Твій особистий лікар - дієтолог.

  • Home
  • Ukraine
  • Kyiv
  • Твій особистий лікар - дієтолог.

Твій особистий лікар - дієтолог. Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Твій особистий лікар - дієтолог., Health & Wellness Website, Kyiv.

Що таке харчовий статус і чому він важливий?Харчовий статус — це не просто «скільки я важу» чи «що я їм».Це комплексний ...
25/11/2025

Що таке харчовий статус і чому він важливий?

Харчовий статус — це не просто «скільки я важу» чи «що я їм».
Це комплексний показник, який відображає, чи отримує ваш організм достатньо енергії, білків, жирів, вітамінів, мінералів та рідини для нормального функціонування.

Що враховує харчовий статус?
• Раціон — якість, різноманіття, регулярність
• Маса тіла та склад тіла — м’язи, жир, рідина
• Клінічні показники — стан шкіри, волосся, нігтів, енергія
• Лабораторні маркери — феритин, В12, вітамін D, білки, електроліти
• Рівень фізичної активності
• Хронічні стани та спосіб життя
Навіщо це знати?
Бо навіть за нормальною вагою може приховуватись дефіцит заліза чи білка, а легка втома може бути ознакою порушеного енергетичного балансу.
Розуміння свого харчового статусу — це профілактика, довгострокове здоров’я та якісне самопочуття.

Напиши в коментарях, чи перевіряєш ти свій харчовий статус і які показники для тебе найважливі

Важливість харчового статусуЗдоров'я: Правильний харчовий статус є основою для хорошого фізичного та психічного здоров'я...
25/11/2025

Важливість харчового статусу
Здоров'я: Правильний харчовий статус є основою для хорошого фізичного та психічного здоров'я.
Профілактика захворювань: Допомагає запобігти розвитку багатьох хвороб, пов'язаних з дефіцитом або надлишком певних поживних речовин.
Оцінка ефективності харчування: Дозволяє зрозуміти, наскільки ефективним є раціон та чи задовольняє він потреби організму.

Харчовий статус — це фізіологічний стан організму, що відображає його забезпеченість поживними речовинами, який визначає...
25/11/2025

Харчовий статус — це фізіологічний стан організму, що відображає його забезпеченість поживними речовинами, який визначається співвідношенням маси тіла до віку та статі, біохімічними показниками обміну речовин, а також наявністю розладів, пов'язаних з харчуванням. Оцінюється він за допомогою комплексних показників: фізичних (зріст, вага), біохімічних (показники обміну речовин) та клінічних (наявність захворювань, пов'язаних з харчуванням).
Як визначається харчовий статус
Фізичні показники: Співвідношення маси тіла з віком та статтю, наявність ожиріння або виснаження.
Біохімічні показники: Результати аналізів, що показують рівень певних речовин в організмі, які свідчать про порушення обміну речовин.
Клінічні показники: Наявність симптомів аліментарних розладів (пов'язаних з голодуванням) та захворювань, що виникли через неправильне харчування.

ТЕФ — термічний ефект їжі: що це і навіщо знатиТЕФ — це енергія, яку організм витрачає на травлення, всмоктування і засв...
22/11/2025

ТЕФ — термічний ефект їжі: що це і навіщо знати

ТЕФ — це енергія, яку організм витрачає на травлення, всмоктування і засвоєння їжі.

Ключові факти:
• Білки → 20–30% калорій іде на засвоєння
• Вуглеводи → 5–10%
• Жири → 0–3%

Приклади:
• 100 ккал білка → реально засвоюється 70–80 ккал
• 100 ккал печива → засвоюється 95–98 ккал
• Цільні продукти та білкова їжа → довше ситість, більше ТЕФ
• Оброблені продукти → швидке засвоєння, менша ситість

Висновки:
1. Якість калорій важлива — білок і цільні продукти дають більше ситості та менше чистих калорій.
2. ТЕФ допомагає контролювати вагу без зайвого підрахунку калорій.
3. Оброблені продукти швидше засвоюються, тому легше переїсти при однаковій калорійності.

Порада: додавай у раціон білок, клітковину і цільні продукти — це природний спосіб підвищити ТЕФ і почуватися ситим довше.

Хочеш почуватися ситим довше і контролювати вагу без стресу? Пиши в дірект — разом підберемо продукти й стратегію, яка реально працює.

#лікардієтологкиїв #нутріціологукраїна #хелскоуч #твійлікардієтолог #правильнехарчуваннякиїв #здоровийорганізм #дієтолог

Ось наочні приклади, які добре показують різницю ТЕФ між продуктами. 1. Білок vs вуглеводи при однакових калоріях100 кка...
22/11/2025

Ось наочні приклади, які добре показують різницю ТЕФ між продуктами.
1. Білок vs вуглеводи при однакових калоріях
100 ккал білка
→ ТЕФ 20–30%
→ Реально засвоюється приблизно 70–80 ккал
100 ккал вуглеводів
→ ТЕФ 5–10%
→ Реально засвоюється 90–95 ккал
Висновок: навіть при однаковій калорійності ситість та “чиста” енергія різні.

