05/02/2020
⭐️「2020年大禹嶺冬片」⭐️
最高海拔茶區可遇不可求的夢幻茶品
📗茗門茶學堂📗
🌱:冬片茶的由來
1️⃣:蓋杯泡法
▶️:影片示範
🗣:冬茶採收後,因節氣已經進入
休眠的茶樹,若遇到溫暖又濕潤
的暖冬,就誤以為春天到來了,
於是茶樹開始萌發新芽,由於還在
冬季與春季的交換時節,氣溫日夜
溫差大,日照較短,茶葉生長速度
緩慢,採收的嫩芽嫩葉產量極少,
十斤茶菁只能製作一斤的珍貴程度,
比之春茶與冬茶更為稀有,配合當年
當令的氣候條件,彌足珍貴。以至於
讓很多愛茶人士趨之若鶩,產量少都
需要預先訂購。
冬片的特色在於茶葉香氣格外清新,
滋味甘甜,茶湯清揚,不易苦澀,
韻味滑順細膩,茶湯水軟。
㊙️:又有一說為何稱之為冬片茶,
由於茶樹被氣候所矇騙而生長,
所以稱之為「冬騙茶」。
🆕 :茗門世家大禹嶺冬片數量有限,
歡迎預約來店試喝。
☎️:02-2547 1235
0975 627 838