Сімейна олійня "Давлія"

09/01/2023

23/12/2022

Давненько ми не були на ярмарках та інших виїзних заходах ... Два роки епідемії, майже рік війни внесли корективи не тільки в наші плани ... 😓

Якщо ми не їдемо, то хоч наша олійка поїде на ярмарок в Берлін (біля палацу Charlottenburg), організований благодійним фондом Ukraine-Hilfe Berlin e.V. 😎

Частина коштів від реалізації продукції спрямовується на допомогу українському війську і звичайним людям 😇

Тож маємо надію, що наша продукція сподобається покупцям та хоч трішечки допоможе Україні та українцям 🇺🇦

Якщо ж ви хочете привітати корисним та гарним подарунком рідних, близьких чи знайомих з новорічними та різдвяними святами як в Україні так і в інших країнах, можемо запропонувати подарункову упаковку на англійський, німецькій румунській, польській та інших мовах та, навіть, на івриті ☝️

02/06/2022

Жири – один із базових нутрієнтів, що використовується в кожній клітині нашого організму та кожній системі органів. У клітинах жири беруть участь у побудові клітинної оболонки, клітинної мембрани. Завдяки ним клітини стають більш гнучкими та пластичними. Ми можемо відчути це на шкірі: коли в організмі не вистачає жирів, шкіра стає сухою та більш схильною до дряблості й лущення.

Жири також необхідні для роботи нашої ендокринної системи. Вони беруть участь у побудові статевих гормонів, яйцеклітин, сперматозоїдів, гормонів стресу.
Наш головний мозок складається з жирів на майже 60%. Для підтримки хорошої пам’яті, перемикання уваги й активного мисленнєвого процесу важливі жири.

Окрім цього, жири та жиророзчинні вітаміни необхідні для нашого зорового апарату, зорового нерва та сітківки ока. Вони забезпечують якість нашого зору.

Втім багато людей намагаються взагалі уникати жирної їжі та купувати все знежирене.
Багатьох людей лякає слово холестерин. Тому вони відмовляються від тваринних жирів або ж обирають лише олії. Натомість робити цього не варто. Адже нам потрібні жирні кислоти різного походження і холестерин.

Кілька порад з приводу вживання
жирів:

📌 Зберігайте баланс жирності молочнмолочних продуктів: нежирена молочна продукція разом із калоріями втрачає вітаміни A і D, не викликає відчуття ситості, що може змусити нас переїдати. Якщо не перевищувати денну норму калорій, то жирне молоко чи йогурт не впливають на вагу.

📌 Намагайтесь не смажити на рослинній олії: смаження на рослинній олії не є найздоровішим рішенням. При нагріванні олії можуть ставати шкідливими. Крім того, під час смаження відбувається так звана реакція Майярда, коли утворюється як коричнева скоринка, так і канцерогенні речовини акриламіди. Краще менше смажити, і їсти олії в салаті.

📌 Обов’язково включайте в раціон рибу: це хороше джерело омега-3 жирних кислот та профілактика непотрібних запалень. 200–300 грам на тиждень риби і молюсків забезпечують нас корисними жирами

📌 Будьте фізично активні: ніщо так не нормалізує холестерин і не спалює зайві калорії, як фізичні аеробні навантаження

31/05/2022

Завтра літо ....... Щедрий сезон, який народжує безліч фруктів, овочів, ягід і плодів. Влітку ми отримуємо потужний заряд вітамінів та інших не мене важливих корисних речовин.

Влітку ідеальні всі види салатів. Заправлені рослинною олією, вони є прекрасним доповненням нашого меню. Ці прості, смачні і недорогі страви чудово підійдуть і на святковий стіл, і на кожен день.

Додайте в улюблені салати сиродавлену олію ТМ Давлія та відкрийте для себе щось нове у звичних смаках!

27/05/2022

Так приємно спостерігати коли автолюбителі обирають моторну оливу або інші витратні матеріали для свого чотириколісного друга .... ❤️

Оце б так олію для свого організму обирали .... 😁

Людський організм є складнішим механізмом, який потребує "догляду та сервісного обслуговування" 🙂

Для цього потрібні якісні витратні матеріали ... 😉

А раптом щось зламається чи вийде з ладу?

Любіть себе! Будьте здоровими ❤️

24/05/2022

"Краще щоб одна людина працювала з вами, ніж три людини, які працюють на вас" - Дуайт Д. Ейзенхауер.

Різниця між великими успіхами та посередніми досягненнями полягає в товариськості та чудових командах.

Жодна людина в історії не досягла нічого важливого самостійно. Керівник важливий, але без команди він ніщо.

Незалежно від того, наскільки розумними, талановитими, пристрасними чи чудовими навичками ви володієте, якщо ви хочете чогось досягти, ви завжди будете залежати від когось і чим більше ви хочете досягти, тим кращу команду вам доведеться сформувати.

