
我喜歡分享交流

新的生活方式
漸漸成形中

接下來
將會慢慢規劃分享食譜
大家有任何關於吃的問題
都歡迎與喜喜交流

上週朋友來訪閒談中他問道：最近一次吃到讓你感動落淚的食物是什麼？-熱愛美食所以默默當起廚師我總是能透過食物得到許多靈感而在品嚐的過程中除了得到宇宙的滋潤也在感官上玩味著我喜歡在午餐飯後為自己沖煮一杯咖啡淺嚐一口帶有茶感的溫潤舌尖有許多草莓蹦...
27/06/2023

上週朋友來訪
閒談中他問道：
最近一次吃到讓你感動落淚的食物是什麼？

-
熱愛美食
所以默默當起廚師

我總是能透過食物
得到許多靈感

而在品嚐的過程中
除了得到宇宙的滋潤
也在感官上玩味著

我喜歡在午餐飯後
為自己沖煮一杯咖啡

淺嚐一口
帶有茶感的溫潤
舌尖有許多草莓蹦跳著
尾韻從兩頰流出的甘甜
源源不絕

這一口的過程中
我去了好多地方
感到幸福無比

快樂，真的很簡單❤️

這是今天最令人感動的食物！
雖然不到流淚的程度
但每天都能在進食中得到許多樂趣

祝福大家都能吃的開心
吃的有意思

別浪費了品味人生的機會✨

.。喜喜食記。 ◞ ◞ 進食是為了滿足基本需求 ◟ 品嚐是享受一種品味生活 ◟託朋友的福來訪一家私廚餐廳非常迷你的餐廳就像是在家裡頭的廚房親切的距離很快的就讓人放鬆下來這是一場即興料理（清冰箱料理）看著主廚拿出食材三兩下就變出各種料理上桌一...
19/06/2023

.

。喜喜食記。

◞
◞ 進食是為了滿足基本需求
◟ 品嚐是享受一種品味生活
◟

託朋友的福
來訪一家私廚餐廳

非常迷你的餐廳
就像是在家裡頭的廚房
親切的距離
很快的就讓人放鬆下來

這是一場即興料理（清冰箱料理）
看著主廚拿出食材
三兩下就變出各種料理上桌
一切的進行
都在我們眼前發生
真的是親臨藝術家創作現場
你可以感受到
他的呼吸
他的步伐
以及在運轉的氛圍
可以自在發問、交流

真是一場奇妙的體驗✨

每道菜都小小口
但其實可以吃超飽的

當你用心品嚐
每一口都是大大的世界❤️

練習平等心
不論是高級精緻餐點或是家常用餐
都可以試著用品嚐的心情去看待
每一份到來的食物

。112.02.04-05 自我覺察營。 ◞ ◞ 一個人走得快 ◟ 一群人走得遠、走得寬廣 ◟
在立春之際搭上今年的第一個滿月協助我們走得更深層猶記得第一次見到 貓尿小酒館 Urina di gatto主理人心裡感覺非常落地、非常踏實光是存...
13/02/2023

。112.02.04-05 自我覺察營。

◞
◞ 一個人走得快
◟ 一群人走得遠、走得寬廣
◟


在立春之際
搭上今年的第一個滿月

協助我們走得更深層

猶記得第一次見到 貓尿小酒館 Urina di gatto主理人
心裡感覺非常落地、非常踏實
光是存在著
就是無比的支持

遠遠超越老師不老師的

幾次合作下來
那樣的感覺依舊

我想這就是身、心、靈的整合吧！
完完全全地活出來
真真實實的樣子

感謝邀請
讓喜喜有機會以土地的養分支持著大家的成長

＃私廚 ＃合作廚師 ＃蔬食

。112.02.02終於開工。 ◞ ◞ 常有人用『拼圖』來形容人生 ◟ 我想這再貼切不過了！ ◟
今年過年放了長長的假沒特別去哪兒幾乎就是待在家裡吃吃喝喝不用回覆訊息光是這點就足夠我開心了除此之外還迷上了拼拼圖大家一起拚或是自己拼都有不一樣...
02/02/2023

。112.02.02終於開工。

◞
 ◞ 常有人用『拼圖』來形容人生
◟ 我想這再貼切不過了！
◟


今年過年放了長長的假
沒特別去哪兒
幾乎就是待在家裡吃吃喝喝
不用回覆訊息
光是這點就足夠我開心了

除此之外
還迷上了拼拼圖

大家一起拚或是自己拼
都有不一樣的樂趣

一塊一塊地擴展
過程中也像是在探索自己的人生拼圖

幾次拼下來
觀察到自己的模式
分為幾種

火眼金睛定位法
拿起一片拼圖
仔細地觀察它的顏色、筆畫
直到找到它所屬的位置
享受一竿進洞的快感

另一種是瞎拼法
當來到大面積色塊時
較難看出有筆畫線索
只能先確定左右方向
再一個一個試
試到對為止

還有一種直覺法
有時候一拿起來就知道它在哪
只能謝天的能力

拼拼圖
也是會遇到卡關的時候
總覺得好像什麼都試過了
為什麼還原地踏步的感覺

這時最好轉移陣地
先拼別的區塊
過一陣子再回去看
總會有新的視角出現

這就是人生啊！

常有人問我
如何在這麼多工作中取得平衡

我想，就像拼拼圖一樣吧？

你願意持續探索自己的人生拼圖嗎？
這個週末除了吃吃喝喝、歡慶元宵

推薦這場在陽明山上
優美空間
由 主辦的
✨自我覺察營✨
（活動頁貼在首頁）

❤️喜喜會應景準備湯圓的啦～

𓂀 𝟚𝟘𝟚𝟛 開̥̊吃̥̊ˊ 𓂀🌕 2023/06/28主辦｜妳在時區 張曉晴活動｜為自己書寫體驗課報名｜https://linktr.ee/nizai2016🌕 2023/07/17主辦｜妳在時區 張曉晴活動｜為自己書寫體...
02/02/2023

