控醣減重黃聖煒醫師(新陳代謝科)

控醣減重黃聖煒醫師(新陳代謝科) 國立台灣大學醫學系畢業,現任亞東醫院(醫學中心)新陳代謝科主治醫師,專長:低碳水化合物減重飲食(在我監督下做到5天瘦5公斤)、酮酸中毒之"預防與治療"、糖尿病控制

新聞: https://health.ltn.com.tw/article/breakingnews/5207231引用的原文: https://diabetesjournals.org/care/article-abstract/doi/...
12/10/2025

新聞: https://health.ltn.com.tw/article/breakingnews/5207231

引用的原文: https://diabetesjournals.org/care/article-abstract/doi/10.2337/dc25-1401/163518/Low-Carbohydrate-Diets-of-Varying-Macronutrient?redirectedFrom=fulltext

其實如果看原文中的表格,adjusted by time varying BMI(以確保low carbohydrate是真的有做到而體重下降,而非口說無憑)後,高動物蛋白(有真正做到低碳水化合物而減到重,且沒吃壞油)統計上並未顯著增加第二型糖尿病(因Q3和Q5的95%信賴區間都包含1;甚至Q3吃動物蛋白比Q1多,結果Q3變糖尿病的人反而還比Q1少而0.93,雖95%信賴區間也包含1而也未達顯著差異)

【Online International Medical Second Opinion】🔍Not sure what to do when there is concern on the health screening result❓🔍...
30/11/2022

【Online International Medical Second Opinion】
🔍Not sure what to do when there is concern on the health screening result❓
🔍Could not achieve the desired levels after starting to control with diet/medication, or not sure what should be the desired levels❓
🔍Looking for a better understanding of any explanation or opinion given by another heath professional❓
🔍Need second medical opinion on questionable treatment proposed/advised by another health professional❓
🔗Click the following link for Online International Medical Consultation
https://depart.femh.org.tw/meta/sengweiremind/djtellmore.htm
You may search "DJtellmore" in Google to find this link(as shown in the attached picture).

【线上国际医疗咨询】🔍健康检查报告有异常,不知下一步该如何做❓🔍已用药物/饮食治疗,却一直未达标(甚至不懂该控制到多少才算达标)❓🔍对于某医师的『解释/建议』听不懂或怀疑,想请教另一位专家❓🔗可由以下连结进行线上国际医疗咨询https://...
30/11/2022

【线上国际医疗咨询】
🔍健康检查报告有异常,不知下一步该如何做❓
🔍已用药物/饮食治疗,却一直未达标(甚至不懂该控制到多少才算达标)❓
🔍对于某医师的『解释/建议』听不懂或怀疑,想请教另一位专家❓
🔗可由以下连结进行线上国际医疗咨询
https://depart.femh.org.tw/meta/sengweiremind/djtellmore.htm
亦可如附图,在google搜寻 DJtellmore 就可找到

31/10/2022

聖煒提醒:最近驗血腎功能變差,該怎麼保養腎臟?(https://expert.med-net.com/article-view/1273)
 
💎避免腎臟缺水(腎臟需有足夠的水才能進行修復):
⭕️若不會導致水腫,每天至少『比平常額外多喝』250-500ml(一般市售台幣20幾元的礦泉水容器的半瓶至一瓶)的白開水(或自己泡越淡越好的茶、檸檬片泡一大瓶的開水),最好能喝到小便偏透明無色(身體覺得水夠而不再濃縮尿液)。
再怎麼多喝,每天白開水的總量也不可超過4000ml以免長期下來會水中毒。
⭕️把無害水腫(沒水腫到『腳覺得緊或喘』)視為警訊(需開始嚴格限水)而非一定要靠利尿劑對付的敵人;利尿劑只使用到腳的外觀仍有些腫但巳經【沒水腫到『腳覺得緊或喘』】就先暫時停用(或減量,可與開驗血單和藥的醫師討論),避免過度使用利尿劑而『脫水到腳外觀不腫前,腎臟巳過度脫水而受損』。​
💎避免使用可能會影嚮腎功能的藥:
⭕️不可使用非類固醇消炎藥(NSAID類)止痛←因藥效真的很好,故很多醫師和藥局都愛開
🔍如何簡易查詢自己是否有用到上述藥? 可在google搜尋:[止痛藥的藥名] NSAID
⭕️若Creatinine(肌酸酐)比最近一年內最低的那次上升超過30%,建議先暫時停用ACEI/ARB類血壓藥(回診時跟醫師討論是否換藥或續用但減量;自行停藥後血壓變高需提早回診)
🔍如何簡易查詢自己是否有用到上述藥? 可在google搜尋:[血壓藥的藥名] ACEI ARB
🔍在不同醫院抽過血但忘了上次的Creatinine(肌酸酐)是多少?在台灣可用健保快易通APP綁定健保卡後查詢自己最近9個月內的驗血報告。
⭕️若發現自己的血壓降到一定程度就會頭暈(既使仍超標),需盡快跟醫師討論是否減量血壓藥,因老年人的血管硬化,可導致血壓降到一定程度(既使仍超標)就會各個器官血流不足(腦的血流不足可導致暈,腎的血流不足則腎受損)。
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聖煒提醒:減肥藥和縮胃手術都會漸失效,只有正確的減重飲食永遠不會失效(https://expert.med-net.com/article-view/1266)⭕️靠減肥藥或縮胃手術減重,1 年後都會開始效果變弱,若沒學到正確的減重飲食(且...
23/10/2022

