紅瓦厝創意生活美食館

紅瓦厝創意生活美食館 美食/養生粽/網路宅配//教育/四季採果
/各式米食教學/烘培教學/活動伴手禮
紅瓦厝創意生活美食館。

紅瓦厝創意美食(Red Tile House)
紅瓦厝創意生活美食館
採訪報導:
105民視新聞獨家四季蛋糕
104新唐人亞太電視推薦農村美食
104人間衛視推薦創意米食
104性平通訊專訪
103超視生活接力棒推薦三合院美食
103吉元有線電視推薦養生粽
102非凡大特搜推薦養生粽
102聯合新聞網推薦苗栗美食
競賽:
103苗栗縣客家圓樓創意湯圓賽團體組冠軍
97苗栗縣創意美食賽社區組冠軍
96苗栗縣第一屆工藝競賽雕塑類優選
96苗栗縣第一屆工藝競賽陶藝類入選
94中餐丙級技術士考試合格

【50年沛郡堂】
是一個屋齡約50多年的閩氏三合院，房屋面積約100坪，占地2000多坪位在山明水秀的後龍鎮灣寶里，前不見人，後不見山。
當地農民認知到有機種法對大地跟人的健康是有益的，於是採有機種法的農民漸漸增多，所以紅瓦厝跟當地農產做結合，可以體驗農村生活，可以親自diy各種傳統料理，可以雲淡風清的欣賞四季風情。
【百年古厝南陽堂】是屋齡約100多年的土仔厝
,房屋面積約70多坪,佔地約200多坪,內部是由泥土加米殼等蓋成,並且保留著養豬養牛的牛寮,還有放米的穀倉,經過百年的歲月還非常堅固,內部屋頂還可以看見用麻竹加瓦片蓋成的屋頂,真的是傳說中的冬暖夏涼,還有保養非常漂亮的百年家俱.
【廚師簡介】
是由有國家認證考試及格的丙級廚師掌廚，除了有32年料理經驗，參加苗栗縣美食創意競賽也屢獲佳績，不但為您的食材層層把關，料理特色低油、低鹽、低糖的料理，傳統方法新菜色，原始的味道在口中跳躍，這就是食物!

目前各項美食都是由燒柴的大灶來料理,
參觀地址:
1.沛郡堂(苗栗縣後龍鎮灣寶里圪仔內 1鄰6號).
2.南陽堂(苗栗縣後龍鎮灣寶里圪仔內 1鄰3號).
3.紅瓦厝創意生活美食館(苗栗縣後龍鎮灣寶里圪仔內 1鄰3-5號).
地圖:
https://www.google.com/maps/place/%E7%B4%85%E7%93%A6%E5%8E%9D%E5%89%B5%E6%84%8F%E7%94%9F%E6%B4%BB%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E9%A4%A8/@24.654137,120.822573,17z/data=!3m1!4b1!4m2!3m1!1s0x0:0x9bf4b9b544f79554?hl=zh-TW

FB粉絲專業:
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預約專線:0961-113282

Address

Houlong Township

Opening Hours

Monday 11:00 - 19:00
Tuesday 11:00 - 19:00
Wednesday 11:00 - 19:00
Thursday 11:00 - 19:00
Friday 11:00 - 19:00
Saturday 11:00 - 19:00
Sunday 11:00 - 19:00

Telephone

0961113282

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