2. Стейк vs печиво (калорійність однакова умовно — 300 ккал)
Стейк 300 ккал
• високий вміст білка → ТЕФ ~25%
• реально отримано ≈ 225–240 ккал
• тривала ситість
Печиво 300 ккал
• багато швидких вуглеводів і жирів → ТЕФ низький
• реально отримано ≈ 285–295 ккал
• ситість коротка

3. Цільні продукти vs оброблені
Цільне яблуко 100 ккал
• потрібно більше механічного та ферментативного перетравлення
• ТЕФ вищий
• засвоюваність нижча
Яблучний сік 100 ккал
• ТЕФ майже нульовий
• засвоюється швидко
→ фактично отримуємо майже всі 100 ккал
4. Горіхи vs горіхове масло (та сама калорійність порції)
Цільні горіхи
• частина жирів “запакована” у клітковину й не повністю засвоюється
• ТЕФ вищий
Горіхове масло
• подрібнене → легше засвоюється
→ організм отримує більше чистих калорій
5. Високобілковий перекус vs булочка (200 ккал)
Йогурт + ягоди 200 ккал
• ТЕФ високий
• ситість довша
Булочка 200 ккал
• низький ТЕФ
• швидкий голод після
Хочеш почуватися ситим довше і контролювати вагу без стресу? Пиши в дірект — разом підберемо продукти й стратегію, яка реально працює.

ТЕФ (термічний ефект їжі) — це енергія, яку організм витрачає на травлення, всмоктування та засвоєння продуктів.Коли ми ...
22/11/2025

ТЕФ (термічний ефект їжі) — це енергія, яку організм витрачає на травлення, всмоктування та засвоєння продуктів.

Коли ми їмо, частина калорій автоматично “згорає”, щоб обробити цю їжу.

Як це працює?

Кожен макронутрієнт вимагає різних витрат енергії:
• Білки: ~20–30% калорій іде на засвоєння
• Вуглеводи: ~5–10%
• Жири: ~0–3%

Наприклад, якщо ви з’їли 100 ккал білка, організм реально “забере” лише близько 70–80 ккал, бо решту витратить на його перетравлення.

Чому це важливо?
• Продукти з високим ТЕФ дають більше ситості та менший реальний калорійний вплив.
• ТЕФ — одне з пояснень, чому однакові за калорійністю продукти можуть по-різному впливати на вагу.

Вам цікаво дізнатись більше про ТЕФ?
#твійлікардієтолог #дієтологкиїв #нутріціологукраїна #хелскоуч #калорійність #нутріціолог #харчування

Міфи про калорії : Міф : “Організм точно знає, скільки йому потрібно калорій”Правда: Апетит регулюється не лише фізіолог...
22/11/2025

Міфи про калорії :
Міф : “Організм точно знає, скільки йому потрібно калорій”

Правда: Апетит регулюється не лише фізіологією, а й емоціями, стресом, навколишнім середовищем, порушеним режимом сну. Відчуття голоду часто не корелює з реальними потребами.

Міф : “Всі калорії з овочів настільки малі, що їх можна не рахувати”

Правда: Овочі малокалорійні, але не нульові. А якщо вони готуються з олією — калорійність може збільшуватися у 4–6 разів.

Міф : “Гормони сильніші за калорійність, тому раціон не важливий”

Правда: Гормони впливають на апетит і витрати енергії, але енергетичний баланс все одно працює. Просто іноді він зміщується через гормональні стани.

Міф : “Набрати вагу можна тільки від надлишку жирів”

Правда: Надлишок будь-яких калорій — білків, жирів чи вуглеводів — може спричинити набір жиру. Різниця лише у шляхах метаболізму.

Міф : “Калорії зі штучних підсолоджувачів ‘обманюють’ тіло і спричиняють набір ваги”

Правда: Підсолоджувачі майже не дають калорій, і дослідження не показують прямого набору ваги — ефект може бути лише через поведінкові фактори (компенсаційне переїдання).

Міф : “Калорії з рослинної їжі завжди засвоюються гірше”

Правда: Це залежить від обробки: розмелені, термічно оброблені та подрібнені рослинні продукти засвоюються набагато краще, ніж цільні.

Міф : “В холодну пору автоматично витрачається більше калорій”

Правда: Збільшення витрат можливе лише при тривалому впливі холоду або активації бурого жиру. У звичайних умовах витрати майже не змінюються.

Хочеш індивідуальний план харчування без міфів і хаосу? Пиши мені в дірект — підберу оптимальну стратегію саме під тебе.
#правильнехарчування #дієтологкиїв #твійлікардієтолог #міфи #нутріціолог #хелскоучонлайн

Міфи про калорії . Міф : Можна точно розрахувати, скільки калорій ти спалюєш щодня”Правда: Формули (Harris–Benedict, Mif...
22/11/2025

Міфи про калорії .