聖煒提醒:減肥藥和縮胃手術都會漸失效,只有正確的減重飲食永遠不會失效(https://expert.med-net.com/article-view/1266)

⭕️靠減肥藥或縮胃手術減重,1 年後都會開始效果變弱,若沒學到正確的減重飲食(且有紀律的執行),會復胖。(左圖來源:JAMA. 2021;325(14):1403-1413;右圖來源請Google找:Post-Bariatric Care Preventing Weight Regain After Surgery)
⭕️不應採用會挨餓的方式,否則會傷胃和胃食道逆流。
⭕️各種減重的主要有效因素,是過少的碳水化合物→胰島素不足→燃燒體脂
⭕️各種減重飲食,常出現一些似是而非的食譜或不適用的族群。例如:
1️⃣當初號稱能降血中壞膽固醇的生酮飲食,在被廣為推廣後,後續研究郤證實採信者的血中壞膽固醇(small dense LDL)反而飆升。詳情請參考我的另一篇🔗聖煒提醒:目前主流的高油生酮飲食減重是有害的(https://www.facebook.com/100086575553445/posts/116532061242645)
2️⃣高蛋白飲食很有效,但有慢性腎病或痛風的人,弊大於利。
網路上有許多正確的資訊,但郤有更多錯誤的資訊可導致人(健康)財兩失。
若希望瞭解什麼樣的減重飲食才適合您的體質(以免弊大於利),和獲得持續監督(才能學得正確和加強紀律),可參加黃聖煒醫師的個人線上飲食減重班(https://www.facebook.com/100086575553445/posts/113945528167965),內有5天就不小心瘦了5公斤的案例。
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聖煒提醒:能減少新冠肺炎重症的措施,都能減少長新冠的風險(https://expert.med-net.com/article-view/1267)能減少新冠肺炎重症的措施,都能減少長新冠的風險,故包括打疫苗和及早使用能降低重症的藥。💎Pa...
23/10/2022

聖煒提醒:能減少新冠肺炎重症的措施,都能減少長新冠的風險(https://expert.med-net.com/article-view/1267)

