07/03/2023
Салат с запеченной тыквой 🎃
https://hozoboz.com/recepty/salat-s-zapechennoj-tykvoj-recepty/
Наконец мы снова с вами, дорогие наши читатели. Сегодня будем готовить салат с запечённой тыквой. Возможно не для всех такая формулировка в принципе привычна, ведь тыква - это скорее ингредиент для каши или десерта.
✅ Ингредиенты:
👉Тыква – 300 г (очищенная)
👉Маслины без косточек – 100 г
👉Брынза – 200 г
👉Стручковая фасоль – 150 г
👉Мускатный орех молотый – 1 ч.л.
👉Заправка:
👉Оливковое масло – 3 ст.л.
👉Соевый соус – 1 ст.л.
👉Чеснок – 2 зуб.
👉Перец черный молотый – ½ ч.л.
👉Для подачи:
👉Кунжут –по вкусу
🔪 Приготовление:
1️⃣ Освободим от кожуры и семян тыкву, почистим чеснок.
2️⃣ Поставим вариться до готовности стручковую фасоль.
3️⃣ Тыкву нарежем ломтиками, выложим на противень, посыплем мускатным орехом, отправим в духовку запекаться при температуре 180 градусов до мягкости. Самостоятельно пробуем на готовность.
4️⃣ Небольшими кубиками нарежем брынзу.
5️⃣ Каждую маслину разрежем на 2 части.
6️⃣ Запеченную тыкву нарежем небольшими кубиками.
7️⃣ В салатную миску выложим брынзу, маслины, тыкву, стручковую фасоль.
8️⃣ Приготовим заправку. В миске смешаем масло, перец, выдавим чеснок, добавим соевый соус. Все перемешаем.
9️⃣ Заправку добавим в салатную миску, и все перемешаем.
1️⃣0️⃣ Готовый салат разложим по порционным мискам, добавим кунжут по вкусу, подадим к столу.
🌿 Польза блюда
Да, да и еще раз, да ! Салат из тыквы запеченной в духовке просто прекрасен и по вкус и с точки зрения пользы. Он хорош и для желудка, и для настроения. Именно поэтому рецепты по которым можно приготовить салат с запеченной тыквой так разнообразны. Их можно найти в поваренных книгах тысячи было бы желание. Но я уверена, что когда вы попробуете наш салат, непременно захотите повторить его с другими продуктами. А потому сообщайте нам о своих экспериментах, мы будем рады рассказать о них со страниц своего сайта. Ваш ХозОБоз!
#салатсзапеченнойтыквой #салатстыквой #салат #хозобоз