22/05/2022

На кожній кухні можна знайти не одну, а навіть кілька пляшок з олією.

Цей продукт використовується щодня, на ньому смажать, ним заправляють салати, вживають в чистому вигляді.

Але мало хто замислюється як правильно зберігати цей рослинний продукт, щоб його корисні якості залишилися як найдовше.

В сучасних реаліях пластикова тара стала зручним видом упаковки для олії. Вона не сильно деформується, не розбивається при транспортуванні, вартість пластику досить низька.

В Європі пляшка зі скла виступає традиційної тарою для будь-якої рослинної олії. Це пояснюється загальною європейською тенденцією ведення здорового способу життя і турботи про довкілля. Скло нейтральне відносно продукту, не вступає з ним у реакцію і не виділяє шкідливих речовин.

Саме тому скляний флакон є найкращим варіантом тари для олії, так як надовго зберігає його якість.

Але тільки на перший погляд здається, що пляшки для рослинної олії не мають ніяких особливостей, і продукт можна розливати в будь-яку скляну ємність.

Подібна тара має свої особливості.
Негативно впливають на олію ультрафіолетові промені, тому ми фасуємо олію в непрозорі флакони, оскільки вони не пропускають світло. Під впливом ультрафіолету продукт змінює хімічний склад, швидше стає гірким і втрачає і смакові та лікувальні якості. Саме тому упаковка повинна бути з темного скла.

При виборі пакування для олій ТМ Давлія ми ретельно вивчивши це питання, зупинились на скляних медичних флаконах об'ємом 200 мл та 125 мл, які за бажанням замовника можна наповнити до 220 мл та 140 мл відповідно.

Бажаємо здоров'я!

20/05/2022

Наша сімейна олійня виготовляє олію лише сиродавленим методом.

Технологія нашого виробництва передбачає відсутність контакту сировини та готової продукції з металом.

Пресування проводиться на гідравлічних пресах з використанням дерев'яних та капролонових діжок.

Капролон - сучасний полімерний матеріал, є інертним та витримує великий тиск.

Капролонові діжки, на відміну від дерев'янних, легко миються та сушаться. Також на них можна пресувати не один вид олії, а чергувати віджим різних видів насіння та горіхів.

На даний момент в нашому виробництві ще використовуються декілька дерев'янних діжок, які по мірі зносу будуть замінені на капролонові.

Ознайомитися наочно з різницею в конструкції та побачити наживо як відбувається пресування олії можна в нашій майстерні в місті Чернівці по вулиці Богомольця, будинок 4.

Також можете скористатися можливістю і спробувати на смак наявні на момент відвідування олії!

Ласкаво просимо!

18/05/2022

Наше виробництво розташоване в місті Чернівцях, проте продаємо нашу продукцію по всій Україні 🇺🇦

☝Доставка по Україні:

Відправка можлива такими транспортними компаніями:
- Нова Пошта;
- Укрпошта.

У разі замовлення більшого за 900 гривень доставка безкоштовна
(на вказане відділення оператора поштового зв'язку).

У разі замовлення меншого 900 гривень, доставка здійснюється за рахунок покупця згідно тарифів транспортних компаній.

☝Доставка по місту Чернівці:

У разі замовлення на суму від 900 гривень – доставка безкоштовна.

☝Самовивіз:
Магазин - майстерня за адресою: місто Чернівці, вулиця Богомольця, 4.

Замовляйте олійку і ми з радістю в найкоротші терміни виконаємо замовлення!

16/05/2022

Клітковина – це сплетіння грубих волокон, що становлять основу рослин.

Вона є рушієм процесу очищення організму. Найбільше її міститься в шкірці плодів зернових, бобових культур, фруктів та овочів, у насінні.

Клітковина володіє унікальною властивістю вбирати воду (вчетверо більше за свій об’єм).

Отож збита грудка їжі, що утворюється в травному тракті, перетворюється на м’яку, схожу на губку масу, що значно збільшується в об’ємі, заповнює просвіт кишківника й стимулює його активність.

Унаслідок цього вона «подорожує» у травному тракті приблизно 24–36 годин та легко виводяться разом із відходами.

Натомість їжа, позбавлена клітковини, у вигляді щільних грудок залишається там упродовж 3–5 діб.

Тож клітковина рятує від закрепів, які спричиняють застійні та гнильні процеси, що призводять до різноманітних хвороб.

Клітковина протирає стінки кишечника та, мов м’яка губка, вбирає в себе, знезаражує й виводить отруйні речовини, що потрапили в організм з водою, повітрям, їжею, як-от: важкі метали, токсини, шкідливі харчові добавки.

24/01/2021