Green weather

Green weather пп рецепты Консультация

21/07/2022

Салат с запеченными баклажанами

Ингредиенты:
▫️баклажаны — 1 шт.
▫️помидоры — 3 шт.
▫️лук красный — 1 шт.
▫️оливковое масло — 3 ст. л.
▫️латук — 1 кочан
Соус:
▫️апельсины — 1 шт.
▫️соевый соус — 3 ст. л.
▫️горчица с зернами — 1 ст. л.
▫️оливковое масло Extra Virgin — 5 ст. л.
▫️чеснок — 1 зубчик

Способ приготовления:
1. Баклажан помыть и нарезать полукружьями. Выложить на противень на лист пергамента, сбрызнуть оливковым маслом и запечь в предварительно разогретой до 200°C духовке в течение 15–20 минут.
2. Для соуса выдавить сок из одного небольшого апельсина, соединить с оливковым маслом, соевым соусом, сладкой зернистой горчицей, пропущенным через пресс чесноком. Слегка взбить до состояния эмульсии. Приправить свежемолотым перцем.
3. Нарезать остальные овощи: помидоры — небольшими ломтиками, красный лук — клиньями. Поместить их в соус и оставить на время, пока запекаются баклажаны.
4. Латук помыть, обсушить и нарвать крупными кусками. Выложить на блюдо.
5. Сверху выложить томаты и лук.
6. В соус поместить запеченные баклажаны и оставить на три минуты.
7. Затем выложить их на блюдо с салатом.
8. Полить салат оставшимся соусом, перед подачей аккуратно перемешать.

Приятного аппетита!

21/07/2022

Пошаговые инструкции по приготовлению закусок на праздничный стол или пикник. Рецепты рулетиков из баклажанов, кабачков, огурцов, семги и ветчины с разными начинк....

19/07/2022

Яблочные оладьи на сметане

Ингредиенты:
▫️сметана — 300 г
▫️яйца куриные — 2 шт.
▫️сахар — 4 ст. л.
▫️сахар ванильный — 1 ч. л.
▫️соль — 1 щепотка
▫️разрыхлитель — 1 ч. л.
▫️манная крупа — 4 ст. л.
▫️мука — 200 г
▫️яблоки — 4 шт.

Способ приготовления:
1. В емкость выкладываем сметану, яйца, сахарный песок, щепотку соли и ванильный сахар. Просто все вместе перемешиваем.
2. Всыпаем муку, манку и разрыхлитель. Аккуратно перемешиваем.
3. Яблоки моем, удаляем кожицу и натираем на крупной терке. Добавляем в тесто.
4. Хорошо разогреваем сковороду, наливаем небольшое количество масла, выкладываем тесто по одной столовой ложке и жарим оладушки с двух сторон до золотистого цвета. Огонь на плите должен быть немного меньше среднего.
5. Первые оладушки готовы.
6. Яблочные оладьи на сметане готовы. Угощаемся, подаем со сметаной, сгущенкой или любимым домашним вареньем. И с ароматным чаем!

Приятного аппетита!

19/07/2022

Творожный чизкейк без выпечки

Чизкейк - отличный десерт для домашнего чаепития или к праздничному столу. Рецептов чизкейка существует очень много. Вкусный и нежный творожный чизкейк можно приготовить без выпечки. Так как в самом чизкейке я не использовала никаких фруктов, то подавала его с ароматным вишневым соусом.

Для приготовления творожного чизкейка без выпечки понадобится:
500 г творога;
1 банка сгущенного молока;
10 г быстрорастворимого желатина;
2/3 стакана воды (или молока);
250 г песочного печенья;
100 г сливочного масла;
ягодный соус [/node/7807] для подачи.

Разъемная форма для выпечки диаметром 21 см.

Печенье при помощи блендера перемолоть в крошку.

Сливочное масло растопить, смешать с печеньем, растереть до однородной крошки.

Дно формы для выпечки застелить бумагой. Выложить основу для чизкейка, плотно утрамбовывая крошку из печенья по дну и стенкам формы.

Желатин развести в 2/3 стакана воды, оставить на 10 минут. Затем поставить чашку с желатином в горячую воду и, постоянно помешивая, полностью растворить желатин.

Творог смешать со сгущенным молоком.

В получившуюся творожную массу влить желатин и тщательно взбить все вместе.

Выложить творожную массу на основу из печенья, разровнять. Форму с чизкейком накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 3 часа для застывания.

