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有的人想減重,卻常有以下疑惑:❓「明明吃很少,卻瘦不下來?」營養師表示,可能是把熱量赤字搞錯了。很多人以為「少吃」=「變瘦」,但吃得太少,身體反而會誤以為在飢荒,直接把代謝降到最低,不僅越吃越少,越減越慢,最後還容易暴食,造成體重大暴走。真...
05/06/2026

有的人想減重,卻常有以下疑惑:❓「明明吃很少,卻瘦不下來?」營養師表示,可能是把熱量赤字搞錯了。很多人以為「少吃」=「變瘦」,但吃得太少,身體反而會誤以為在飢荒,直接把代謝降到最低,不僅越吃越少,越減越慢,最後還容易暴食,造成體重大暴走。真正能瘦的關鍵是創造「健康的熱量赤字」~。
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在步調緊湊的現代社會中,壓力大與不規律的生活作息幾乎已成為常態。許多人認為,只要身體能撐得住,就無須擔憂。然而,⚠️心臟這台人體全年無休的幫浦,若是長期處於高壓環境、缺乏休息以致自主神經系統失衡,會導致心跳、血管內皮功能異常,進而引發血壓調...
04/06/2026

在步調緊湊的現代社會中,壓力大與不規律的生活作息幾乎已成為常態。許多人認為,只要身體能撐得住,就無須擔憂。然而,⚠️心臟這台人體全年無休的幫浦,若是長期處於高壓環境、缺乏休息以致自主神經系統失衡,會導致心跳、血管內皮功能異常,進而引發血壓調控機制失衡~。
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小小一顆🥚蛋不僅料理方式多樣,更富含優質蛋白質與多種維生素,是營養師心目中「CP值超高」的食物。不過,看似簡單的食材若烹調不當,也可能讓健康打折扣。營養師提醒,想吃得健康又無負擔,掌握正確烹調方式與攝取原則至關重要~。👉點我看文章 http...
03/06/2026

小小一顆🥚蛋不僅料理方式多樣,更富含優質蛋白質與多種維生素,是營養師心目中「CP值超高」的食物。不過,看似簡單的食材若烹調不當,也可能讓健康打折扣。營養師提醒,想吃得健康又無負擔,掌握正確烹調方式與攝取原則至關重要~。
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✍️飲食不均衡導致每日纖維攝取量不足,是造成便祕的主因。便祕早已不是老年人的專利,排便用力時,血壓瞬間飆高,也容易誘發心血管事件,是現代高壓生活下,最容易被忽略的健康警訊之一。若出現排便量少且硬、每週少於3次或需用力解便等症狀,應及早透過飲...
02/06/2026

✍️飲食不均衡導致每日纖維攝取量不足,是造成便祕的主因。便祕早已不是老年人的專利,排便用力時,血壓瞬間飆高,也容易誘發心血管事件,是現代高壓生活下,最容易被忽略的健康警訊之一。若出現排便量少且硬、每週少於3次或需用力解便等症狀,應及早透過飲食調整與適度運動(如瑜珈、慢跑)改善,並學會釋放壓力,才能真正讓「大腹」變「順暢」~。
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🩸糖尿病若血糖長期控制不佳,將來洗腎風險大幅上升。同時罹患糖尿病及腎臟病的患者,往往不知能吃什麼?台北慈濟醫院營養師團隊設計出211TOP餐盤飲食,助患者法延緩腎病惡化。這是以🥦蔬食為主的飲食模式,不僅較容易達到低蛋白、低磷的目標,也有助於...
01/06/2026

🩸糖尿病若血糖長期控制不佳,將來洗腎風險大幅上升。同時罹患糖尿病及腎臟病的患者,往往不知能吃什麼?台北慈濟醫院營養師團隊設計出211TOP餐盤飲食,助患者法延緩腎病惡化。
這是以🥦蔬食為主的飲食模式,不僅較容易達到低蛋白、低磷的目標,也有助於改善酸血症,減緩腎功能惡化,並可降低尿毒素生成,改善腸道健康~。
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日常會遇到許多民眾說:「不是🥦青花菜可以抗癌比較營養嗎?白花菜感覺就只有減重才會吃!」真的是大大誤會白花菜啦!白花菜也是屬於十字花科食物之一,因此也是有預防癌症的好處;而一般我們食用主要白色花球部位,確實是屬於營養密度高而熱量密度低的部位,...
29/05/2026

