獵人谷之夢澳洲天然嚴選良品 Hunter’s Dream

11/09/2026

吃素或想吃得清爽，難道只能配醬油跟單調辣椒？🙅‍♀️

幫大家開箱 3 款直接用「特級初榨橄欖油」製作的神級素食醬料，成分單純又安心，隨便拌一匙，拯救無聊菜單✨

🌶️川味堅果辣醬
靈魂亮點：麻香帶勁！腰果與花生粒粒分明，咬下去「喀滋喀滋」超唰嘴！
實用吃法：拌乾麵、沾豆干豆腐，瞬間解鎖川味餐館的麻辣香氣。

🍄素干貝醬
靈魂亮點：用金針菇神還原干貝「一絲一絲」的鮮甜扎實感，鮮味爆棚！
實用吃法：直接拌白飯、炒高麗菜，不用肉絲就能鮮甜大升級。

🫚麻油薑泥
靈魂亮點：12 倍濃縮老薑精華！融合頂級好油，香氣濃郁極致，吃起來卻溫潤清爽。
實用吃法：煮湯底、拌麵線或炒青菜，一小勺就能飄出滿滿暖心古早味！

獵人谷之夢堅持用好油做滿分好醬🫒
把健康好油吃下肚，每一口都超安心！
https://www.huntersdream.com.tw/collections/seasoning?rcode=4YALUSKE

#獵人谷之夢 #特級初榨橄欖油 #素食醬料 #神級醬料 #懶人料理 #素食推薦 #白飯殺手 #健康飲食

11/09/2026

10/09/2026

09/09/2026

前陣子分享我很喜歡的咖啡喝法～☕️ 黑咖啡＋橄欖油＋檸檬汁

結果收到不少人私訊問我：「橄欖油是哪一款？」

就是這瓶～ #獵人谷之夢 #澳洲橄欖油 獵人谷之夢澳洲天然嚴選良品 Hunter’s Dream

最近他們還有推出風味橄欖油，
我自己很喜歡的是這款🍋 澳洲檸檬風味特級初榨橄欖油

我喜歡直接拿來當生菜沙拉的醬汁🥗

其實沙拉的調味真的不用太複雜～
檸檬風味 EVOO 淋上去，就很有味道！

淡淡的檸檬香氣搭配橄欖油本身的風味，吃起來清爽又不厚重。

除了沙拉之外，拿來搭配海鮮、肉類、炒/烤蔬菜也很適合～

有時候讓一餐變好吃，真的只需要一個簡單的調味就可以了☺️

09/09/2026

市面上的橄欖油，大部分都是精煉的，雖然便宜，但是油經過高溫與化學精煉後，珍貴的橄欖多酚與抗氧化營養幾乎消耗殆盡，只剩下油脂熱量。

既然為了健康買橄欖油，當然要選品質好、保留完整營養的特級初榨橄欖油（Extra Virgin Olive Oil，簡稱EVOO）。

只是市面上標為EVOO的油，品質參差不齊，如何挑選一瓶真正優質的EVOO呢？

我做菜16年了（其中有半年是在歐洲做菜），從一瓶250ml要價2000元的橄欖油，到一瓶1L只要400元的橄欖油都用過。用過各式各樣的橄欖油，踩過很多雷以後，現在終於知道 。

1. #看酸價

國際橄欖油協會（IOC）規定，特級初榨橄欖油的酸價必需≤0.8%。酸價越低代表果實越健康、壓榨越即時、越新鮮。

2. #看橄欖多酚含量（Polyphenols）

多酚是抗氧化、保護心血管的核心精華。根據歐盟健康聲明（EU Health Claim 432/2012）的要求，多酚達250 – 500 mg/kg，符合優質標準。

