06/09/2022
Драники с ветчиной, сыром и зеленью
Ингредиенты:
• картофель - 6 шт.
• луковица - 1 шт.
• ветчина / любые колбасные изделия - 200 гр.
• сыр твёрдый - 200 гр.
• яйца - 2 шт.
• укроп
• мука - 4 ст.л.
• соль
• перец
• масло растительное
Приготовление:
1. Лук, ветчину, картофель и сыр натереть на крупной тёрке.
2. Добавить яйца, муку, измельчённый укроп. Посолить. Поперчить. Хорошо перемешать.
3. Выложить массу на сковороду с помощью ложки, придавая ей форму лепёшки.
4. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
Приятного аппетита!!!