能減少新冠肺炎重症的措施,都能減少長新冠的風險,故包括打疫苗和及早使用能降低重症的藥。
💎Paxlovid可減少9成重症,Molnupiravir可減少3成重症,在台灣能處方的適應症為:
沒載氧氣下,血氧濃度超過94%(或染疫前就巳需載氧氣,染疫後血氧濃度尚未惡化),且符合以下任一項:
□≧65歲
□BMI ≧30 (或12–17歲兒童青少年BMI超過同齡第95百分位)
□產後六週內或懷孕(孕婦只可使用Paxlovid,有症狀,尤其是有懷孕以外的重症危險因子時,國際治療指引就建議要吃,故可拿藥後自己回家決定是否吃,或拖到有症狀再吃)
Paxlovid的安全性報告: https://jamanetwork.com/journals/jamanetworkopen/fullarticle/2799023
□糖尿病
□癌症
□結核病
□慢性腎病
□慢性肝病(肝硬化,肝炎則需看到抽血肝功能異常之證明)
□影響免疫功能之疾病(HIV感染、先天性免疫不全、實體器官或血液幹細胞移植、使用類固醇或其他免疫抑制劑)
□心血管疾病(不含高血壓)
□慢性肺疾(間質性肺病、肺栓塞、肺高壓、氣管擴張、慢性阻塞性肺病、有開過類固醇或其他免疫抑制劑的氣喘)
□失能(注意力不足及過動症、腦性麻痺、先天性缺陷、發展或學習障礙、脊髓損傷)
□精神疾病(情緒障礙、精神分裂症)、失智症
注意:Paxlovid不可用於Child C肝硬化、洗腎、慢性腎病第4或5期,且不可磨粉或泡水,清冠一號也需暫停以免增加Paxlovid濃度和副作用。
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若無吃上述西醫抗病毒藥物的適應症,個人則建議吃清冠一號。
清冠一號治療效果的原文可google:
A traditional Chinese medicine formula NRICM101 to target COVID-19 through multiple pathways: A bedside-to-bench study
清冠一號的成份:
黃芩(Scutellaria Root)18.75 克(5 錢)
魚腥草(Heartleaf Houttuynia)18.75 克(5 錢)
栝蔞實(Mongolian Snakegourd Fruit)18.75 克(5 錢)
北板藍根(Indigowoad Root)18.75 克(5 錢)
厚朴(Magnolia Bark)11.25 克(3 錢)
薄荷(Peppermint Herb)11.25 克(3 錢)
荊芥(Fineleaf Nepeta)11.25 克(3 錢)
桑葉(Mulberry Leaf)11.25 克(3 錢)
防風(Saposhnikovia Root)7.50 克(2 錢)
炙甘草(baked Liquorice Root)7.50 克(2 錢)
以上藥材以 1000 毫升水煮沸濃縮至 300 毫升。此為單一成人患者的每日劑量, 三餐飯後半小時各喝 100 毫升。
注意:未確診就別吃清冠一號, 避免無謂的免疫抑制(弊大於利)。若有吃 Paxlovid, 則需等吃完 Paxlovid 的 3 天後才可吃清冠一號(以免交互作用而拉肚子,導致所有藥的吸收都變差和脫水/電解質不足)
清冠一號建議直接買下圖中政府認證者,吃它們各自的成人(體重大於 40 公斤)標準劑量
體重小於 40 公斤(含兒童):
30-40 公斤使用成人標準劑量的 3/4
20-30 公斤使用成人劑量的 2/4
10-20 公斤公斤使用成人劑量的 1/4
💎確診者需吃清冠一號多久?
原文其實是吃到出院,染疫中位數 21.5 天後才開始吃藥,有的人吃了4天後呼吸道採檢陰轉,但也有人吃了 18 天後才陰轉(中位數是9天才陰轉);
若吃清冠一號主要是取免疫抑制(抑制 IL-6),參考西醫新冠肺炎缺氧住院 Dexamethasone(免疫抑制)至少打 10 天,只要還有發炎相關症狀,個人建議吃滿 10 天。若想吃更久(像原文裡吃到 18 天的那位), 還是需先跟醫師討論以免過長時間的免疫抑制而死於別的感染。
個人建議用發炎症狀決定,不必看是否仍快篩陽性,因為取的是免疫抑制(抑制 IL-6),而非看病毒量(加護病房裡也有病人早就陰轉解隔很久但 IL-6 仍高)疾病預防
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聖煒提醒:目前主流的高油生酮飲食減重是有害的(https://expert.med-net.com/article-view/1270)高油生酮飲食被拿來做為減重飲食,在邏輯上就是一種錯誤。然而,卻有一堆一知半解的醫師和營養師們,因【人雲亦...
23/10/2022

聖煒提醒:目前主流的高油生酮飲食減重是有害的(https://expert.med-net.com/article-view/1270)

