08/06/2026
每顆中型雞蛋約含 7 公克蛋白質，胺基酸組成完整，有助補足身體日常需求。除了蛋白質之外，蛋黃含有維生素 A、D、E、B 群與卵磷脂，對於視力保護、骨骼健康、神經傳導功能都有幫助
▲蛋類是營養師心目中「CP值超高」的食物。（圖／玉里醫院提供，下同） 記者王兆麟／花蓮報導 隨著健身風潮崛起，「雞蛋」成為運動愛好者最適合攝取蛋白質的食物，衛生福利部玉里醫院玉里醫院莊茵淇營養師提醒：正確.....
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