臺北市私立心康樂居家長照機構

08/07/2026

#洋蔥豬肉片 #鹽昆布小黃瓜

有些朋友知道我們有送餐服務，但其實不太清楚我們到底在做什麼。
這個服務的起點，其實很簡單。
因為我家裡的爸媽三餐真的都隨便吃。對營養有一些概念，但又不是很清楚，加上年紀大了，健檢報告紅字警告⚠️⚠️
不喜歡吃紅肉，覺得太有口感、味道也比較重，久而久之，蛋白質就吃得不夠。

在家訪的過程中，我發現很多長輩也是一樣的情況。
住家附近有很多便當店，卻常常不知道要吃什麼。有的是已經吃膩了，有的是選擇太多，最後還是挑了比較不健康的餐點🤣

***所以我們開始提供健康餐的媒合服務***，
希望讓長輩不用每天煩惱吃什麼，也能更容易攝取到足夠的營養。
目前除了健康餐之外，也有冷凍宅配等不同的選擇，可以依照每個人的生活方式、身體狀況來安排。

🍽️🍽️如果你家裡的長輩，或身邊有朋友剛好有這方面的需求，不要害羞，請私訊我們！🍽️🍽️

19/06/2026

端午節快樂！吃粽子也別忘了要吃菜哦

🥗 一個人吃飯，也值得好好照顧自己

在居家服務的過程中，我們發現許多長輩都有同樣的困擾。

不是買不起食物，也不是不知道健康的重要，而是覺得：「只有自己一個人，煮飯太麻煩了。」

我們服務的一位劉大姐，住在大安區。孩子們都在美國工作生活，也有了自己的家庭。一個人住久了，常常就是一個麵包、一杯豆漿解決一餐，你的爸媽是不是也是這樣呢？

她曾經說過一句話讓我印象很深刻：

「反正只有我一個人吃，隨便吃一吃就好了。」

但其實，越是一個人生活，越需要把自己照顧好。

很多人以為健康飲食很複雜，要準備很多食材、花很多時間。跟著我這樣做！只要幾樣蔬菜、一點簡單調味，就能完成一道營養又美味的料理。

真正的精緻生活，不一定是住在多好的房子，也不一定是吃多昂貴的餐廳。

而是願意每天為自己準備一頓飯，好好照顧自己的身體，好好感受生活樂趣！

端午連假除了吃粽子，也來試試這道無辣版涼拌雜菜補補蔬菜吧！

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無辣版涼拌雜菜

✨食材
• 櫛瓜 1條
• 洋蔥 1/4 顆
• 紅蘿蔔 1/2根
• 香菇 4～5朵

✨調味
• 醬油 2大匙
• 烏醋 1大匙
• 蒜末 1瓣
• 香油 1小匙
• 日本萬用調味粉適量

✨作法
1.將所有蔬菜切成細長條。

切細不只是為了美觀，也能增加口感層次，讓調味更容易附著在食材上，每一口都能吃到不同蔬菜的香氣。

2.將櫛瓜、洋蔥、紅蘿蔔、香菇分別用少量油煎熟。

分開煎雖然多一道步驟，但能保留每種蔬菜原本的風味，不會全部變成同一種味道。

3.放涼後放入大碗中。

4.加入醬油、烏醋、蒜末、香油拌勻。

5.最後撒上少許日本萬用調味粉。

這款調味粉有淡淡的蔬菜香氣和豐富層次，簡單撒一些，整道菜就變得特別有風味。

冰鎮後再享用，清爽又開胃，非常適合炎熱的夏天。
好好吃飯，其實就是照顧自己最簡單的方式。

#長照日常 #獨居長者 #健康飲食 #銀髮生活 #居家照顧 #涼拌菜 #簡單料理 #好好吃飯

17/06/2026

旅居國外的朋友，您也有碰過在台灣的家人臨時需要照顧的情形嗎？聽過台灣長照制度，但不知道如何申請，可以看看這篇文章或是持續追蹤我們心康樂，有任何問題可以協助您釐清！

你是不是也有這樣的擔心？ 電話那頭，媽媽說最近走路有點吃力，看診需要有人陪；或是親戚打來說，爸爸在家跌倒了。 …

12/06/2026

紅燒燉牛肉就是想不到煮什麼的時候，會跑出來的菜單！
每次煮好想要放到隔天更入味，當餐就快吃完了。
這次是使用壓力鍋，食材切好，分別放進去煎，醬料炒出香氣，就可以蓋起來燉了哦！
✨食材：牛肋、紅白蘿蔔、洋蔥
✨辛香料：薑、蔥、蒜
✨調味料：豆瓣醬、醬油、糖
#長輩照顧 #紅燒牛肉

10/06/2026

【涼拌紫蘇番茄】
這種天氣站不了廚房太久 🫠
這道涼拌紫蘇番茄不用下鍋，只要切一切、拌一拌就完成。
冰起來也能當常備菜哦！

食材：
🍅 大番茄2顆
🌿 紫蘇葉約5片

調味：
▪ 昆布醬油1匙
▪ 醋1匙
▪ 白芝麻少許
▪ 香油適量

29/05/2026

你們家的長輩也不喜歡吃肉嗎？
試試看這樣煮，嫩嫩的肉、口味好下飯
天然的油脂適量攝取，延緩老化😊

20/05/2026

滷雞腿就是這麼簡單，這是連我們家小孩都喜歡的味道，使用壓力鍋，省事又不用熱得要死顧瓦斯😅

家訪常常碰到個案就是天天吃便當，我也喜歡吃便當😊，但是一天該攝取的營養素都吃到了嗎？我們應該更有意識的安排三餐吃什麼！
心康樂居家長照醫護團隊，免費媒合營養餐食！歡迎私訊訊問 #居家長照 #長輩照顧

16/01/2026

🧧【春節送餐服務公告】🧧

春節期間2/14~2/22，大部分便當店家可能暫停營業，如果您擔心過年期間要吃什麼，我們可以協助您！

✨ 我們提供兩種方式：
🍱 提前下訂冷凍餐食｜口味多元、方便保存、加熱即食
🍱 媒合春節營業店家｜新鮮現做、準時送達

歡迎提前私訊詢問與預訂，
讓春節期間用餐也能安心又便利 ❤️

19/11/2025

✨心康樂走入社區守護長者健康✨

肌少症其實不可怕，跟著我們一起學幾招對付它！

心康樂來到嘉興里，和唱歌班的大哥大姐們分享如何用「吃對蛋白質」來預防肌少症。只要補充得精準，日常就能維持體力、遠離肌少症。

我們也示範了使用 #芳茲日月養生滴雞精 製作的「滴雞精茶碗蒸」，簡單好做、營養滿分。

芳茲 日月養生滴雞精三大亮點：
1️⃣ 人體試驗抗疲勞認證，並榮獲九大國內外獎項💪
2️⃣ 天然無添加、100% 全雞滴煉，低鈉零脂肪零膽固醇
3️⃣ 長輩也能輕鬆吸收，不用咀嚼即補充蛋白質

您也擔心家中的長輩營養攝取嗎？
餐餐煩惱該吃什麽？
請找 #心康樂居家長照，嚴選合作店家，健康便當送餐服務到家！
🍱🍱歡迎預約訂購🍱🍱