高油生酮飲食被拿來做為減重飲食,在邏輯上就是一種錯誤。然而,卻有一堆一知半解的醫師和營養師們,因【人雲亦雲、缺乏質疑和判斷力而沒去釐清疑點】而大力推廣,導致許多民眾受害,壞血脂(small dense LDL,以下D圖LDL 3-7的紅線)飆升。
為何當初號稱可降低壞血脂(small dense LDL)的高油生酮飲食,在被推廣後,後續追蹤研究卻翻盤(反而增加了壞血脂而會導致未來的心血管疾病)?
其實是錯在那些醫師和營養師們提供的食譜。
他們引經據點說的【生酮飲食可降低壞血脂】的醫學文獻,內文明明就寫著【攝取足量的Omega 3(沒加熱時可降血脂,但加熱到其冒煙點會變有害的反式脂肪)】,和沒特別限制飽合脂肪酸(但也沒鼓吹多吃飽合脂肪酸,故受試者仍可多吃他們習慣的不飽合肪肪酸);但他們推廣的食譜,竟是大力鼓吹多攝取飽合脂肪酸和反式脂肪酸(而且也沒警告不飽合脂肪酸一旦加熱到其冒煙點就會從有益的油變有害的反式脂肪,雙鍵越多和冒煙點越低的油,越危險),自以為只要有升酮,就會有一樣的益處(不求甚解)。
欲瞭解如何避免因吃油而升血脂,請參考我的另一篇🔗聖煒提醒:高血脂的飲食控制(https://www.facebook.com/100086575553445/posts/116468377915680)
胰島素會抑制脂肪的燃燒,故只要讓身體缺乏碳水化合物(身體吸收後會變血糖的東西),就能減少血糖上升所誘發的胰島素分泌,達到因【胰島素太少】體內就會【燃燒脂肪(包括皮下脂肪)】而減重的目的。但仍需小心走火入魔,因為脂肪燃燒的過程(beta oxydation)就會產生酮酸,過久不間斷的產生酮酸,腎臟代償不了時,會酮酸中毒。
想減重的人,體內本來就有大量體脂肪待燃燒,只要少吃碳水化合物即可燃燒體脂(而生酮),又何必去吃高油?想清楚,您的目標到底是想燃燒您自己的體脂肪,還是想燃燒故意吃進去的油脂?
想安全的減重者,為避免錯誤的減重方式對您的健康會弊大於利,建議參考我的另一篇🔗聖煒提醒:減肥藥和縮胃手術都會漸失效,只有正確的減重飲食永遠不會失效(https://www.facebook.com/100086575553445/posts/116540071241844)
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(以下圖片來源:Nutrients 2021, 13, 814)

23/10/2022

聖煒提醒:血糖藥的注意事項與低血糖(https://expert.med-net.com/article-view/1269)

⭕️每個出門的包包都放一排藥以免忘了帶。
⭕️無論藥袋上怎麼寫,個人建議口服降血糖藥都改成飯前馬上吃(與食物間隔 0~10 分鐘),以免容易忘記或餓太久傷胃。
⭕️莫名奇妙喘(休息後仍喘)請提早回醫院檢查是否酸中毒。因體內胰島素仍不夠可酮酸中毒;或最近腎功能突然變差而使得某藥代謝不出來可導致乳酸中毒(並非血糖藥傷腎,只是很多藥本來就需依腎功能調整,腎功能突然變不好時沒調整當然會中毒)
⭕️有使用血糖藥的人,都需小心低血糖(血糖低過 70mg/dL)。
⭕️低血糖的最早症狀為提早餓(需驗血糖以確定,否則可以是胃排空而非低血糖),但太常低血糖可導致無症狀。其它症狀可以是無力、暈、盜汗。半夜低血糖可以是半夜餓或不適醒來,或睡醒衣服前後都濕。
⭕️吃喝東西僅是低血糖的緊急處理,長期預防低血糖應預防性減藥而非預防性吃喝。

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 低血糖的常見原因和預防方法:

1.某血糖藥劑量可使血糖由高變中,沒減量當然可使血糖由中變低。
個人建議把造成該次低血糖的藥量減半,之後不斷在最後一次過多(導致低血糖)和最 後一次過少(導致血糖高)的劑量取中間值,就能找到剛好的劑量(不會過多或過低,夾擠定理)

2.碳水化合物(澱粉,人體吸收後變血糖)的攝取量減少,血糖藥郤沒等比例減少。
如果是因為食慾變差或會突然忙,可預期隨時又會再發生,個人建議隨餐的血糖藥都改成 飯後馬上(10 分鐘內)以能夠等比例減少血糖藥。

