12/03/2021
КИТАЙСКАЯ ЧАЙНАЯ ЦЕРЕМОНИЯ
Провел церемонию нам .psy
Как красиво звучит это в Китае.
Для нас это значит "попить чайка", съесть как минимум два бутерброда, закусить конфеткой, съесть печеньку. Некоторые пьют чай с вареньем и список можно продолжать... а еще многие любят в чаёк и сахарка добавить. И все это дело организовать под просмотр любимого сериальчика.
Попав на чайную церемонию вместе с интересной компанией я увидела совсем другое. В Китае из этого сделали целую церемонию. Это совсем другой чай.
Вся церемония длиться около двух часов. За это время мы выпили в общей сложности чашку чая. Но это совсем другое... Узнали много интересного о традициях чаепития других стран. Сравнили Японские и Китайские традиции.
Чай заваривают в гайвани, в переводе "чашка с крышкой" без носика( по нашему заварник). Мастера очень ценят свою посуду и в случае, если заварник разобьётся они его не выбрасывают, а отдают в ремонт.
Разливают чай в пилы или "чабей". Их размер от 20-50 мл Заваривают чай от 7-10 проливов и с каждым разом чай становиться крепче. Под этот чай не хочется сладкого, печенья. Оказывается что чай не утоляет жажду, а даже в какой-то момент показалось что он даже подсушивает.
Мы пробовали также и Японскую матчу. В Японии наоборот дают сначала какую-либо сладость, а потом пью матчу.
Вообщем, хочу сказать время провели с удовольствием. Это наша команда и нам всегда есть о чем поговорить.
А еще хочу добавить, что 12.03.21 у нас будет интереснейшая лекция про арома масла.
Если интересно в следующем посте могу рассказать о арома терапии
Ставьте + и я буду знать,что это вам интересно.