全球公衛健康飲食照護－蔡秉兼 公共衛生師

全球公衛健康飲食照護－蔡秉兼 公共衛生師 喜歡學習和研究健康管理｜減重減脂｜行為改變 ｜健康數據的公共衛生師
⊙ 衛福部國家高考合格公共衛生師 ⊙
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‧衛福部國家高考合格公共衛生師
經歷
‧台灣師範大學健康促進研究所
‧台北醫學大學公共衛生學系
‧TQUK歐盟國際認證健康管理師
‧中華民國健康促進學會認證健康管理師
‧北京大學母嬰商學院托育師資培訓講師
專長
‧慢性病初期/肥胖/增肌減脂健康管理
‧兒童成長健康管理/規劃/分析/評估
‧健康行為與管理規劃/分析/評估
‧健康狀態調查方案之規劃/評估
‧健康促進方案之規劃/評估
‧環境健康風險方案之規劃/評估
‧雲端健康管理照護系統規劃/開發
‧食品安全風險調查及品質管理方案之規劃、推動或評估

公共衛生是一種預防疾病、延長壽命、增進身心健康與效能的科學與藝術(1952.WHO定義)。為個人和公眾提供疾病預防和健康促進的一門管理學，運用預防醫學、流行病學、生物統計學、健康促進、環境衛生、社會行為科學等技術和方法。運用在環境衛生、傳染病管制及個人衛生教育

公衛師運用預防醫學與健康促進管理

等公衛專業技術與方法，在生理、心理、社會層面中評估人、環境、群體三方面的影響，進行健康管理與促進，協助民眾養成屬於自己的健康行為生活模式與建立正確健康觀念

健康管理是公衛師的專業技能之一，重點在預防疾病，而非治療疾病，在疾病即將發生的一開始就進行健康問題的評估與調查，規劃健康促進計畫，協助民眾執行健康管理，從認識身體、了解醫療數據、健康行為養成、認識食物、醫療專業資訊、協助醫療人員對病人(民眾)進行衛教等各方面的整合資訊，一步一步建立讓民眾擁有正確健康觀念，進而遵從醫師/醫療人員的醫囑，達成健康促進與健康的目標，也是預防勝於治療的具體展現

整合醫療專業內容後，經由溝通轉化專業文字內容讓民眾了解與遵行的衛生教育，使疾病得以早期診斷與治療，促進社會上每個人均有足以維持健康的生活水準，使每一位國民都能實現其健康與長壽的天賦權利。

善待醫療人員｜不要製造對立
29/03/2024

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28/03/2024
26/03/2024

超級加工食品｜身體危害之一心血管
★文章強調了超加工食品對心血管代謝健康的負面影響。這些食品通常含有高糖、高脂肪、高鹽和添加劑，與肥胖、糖尿病、高血壓和心血管疾病等健康問題密切相關。
★公共衛生政策的重要性：作者認為，制定公共衛生政策以減少超加工食品的消費是迫切需要的。這些政策可能包括限制超加工食品的廣告宣傳、提高對超加工食品的稅收、改進食品標籤和提供更多健康飲食的教育。
★重視預防措施：文章強調了預防措施的重要性，以遏制心血管代謝健康問題的擴散。不只要宣導減少超加工食品的消費，還要鼓勵更多健康飲食習慣，並提高對食品標籤的識別能力。

總結：原型食物好好吃就對了!!別無懸念~
參考文獻：https://www.bmj.com/content/383/bmj-2023-075294 #
Ultra-processed foods and cardiometabolic health: public health policies to reduce consumption cannot wait

21/03/2024

這篇文章提到從未吸菸者中出現的肺癌，是一種新興的疾病。
◆未吸菸者的肺癌有增加趨勢：
◆病因多樣性：文章提到了可能的因素，包括空氣污染、家庭暴露、遺傳因素和職業暴露。
◆生物學機制： 作者討論了從未吸菸者肺癌的生物學機制，以及它與吸菸相關肺癌的不同之處

一看到標題，突然想戴口罩生活了!!
資料來源：
https://www.nature.com/articles/s41571-023-00844-0?utm_source=facebook&utm_medium=organic_social&utm_content=null&utm_campaign=CONR_JRNLS_AWA1_GL_PCOM_SMEDA_NATUREPORTFOLIO&fbclid=IwAR2H0uhIyiI7EYbXN_FgoohVEv94kjIQFaWTSzBIV7Pn6m3rX-TD6Rwi3UI

好美的捧花｜幸運之星希望未來在健康的道路上，可以有大智慧，協助更多人找回健康
17/03/2024

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婚禮｜白頭偕老觀禮，一定要幸福喔！
17/03/2024

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如果這世界上可以發明出三顆丸子，就能找回健康，那肯定是，健康均衡飲食的丸子.運動丸子.水丸子很可惜，目前尚未發明出來！所以我們還是快樂的選健康食物吃快樂的去運動快樂的補充水
09/03/2024

如果這世界上可以發明出三顆丸子，就能找回健康，那肯定是，健康均衡飲食的丸子.運動丸子.水丸子
很可惜，目前尚未發明出來！
所以我們還是快樂的選健康食物吃
快樂的去運動
快樂的補充水

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