3.血糖藥與正餐隔太久(血糖不高時,藥物還生效降血糖)。
故個人建議口服血糖藥皆飯前 10 分鐘~飯後 10 分鐘內,不必間隔半小時。

4.運動量大(消耗掉太多血糖)。
個人建議運動量大前的那餐,隨餐的血糖藥先試看減半;若仍會低血糖,則減短運動時間 (在通常會達到低糖的大於 10 分鐘前,就停止運動)。
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23/10/2022

聖煒提醒:高血脂的飲食控制(https://expert.med-net.com/article-view/1268)

⭕️吃肉都要去皮(以免吃到皮下脂肪),只有魚肉不用(魚的脂肪是好的)。
⭕️別吃蝦頭,少吃蟹黃、魚卵、內臟。
⭕️蛋黃每天勿超過兩顆(血脂未達標且沒急性病時,建議每天吃1顆就好,以免營養不良或攝取過量)
⭕️食用油盡量【避免/少吃】:
1.飽合脂肪酸(陸地上動物的油,包括豬油;乳酪、奶油、椰子油、棕櫚油、可可油)
2.反式脂肪(不飽合脂肪酸的植物油,經加熱到其冒煙點就會產生,故建議中間過程會超過攝氐 100 度時,用冒煙點高且主要是單元不飽和脂肪酸的酪梨油。涼拌則各種非上述飽合脂肪酸的植物油皆可)(瑪琪琳、奶精、烤酥油都是加工過程中巳產生反式脂肪的植物油)
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 #黃聖煒醫師的減重飲食過少的碳水化合物才是燃燒體脂的根本道理(詳見附圖),但要做到極緻(實際指導案例,只靠飲食控制5天就瘦5公斤)且安全,就需要『有經驗且專長是治療可能副作用』的新陳代謝科醫師持續監督,才可能辦到和避免副作用(胰島素長時間...
19/10/2022

#黃聖煒醫師的減重飲食

過少的碳水化合物才是燃燒體脂的根本道理(詳見附圖),但要做到極緻(實際指導案例,只靠飲食控制5天就瘦5公斤)且安全,就需要『有經驗且專長是治療可能副作用』的新陳代謝科醫師持續監督,才可能辦到和避免副作用(胰島素長時間過少而酮酸中毒、高油而高血脂、高蛋白而腎病變或痛風)。
當初我女友為了能穿回S號褲而立志要減重後,我就教了她低碳水化合物飲食… 結果她在選食物時,仍一直拿錯,需經我不斷提醒她『妳這個相當於多少碗的白飯』(和幫她吃掉餐盤裡的一些碳水化合物),在5天不小心就瘦了5公斤後,馬上把碳水化合物的量提高到健康成年人的建議量,故過程中既沒酮酸中毒,也沒影嚮到月經週期,並成功穿回了S號褲。
根據我的看診經驗,肥胖者或【藥量沒問題但血糖仍高的糖尿病患者】,常誤以為自己巳學會飲食控制,但其實仍吃到過量的碳水化合物郤不自知(所以才會同樣學過低碳水化合物飲食,別人體重降得下來,自己的體重郤降不下來)。
當您自認巳確實執行減重飲食,郤仍看不到效果,往往就是以下原因之一:
⭕️您學的減重飲食本來就沒什麼效,或過度複雜讓人捉不到重點故沒做到重點(這很常發生,因為教的老師自己也不知道重點在哪,東抄西抄沒能力篩選重點而講了太多,執行得很辛苦郤沒做到真正的重點)
⭕️您誤以為自己吃的東西巳沒什麼碳水化合物(畢竟教您的老師,既使是醫師或營養師,也不見得全懂;全懂也不可能有時間全講;一下子全講您也記不了這麼多;講過的您也不一定都記得,沒講到的和不記得的都會是破口… 故邊做邊學,Learning by doing很重要,且需真正會的人即時告訴您錯在哪裡)
上過正確的理論課,郤又不知道為什麼沒辦法成功,表示您實際執行上仍有錯誤郤不知道錯在哪裡,需要真正懂的人即時一對一教學(就像上課聽了仍不會,就需要花錢請厲害教的補習老師一對一教學才能考得好)
低醣/低碳水化合物的減重專家→『新陳代謝科黃聖煒醫師』通訊軟體【一對一飲食指導與監督、追蹤是否有副作用風險(以滾動式調整食譜)】的費用:
1年台幣1萬2千(人有時會突然忙而沒空學或執行,學期太短易白繳學費,故提供一年期以確保學到會)
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