3. #感受風味

真正的優質 EVOO就像新鮮果汁，品嚐時會具備3種天然特質：

🍎果香（Fruity）：聞起來有新鮮青草、番茄葉、青蘋果香或其他香氣（這會雖著你的生活經驗而有不同感受），而非陳年油耗味。

🍎苦味（Bitter）：舌根能嚐到微苦，代表富含抗氧化的橄欖多酚。

🍎辛辣感（Pungent）：吞嚥時喉嚨帶有微嗆的刺激感，這是多酚活性的最佳證明。

4. #選深色瓶

光線是橄欖油氧化變質的頭號殺手。不要買塑膠瓶裝，也不要買透明瓶裝，要選擇深色玻璃瓶裝的油。

5. #挑適合的容量

台灣夏季炎熱潮濕，室溫常超過25度，開瓶後的油品容易受熱與空氣影響而加速氧化變質。

小家庭建議優先購買250ml至500ml的小瓶裝。

以我們一家三口為例，幾乎天天開伙且不同油品輪替使用，約1 個月用1瓶250ml橄欖油；如果是人口較多、用量大的家庭，在1個月內能用完的前提下，再考慮購買大容量。

另外，有人說要選防回流瓶口（Non-refillable pourer）。但是我買過有這種瓶口的油，一樣有油耗味。也買過沒有這種瓶口的油，但風味很好。挑油的根本在於新鮮度與原料品質，瓶口設計作為輔助參考即可，不必過度迷信。

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如果你還是不知道要怎麼選，可以直接選我用的橄欖油。

我用的橄欖油，來自澳洲希爾斯莊園。

你問：市面上的歐洲橄欖油這麼多，為什麼選澳洲的橄欖油？

#全球最嚴苛的檢驗法規 ：澳洲國家標準 AS 5264-2011

傳統國際（IOC）或歐洲標準，檢驗容易讓放太久的舊油或混油矇混過關。澳洲官方制訂的 AS 5264 被公認為全球最嚴格的橄欖油標準，除了基本的酸價，更強制檢驗 DAGs（新鮮度活性） 與 PPP（熱裂解指標），只要油有受熱、摻假或放太久變質，立刻驗退。瓶身只要認明澳洲橄欖油協會（AOA）三角形認證標章，代表100%澳洲在地新鮮真油。

我用的橄欖油，從種植、採收、冷壓榨油到裝瓶，全程都在澳洲希爾斯莊園內完成，超新鮮！

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【早摘頂級初榨橄欖油】每年5~7月採用早摘綠橄欖果， #採收後40分鐘內冷壓初榨，27°C低溫製程，完整保留營養與風味。

酸價

08/09/2026

🍋從韓星的日常分享，到社群瘋傳的「Olle Shot」，
台灣也越來越多人跟上這波健康流行啦！

其實「Olle Shot」的流行，正好讓大家發現：
原來好油不只能拿來下鍋煎炒，直接品嚐也很讚！

🫒Olle Shot 到底怎麼喝？一定要空腹嗎？
其實不一定要空腹，依照個人習慣就好！
除了加檸檬汁直接喝，這樣搭也超級美味：

🥗拌入生菜沙拉與冷盤
🥖沾著現烤麵包一起吃
🥦淋在烤蔬菜上提香
簡單搭配，就能吃出生活的好味道😋

💡溫馨小提醒
把熱門吃法當成「日常補充好油脂」的一種習慣，而不是萬靈丹，才是最聰明又無壓力的保養方式💚

🫒Olle Shot 到底在喝什麼？怎麼選橄欖油最適合？
👉完整解析：https://lihi1.me/If9Qf

🫒想試試這波健康潮流？你最需要的是一瓶能安心直接喝的好油！
適合生飲、拌沙拉的「澳洲早摘頂級初榨橄欖油」
👉立即把純淨帶回家：https://lihi1.me/naffi

