12/06/2026
📌 健康駭客週報 EP.5
這週五則，我選了幾個讓我停下來重新想的主題：
① 肌少症——96 個臨床試驗告訴我們，單補蛋白質效果只有一半。另外，你用「總體重」還是「除脂體重」計算蛋白質需求，一天差距相當於 5 顆蛋。
② 愛斯基摩人吃全肉沒有心臟病？這個說法的原始研究，從來沒有測量過冠狀動脈疾病盛行率。現代數據顯示因紐特人的中風發生率比全球平均高出 60%。
③ 胸腺——成年後大家認為它退場了。Nature 剛發表的研究用 AI 掃描 2.7 萬人的 CT、追蹤 12 年，發現胸腺最健康的人，全因死亡率只有最差者的一半。
④ 每天一顆綜合維他命——嚴格 RCT（958 人，2 年）發現生物年齡少了約 4 個月，發表在 Nature Medicine。
⑤ 把年輕時的腸道菌存起來老了再移植回去——目前只是 8 隻老鼠的初步結果，但研究者已在規劃人體試驗。
影片連結：https://youtu.be/huAgPyRz94Y
參考文獻：
1. Yan R et al. Comparative Effectiveness of Exercise and Protein-Based Interventions on Muscle Strength, Mass, and Function in Sarcopenia（J Nutr Health Aging, 2025）
2. Fodor JG et al. "Fishing" for the origins of the "Eskimos and heart disease" story（Can J Cardiol, 2014）
3. Bjerregaard P et al. Low incidence of cardiovascular disease among the Inuit（Atherosclerosis, 2003）
4. Larsen HE et al. Trends in cardiovascular disease among Inuit in Greenland from 1994 to 2021（Atherosclerosis Plus, 2024）
5. Bernatz S et al. Thymic health consequences in
