喜喜 好吃

喜喜 好吃 喜喜好吃_蔬・創作・食者。
我們喜愛大地蔬食,並親身感受植物帶來的力量,以自然原型食物為材,
將土地智慧盛盤,療癒你心。
﷽服務內容﷽
▲工作坊廚師▲派對私廚
▲純素甜點▲婚禮喜餅
▲蔬食料理教學

喜喜好吃 ——蔬・創作・食者。

我們喜愛創作植物料理,也享受品嚐美食。以自然原型蔬果為材,願將土地智慧盛盤,療癒你心。

喜喜好吃專注於飲食生活、蔬食研究,致力於分享具生活感的蔬食料理,以大地蔬果為創作素材,順應天地節氣,吃當季、吃在地!

透過眼觀、手觸、鼻嗅,以及整體身心感受,
探索植物風味,融合經驗和記憶,將植物想說的、食客們想吃的,與自身藝術性結合,創造出獨一無二的感官饗宴。


——喜喜故事——

喜喜好吃,創立於2016年秋天,「喜喜」代表著兩個人的結合,而「好吃」是為料理的基本,東西得先好吃,才有打開對話的機會。

雙雙辭去工作的兩人,憑著一股傻勁,開始了喜喜好吃,以料理實驗來實驗兩人生活。
初期,喜喜好吃從街頭開始,台北早晨的極速節奏,讓我倆在這城市中顯得獨特,天真爛漫的喜喜,帶著溫暖的飯糰、善意的微笑、歡樂的樂音,願人們在這習以為常,閉著眼睛都能走到公司的路途中,有一絲

絲的樂趣。
為了吃客家小炒,特地搭公車來的;看見我們總是抬起頭,精神飽滿問早的;來探班當一日店長的朋友們;在livehouse被認出來:那個賣飯糰的等等,雖然只有短暫不到一年的時光,一個個小故事,都銘記在心。

半年後,喜喜開始轉型,以參與藝文活動形式出攤,因應各式活動需求,研發合適的餐點,每次都準備不一樣的,雖然累,但是很好玩,是個激發創意的時期。
活動參加多了,認識的朋友越來越多,喜喜的料理如蒲公英般,飄向四面八方,我們不擅於行銷,多半是透過口耳相傳而來的。
生活中總是有許多的驚喜!

這樣的形式,持續了兩三年,接過各式各樣好玩的活動,婚禮喜餅、彌月禮盒、展覽開幕茶點、各式研討會、婚禮buffet、春酒、音樂祭擺攤、會議盒餐、生日派對、兒童藝術夏令營、身心靈工作坊,甚至飛到尼泊爾為好姊妹的餐廳設計菜單、研發當地特色食材料理等等等,回憶起來,真心佩服大家的信任與勇氣,給予喜喜這麼大的空間以及機會去嘗試。

幾年下來,喜喜慢慢調整步調,也找到我們喜歡的服務方式:「工作坊合作私廚」,有別於在街頭、活動場合上的一面之緣,透過短則三五天、長至一週十日的緊密相處,每日三餐食用後,感覺身心的變化,有更充裕的時間可以相互交流,將土地智慧、植物之美延伸至您的日常生活。


想要經驗被植物料理撫慰的感覺,非常歡迎您聯絡我們!
各種身心靈課程合作也非常歡迎哦~~

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