𓂀 𝟚𝟘𝟚𝟛 開̥̊吃̥̊ˊ 𓂀

🌕 2023/06/28
主辦｜妳在時區 張曉晴
活動｜為自己書寫體驗課
報名｜https://linktr.ee/nizai2016

🌕 2023/07/17
主辦｜妳在時區 張曉晴
活動｜為自己書寫體驗課
報名｜https://linktr.ee/nizai2016

🌕 2023/07/27-08/02 美國進修中。。。
主辦｜Awakened Self with Anne 覺醒人生
活動｜美國雪士達山聖地七天重生僻靜

＿＿＿＿已結束活動＿＿＿＿＿

🌕 2023/06/04
主辦｜莊奕凡 X 楊雅妃
活動｜詞曲 X 餐食創作

🌕 2023/05/14
主辦｜Awakened Self with Anne 覺醒人生
活動｜重生再重生呼吸一日工作坊

🌕 2023/03/18-19
主辦｜ 朝鹿的溝通實錄
活動｜🦅蒼鷹假日班

🌕 2023/03/16-17
主辦｜ 朝鹿的溝通實錄
活動｜🦅紅隼平日班

🌕 2023/02/26-28
主辦｜ 女子健心室 Ｘ Soul Barn Wellness 靈魂聚落
活動｜給女子們的正念僻靜之旅

🌕 2023/02/04-05
主辦｜貓尿小酒館 Urina di gatto
活動｜自我覺察營：褪下舊我，微笑新生

🌕 2023/01/14-15
主辦｜ Soul Barn Wellness 靈魂聚落
活動｜藝術靜心與深層聲音療癒

🌕 2022/01/05-09
主辦｜Durga Devi
活動｜梵唱會 / 活動帶領煮食

女人舞蹈瑜伽僻靜營https://reurl.cc/nZll0l親愛的女人們給自己聖誕禮物準備好了嗎？這裡有一份溫暖的大禮要獻給你誰說只能擁有一份禮物隨時隨地都可以寵愛自己因為你值得。喧鬧舉杯、歡慶佳節山林沈靜、共享歲月都好、都好！✨剩下少...
09/12/2022

女人舞蹈瑜伽僻靜營

https://reurl.cc/nZll0l

親愛的女人們

給自己聖誕禮物準備好了嗎？

這裡有一份溫暖的大禮要獻給你

誰說只能擁有一份禮物

隨時隨地

都可以寵愛自己

因為

你值得。

喧鬧舉杯、歡慶佳節
山林沈靜、共享歲月

都好、都好！

✨剩下少少的名額囉
✨一起來閃亮亮滋養

https://reurl.cc/nZll0l

15/11/2022
＃衣食同源 ＃立冬萬物藏也。打開衣櫃，放眼望去深色的衣服居多
這是在入冬之後才有的光景如同今日立冬是為冬天的開始適合來點黑色食物來補補身子養精，蓄銳＃喜喜料理小教室無法抗拒～你紫色的神秘飯後，來一點甜是喜喜冬季日常紫米是美好暖心的食物擁有大...
07/11/2022

＃衣食同源
＃立冬

萬物藏也。

打開衣櫃，放眼望去
深色的衣服居多
這是在入冬之後
才有的光景

如同今日立冬
是為冬天的開始
適合來點黑色食物
來補補身子
養精，蓄銳

＃喜喜料理小教室

無法抗拒～
你紫色的神秘

飯後，來一點甜
是喜喜冬季日常

紫米是美好暖心的食物
擁有大量花青素，延遲衰老
還能明目活血
非常適合女性食用

糯米自帶的香甜氣味
配上紅豆的綿密
講到這，口水已流滿地

＃紅豆紫米粥

小食譜分享（2-3人份）

紅豆 半碗
紫米 半碗
黑糖 隨你所愛

1.紅豆和紫米浸泡隔夜
2.以瓦斯爐直火煮至滾沸，轉中小火持續煮30分鐘
3.關火悶20分鐘

喜歡較軟爛口感的話
步驟2結束後
直接將紫米紅豆放入電鍋蒸煮1杯水

起鍋前，依照個人喜好加入適量的糖

暖呼呼地紫色力量出爐！

好吃好玩好睡
喜喜愛你

—

冬季穿搭由 提供
以黑色絲質洋裝搭配厚棉麻外套
呈現一種怪誕美感

＿

關於衣食同源

從基礎民生為首的『食物、衣著』出發
搭配先民們千古至今實踐出來的節氣
期許我們的這一點小心意
能夠成為您生命洪流中的一顆石頭
不論是在水流湍急
或是停滯不前時
有個歇息整頓
重新出發的力量

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