13/08/2026
「一天沒喝到八杯水就是慢性缺水」——這句話簡單好記,所以流傳得特別久。判讀是過度簡化。
先說它對的地方:水分對身體很重要,這沒有問題。有問題的是把一句口訣當成所有人的硬性規則。
美國國家醫學院的建議是,成年男性每日總水分攝取約 3.7 公升、女性約 2.7 公升——注意「總水分」包含**飲食**與飲品。湯、水果、飯菜裡的水都算進去,不是八個杯子的容量。
Mayo Clinic 講得更直接:每日飲水需求沒有單一標準答案,會因體型、活動量、氣候而異。一個在冷氣房坐一天的人跟一個在戶外工地的人,需求根本不一樣。
所以與其數杯子,不如看身體的訊號。尿色、口渴感、當下的活動情境都是一般人可以參考的指標,不必為了湊滿八杯而硬灌。
有一種人特別要注意反方向的風險:心臟、腎臟或肝臟疾病患者如果醫師有限水的醫囑,那要照醫療建議走,不能套用八杯水的口訣。對他們來說「多喝水」不是無害的建議。
——羅揚