#獵人谷之夢 #橄欖油加檸檬汁 #特級初榨橄欖油 #早摘橄欖油 #橄欖油 #健康飲食

07/09/2026

買醬料只看口味？
翻到背面看看「用什麼油」才是真內行！

獵人谷之夢以🫒特級初榨橄欖油為基底的神仙醬料，
完全是拯救平淡三餐的「白飯殺手」：

🌶️川味堅果辣醬：麻香帶勁！腰果、花生粒粒分明，咬下去喀滋喀滋，層次超豐富，嗜辣控絕對會上癮。

🧄XO干貝醬：海味大爆發！滿滿干貝絲配上紅蔥頭與朝天椒，隨便拌個白麵條都像高級私廚料理。

🌱醬橄蔥：12 倍濃縮的宜蘭三星蔥精華！挖一小匙就香氣逼人，完全是懶人下廚省去「切蔥爆香」的神隊友。

🍄素干貝醬：全素可食！用金針菇神還原干貝「一絲一絲」的鮮甜口感，吃得到鮮香又無負擔。

🫚麻油薑泥：12 倍濃縮老薑泥融合頂級橄欖油，香氣濃郁卻不厚重，拿來煮湯或拌青菜都超對味。

🫒獵人谷之夢堅持從源頭把關，用好油做滿分好醬🫶🏻
https://www.huntersdream.com.tw/collections/seasoning?rcode=4YALUSKE

#獵人谷之夢 #特級初榨橄欖油 #神級醬料 #懶人料理 #健康飲食 #拌麵神醬 #吃貨必備

03/09/2026

第一次體驗頂級早摘橄欖油，就這瓶 100ml 開始🫒

最適合初次接觸 FIRST HARVEST 早摘橄欖油的你！
沒有大容量的負擔，不管是生菜沙拉，還是日常料理簡單淋拌，開瓶就能感受來自澳洲的純淨清香。

✨【新朋友專屬 ｜ 會員體驗邀請】
🫒專屬心意：加入會員即享體驗價 NT$850（原價 NT$950）。
🫒單瓶免運：一件就免運，把純淨健康直接送到家。
🫒輕巧體驗：100ml 剛剛好，每位會員限購一次。

把第一口源自澳洲的純淨帶回餐桌：
👉https://huntersdream.cyberbiz.co/products/22022

#獵人谷之夢 #特級初榨橄欖油 #早摘橄欖油 #健康飲食 #餐桌日常 #會員專屬

01/09/2026

🎉狂賀！獵人谷之夢，創下開幕五年來歷史最高營業紀錄！🥳🎊

乾杯！敬我們最棒的團隊🥂
也謝謝一直支持我們的「你」🫶🏻

這份耀眼的成績，來自每一位朋友對我們的肯定。
每一句「你們家的產品真的很棒」，都是我們最強的動力🥰✨

未來，我們會繼續秉持著這份感恩的初心，嚴格為大家的健康把關💪🫒

01/09/2026

🥚只吃水煮蛋配青菜？小心餓肚子又掉氣色！

常常聽到有人說要「嚴格控卡」，結果餐餐水煮青菜加雞蛋😱
身為您的專屬健管師，今天要來破除一個迷思
：飲食控制，千萬不能把「油」全戒掉！❌

WHO（世界衛生組織）建議，成人每天至少需有 15% 熱量來自脂肪。
想維持好體態，選對「不飽和脂肪」才是關鍵✨

今天帶大家解鎖韓國醫師大推、韓妞瘋傳的「高蛋白早安組合」，吃飽飽還能養出好氣色👇

🍳超強飽足感早餐，1 分鐘搞定：
1️⃣準備：兩顆水煮蛋 ➕ 灑點海鹽與黑胡椒
2️⃣靈魂：最後淋上一大匙【特級初榨橄欖油】🫒
👉這樣吃大約有 20g 蛋白質，能給你滿滿又持久的飽腹感！

🔍好油怎麼挑？
想要攝取豐富的 Omega-9，瓶身一定要有 「Extra Virgin」，才是真正的特級初榨！

🏆【獵人谷之夢・特級初榨橄欖油】
✔️通過嚴格的澳洲 EVOO 認證
✔️狂掃澳洲、日本、比利時三大國際金獎
✔️生飲、拌沙拉、煎煮炒炸一瓶搞定，CP 值超高！

💡選對好食材，配上一瓶好油，聰明控制總量，體態管理也能吃得美味又健康！🥰
🫒https://www.huntersdream.com.tw/