05/09/2026
台灣現在面對一次又一次的食品安全事件,我常常會想起一個人——林杰樑醫師
我們懷念的,不只是他的專業,更是他那種「敢講真話、敢講實話」的勇氣
面對食品安全問題,他不會只告訴大家「請放心」,而是會追問:毒物從哪裡來?風險有多高?誰應該負責?政府的把關到底做到哪裡?
我認為,台灣真正需要的,不是一個只會替政府背書的專家,也不是一個為了反對而反對的人,而是
一個有專業、有良知、有證據,更有勇氣說真話的人
食品安全沒有藍綠,更沒有政治立場
人民吃進肚子裡的東西,不能靠政治口號,也不能靠一句「請大家安心」就算了
我們需要的,是更多像林杰樑醫師這樣的人
用專業監督權力,用良知守護人民,用真話替台灣的食安把關
林醫師離開我們很多年了,但他留下的「敢講真話」精神,台灣不能忘
因為食品安全,沒有第二次機會