善選-健康管理師

24/05/2026

我的日常午餐與晚餐，
好好吃飯很重要‼️

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#零疼痛動態減壓伸展
#照顧全家人的身心

23/05/2026

長輩最怕肌少症，還有失智，
20260523延緩老化計畫 持續ing～

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#照顧全家人的身心

20/05/2026

長輩最怕肌少症，還有失智，
延緩老化計畫 持續ing～

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#照顧全家人的身心

16/05/2026

長輩最怕肌少症，還有失智，
訓練長輩騎車，不但可以延緩老化，還可以增強腦力～

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10/05/2026

祝福天下的媽媽母親節快樂❤️

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27/04/2026

天天交車～
善選健康中心主廚陳媽媽也交車囉🥳
媽媽77歲，年紀大更要運動💪

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27/04/2026

第一次帶媽媽騎腳踏車，媽媽說他有30年沒騎了，但身體就是有記憶，就算這麼久沒騎，一踩踏上去，記憶完全就回來了！
天氣涼，適合騎車，接著幫媽媽訂一台電輔車，就帶著媽媽一起運動囉！

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13/04/2026

👉 從每一步都痛，到走得輕盈自在
👉 身體改變，人生也一起變了
👉 曾經連走路都困難，如今找回輕鬆的自己
👉 不是奇蹟，是一步一步調整回來的結果

👉 私訊了解你的專屬調理方案
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12/04/2026

為了帶媽媽去看國寶櫻花鉤吻鮭
特別參加了比雅楠盃守護櫻鮭永續騎蹟

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#新北市單車網路扶輪社

30/03/2026

在健康中心最常聽到客人這麼說：
「三餐就方便就好，隨便吃能飽就好。」
殊不知已經慢慢的走向危險之路⋯⋯

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別讓「方便」成為大腦的負擔！

大家有沒有發現，忙起來的時候，最快填飽肚子的通常是微波便當、泡麵、或是便利商店的火腿三明治？

這些我們以為的「省時神隊友」，其實可能正悄悄地讓大腦提早斷片。

⚠️ 什麼是「超加工食品」（UPF）？

不只是泡麵才算！超加工食品（Ultra-processed foods）是指那些經過多道工業程序，並添加了大量香料、乳化劑、甜味劑或其他化學添加物的食品。

生活中隨處可見的隱形殺手：
• 早餐類： 培根、火腿、加工穀物麥片、包裝好的工業麵包。

• 飲品類： 所有的手搖飲、氣泡飲料、添加了代糖的濃縮果汁。

• 零食類： 充滿調味料的洋芋片、耐放的包裝甜點、冷凍炸雞。

🧠 為什麼這些超加工食品會影響大腦的認知功能？

根據 2025 年 發表的一篇追蹤研究，長期攝取高比例的超加工食品，與中風風險增加及認知功能衰退有著顯著的正相關。

為什麼這麼嚴重？主要有三個原因：

1. 引發慢性發炎： 這些食物含有的化學添加物與高糖份，會讓大腦長期處於發炎狀態，損傷神經細胞。

2. 血管的隱形威脅： 過多的鈉與不健康脂肪會加速動脈硬化，當血液送不到大腦，中風風險就跟著升高。

3. 營養空洞： 當你吃進滿滿的熱量，卻缺乏纖維、維生素與微量元素，大腦就像是一台沒有換機油的高級跑車，性能只會越來越差。

我們不需要追求完美的聖人飲食，但可以試著微調比例：

• 換個形式： 想吃肉？選新鮮煎豬排，而非加工火腿。

• 看標籤： 買東西前翻到背面看成分表，如果成分多到像化學實驗室的清單，那就放回去吧。

• 循序漸進： 每天只要減少 10% 的超加工食品攝取，就能對大腦產生顯著的保護作用。

希望大家對超加工食品的危害有所認知，減少身體的發炎。

大家早安❤️
📚 參考文獻
Neurology (American Academy of Neurology), 2025.Ultra-processed Food Consumption and Risk of Stroke and Cognitive Decline.