Міф : Можна точно розрахувати, скільки калорій ти спалюєш щодня”

Правда: Формули (Harris–Benedict, Mifflin–St Jeor) дають лише приблизні значення.
Реальні витрати залежать від:
• стресу,
• фаз циклу,
• якості сну,
• складу тіла.
Похибка може бути до 15–25%.

Міф : “Швидкі вуглеводи автоматично відкладаються у жир”

Правда: Важлива енергетична рівновага. Якщо загальна калорійність у нормі, навіть швидкі вуглеводи не “перетворяться” на жир автоматично. Глікемічна реакція ≠ набір ваги.

Міф : “Жири дуже калорійні, тому їх треба максимально обмежувати”

Правда: Так, жири мають 9 ккал/г, але вони:
• регулюють гормони,
• дають тривалу ситість,
• потрібні для засвоєння вітамінів A, D, E, K.
Надмірне обмеження погіршує гормональний фон і апетит.

Міф : “Алкоголь — це порожні калорії, вони не впливають на вагу”

Правда: Алкоголь має приблизно 7 ккал/г і пригнічує окислення жирів на кілька годин, зсуваючи енергетичний баланс у бік накопичення. Плюс збільшує апетит та імпульсивність у виборі їжі.

Міф : “Якщо не відчуваєш ситості — значить з’їв мало калорій”

Правда: Ситість залежить не тільки від кількості калорій, а від:
• складу макронутрієнтів,
• об’єму їжі (клітковина, вода),
• швидкості всмоктування,
• гормональних сигналів.
Можна з’їсти мало калорій і бути ситим — або навпаки.

Міф : “Метаболізм можна ‘розігнати’, просто частіше ївши”

Правда: Частота прийомів їжі не прискорює метаболізм. Термічний ефект їжі залежить від загальної кількості з’їденої енергії, а не частоти. Головні фактори, що впливають на метаболізм: м’язова маса, активність, сон, стрес.

Міф : “Усі калорії з фруктів — «здорові» і їх можна безконтрольно”

Правда: Фрукти — корисні, але надлишок фруктози (особливо з соків і смузі) може збільшувати загальну калорійність і рівень тригліцеридів.

Якщо після цього посту все ще є питання про твоє харчування — сміливо пиши в дірект, з радістю підтримаю.
#твійлікардієтолог #дієтологкиїв #дієтологукраїна #калорійність #здоровехарчування #нутріціолог #хелскоуч

Наукові міфи про калоріїМіф 1: “Калорія = калорія”Правда: Термічний ефект їжі різний: білки потребують 20–30% енергії на...
22/11/2025

Наукові міфи про калорії

Міф 1: “Калорія = калорія”
Правда: Термічний ефект їжі різний: білки потребують 20–30% енергії на засвоєння, жири й вуглеводи — 3–10%. Ступінь обробки продукту впливає на ситість і глікемічну реакцію.
Висновок: Якість їжі змінює метаболічну відповідь.

Міф 2: “Сильний дефіцит = швидке схуднення”
Правда: Низькокалорійні дієти викликають метаболічну адаптацію: зниження витрат енергії.
Висновок: Помірний дефіцит ефективніший і стійкіший.

Міф 3: “Підрахунок калорій точний”
Правда: Етикетки можуть помилятися на 10–20%. Засвоюваність залежить від мікробіоти та обробки продукту.
Висновок: Це корисний інструмент, але не математична точність.

Міф 4: “Тренування спалюють усе”
Правда: Спорт — 10–30% добових витрат. Більшість енергії йде на базальний метаболізм.
Висновок: Харчування визначає результат сильніше, ніж тренування.

Міф 5: “Усім потрібна однакова норма калорій”
Правда: Потреби залежать від м’язової маси, гормонів, активності, генетики (різниця може досягати 200–700 ккал/день).
Висновок: Калорійність — індивідуальна, “середня норма” не універсальна.

Не впевнений, яка калорійність підходить саме тобі? Напиши в дірект — підкажу, з чого почати й як не нашкодити собі.

🥗 Баланс БЖВ: як правильно складати тарілку📌 Візуалізація тарілки: • ½ тарілки – овочі та зелень (клітковина і вітаміни)...
17/08/2025

🥗 Баланс БЖВ: як правильно складати тарілку

📌 Візуалізація тарілки:
• ½ тарілки – овочі та зелень (клітковина і вітаміни)
• ¼ тарілки – білковий продукт (м’ясо, риба, яйця, бобові)
• ¼ тарілки – складні вуглеводи (крупи, картопля, хлібці)
• Жири – додаємо у вигляді олії, горіхів або авокадо

💡 Порада:
Не потрібно рахувати кожен грам. Орієнтуйся на візуальний баланс тарілки, і ти автоматично отримаєш правильний розподіл БЖВ.
#хелскоуч #твійлікардієтолог #здороватарілка #бжв #здоровесхуднення #дієтологкиїв #здоровехарчування

Address

Kyiv

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Твій особистий лікар - дієтолог. posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category