日常會遇到許多民眾說:「不是🥦青花菜可以抗癌比較營養嗎?白花菜感覺就只有減重才會吃!」真的是大大誤會白花菜啦!白花菜也是屬於十字花科食物之一,因此也是有預防癌症的好處;而一般我們食用主要白色花球部位,確實是屬於營養密度高而熱量密度低的部位,以至於許多人都會去和減重做連結。而營養密度高的特性特別可以聚焦在:膳食纖維、鉀、維生素C及膽鹼~。
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✍️補充一般益生菌或大量攝取蔬菜後,反而腸胃更脹?究竟是怎麼回事?醫師提醒,需要從腸道功能找出原因。若身體的消化與吸收基礎沒有準備好,再多的膳食纖維或益生菌,不但難以改善問題,反而可能加重腹脹與不適~,👉點我看文章 https://reur...
28/05/2026

✍️補充一般益生菌或大量攝取蔬菜後,反而腸胃更脹?究竟是怎麼回事?醫師提醒,需要從腸道功能找出原因。若身體的消化與吸收基礎沒有準備好,再多的膳食纖維或益生菌,不但難以改善問題,反而可能加重腹脹與不適~,
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根據統計,約有半數成人曾出現💤偶發性失眠,而慢性失眠(持續三個月以上)盛行率約為10%至15%,在年長者及女性族群中更為常見。醫師提醒,失眠的定義並非單看睡眠時數,而是取決於個人主觀感受及白天功能是否受影響。改善失眠可先從建立良好的睡眠習慣...
27/05/2026

根據統計,約有半數成人曾出現💤偶發性失眠,而慢性失眠(持續三個月以上)盛行率約為10%至15%,在年長者及女性族群中更為常見。醫師提醒,失眠的定義並非單看睡眠時數,而是取決於個人主觀感受及白天功能是否受影響。改善失眠可先從建立良好的睡眠習慣著手,也就是所謂的「睡眠衛生」~,
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台灣長期偏愛🍰高糖與精緻飲食習慣,使洗腎人口逐年攀升,減少食用含糖飲料、精緻澱粉與甜食已刻不容緩。🩸糖尿病若血糖長期控制不佳,將來洗腎風險大幅上升。同時罹患糖尿病及腎臟病的患者,往往不知能吃什麼?台北慈濟醫院營養師團隊設計出211TOP餐盤...
26/05/2026

台灣長期偏愛🍰高糖與精緻飲食習慣,使洗腎人口逐年攀升,減少食用含糖飲料、精緻澱粉與甜食已刻不容緩。🩸糖尿病若血糖長期控制不佳,將來洗腎風險大幅上升。同時罹患糖尿病及腎臟病的患者,往往不知能吃什麼?台北慈濟醫院營養師團隊設計出211TOP餐盤飲食,助患者法延緩腎病惡化~,
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✍️夜間胃食道逆流多發生於平躺與肌肉放鬆的睡眠狀態,胃酸更容易逆流至食道,造成火燒心、胸悶或突然驚醒,部分患者還會伴隨心悸與恐慌感,感覺上很像心臟疾病,但多數情況其實並非心臟本身異常。此外,根據臨床研究發現,若患者同時合併打呼、白天嗜睡、體...
25/05/2026

✍️夜間胃食道逆流多發生於平躺與肌肉放鬆的睡眠狀態,胃酸更容易逆流至食道,造成火燒心、胸悶或突然驚醒,部分患者還會伴隨心悸與恐慌感,感覺上很像心臟疾病,但多數情況其實並非心臟本身異常。
此外,根據臨床研究發現,若患者同時合併打呼、白天嗜睡、體重偏高、腹部肥胖、早上口乾頭痛或睡眠品質差等情況,睡眠呼吸中止的機率明顯提高~,
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