Вкусный и нежный творожный чизкейк, приготовленный без выпечки, получается нежным и очень вкусным. Ягодный соус [/node/7807] станет прекрасным дополнением к этому чудесному десерту.

Приятного аппетита радуйте своих близких!

Рецепт https://rutxt.ru/node/7786
#домашниерецепты #вкусныерецепты #вкусно #вкуснаяеда #кулинария #готовка #еда #домашняяеда #готовимдома #рецепт #рецепты #простыерецепты #рецептдня #Чизкейки #Торты

17/07/2022

Рецепт простого бисквита для торта

Предлагаю вам рецепт простого бисквита для торта, который получается всегда. Этот пышный, нежный и очень вкусный бисквит подойдет в качестве основы для любых тортов, а также его можно подать к столу, просто украсив сверху вареной сгущенкой, растопленным шоколадом или джемом к вечернему чаю.

Для приготовления простого бисквита для торта понадобится:
яйца куриные - 3 шт.;
сахар - 0,5 стакана;
мука высшего сорта - 0,5 стакана + 2 ст. л.;
ванилин - 1/4 ч. л.;
разрыхлитель - 1 ч. л. (без горки);
соль - щепотка.
Стакан емкостью 250 мл.

К сырым яйцам добавить сахар, соль и ванилин.Взбить все миксером до пышной светлой массы (не менее 5-7 минут). Частями всыпать просеянную с разрыхлителем муку, каждый раз хорошо ее вмешивая силиконовой лопаткой или ложкой в яичную смесь снизу вверх.

Тесто должно получиться чуть гуще, чем на блины.

Дно разъемной формы диаметром 18 см застелить пергаментом и вылить в нее тесто, разровнять, крутануть форму в разные стороны. Если вам нужен бисквит большего размера и для большей формы, увеличивайте количество продуктов.

Выпекать бисквит в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут. Бисквит получается ровным, без "шапочки" и провалов.

Оставить бисквит в форме на 5-7 минут, после чего аккуратно, подрезая ножом бока, вынуть его из разъемной формы. Остудить на решетке. Как и всем бисквитам, этому - желательно дать время "отлежаться" (часов 5-6), но я готовила торт сразу, поэтому бисквит разрезала сразу после его полного остывания.Замечательный, нежный и вкусный простой бисквит для торта готов к использованию или употреблению. Рецепт очень удачный, обязательно приготовьте!

Приятного Вам аппетита!

Рецепт https://rutxt.ru/node/12476
#домашниерецепты #вкусныерецепты #вкусно #вкуснаяеда #кулинария #готовка #еда #домашняяеда #готовимдома #рецепт #рецепты #простыерецепты #рецептдня #Бисквиты

17/07/2022

Вишневый клафути

Ингредиенты:
▫️ вишня — 300 г
▫️ мука — 150 г
▫️ сахар — 4 ст. л.
▫️ сахар ванильный — 1 ч. л.
▫️ разрыхлитель — 1 ч. л.
▫️ молоко — 100 мл
▫️ яйца куриные — 3 шт.

Способ приготовления:
1. Удалите косточки у вишни. В отдельной миске смешайте яйца, муку, сахар, разрыхлитель, молоко и замешайте тесто (оно должно получиться в виде не очень густой сметаны).
2. Форму смажьте сливочным маслом, выложите вишню в емкость и сверху вылейте тесто. Отправьте духовку на 25 минут при температуре 200°C.

Приятного аппетита!

17/07/2022

Профитроли с заварным кремом😊❤️

🔹Ингредиенты:

🔺Для теста:
🔸мука 300 гр.
🔸сливочное масло100 гр.
🔸яйца 5 шт
🔸сахар 50 гр.
🔸соль 0,5 ч. л.
🔸вода 250 мл.

🔺Для начинки:
Полный рецепт читайте по ссылке 👉👉 https://t.me/vse_soveti1000/1584

Тушеный картофель с кабачками Ингредиенты:•Картофель  — 500-600 Грамм •Кабачки  — 600 Грамм• Морковь  — 300 Грамм• Лук  ...
17/07/2022

Тушеный картофель с кабачками

Ингредиенты:

•Картофель — 500-600 Грамм
•Кабачки — 600 Грамм
• Морковь — 300 Грамм
• Лук — 400 Грамм
• Помидоры — 250 Грамм
• Масло растительное — 4 Ст. ложки
• Перец — По вкусу
• Соль — По вкусу
•Лавровый лист — 2 Штуки

Приготовление:

1. Картофель моем, чистим и нарезаем кубиками.
2. Также поступаем и с кабачком. Если кабачок молодой, его можно не чистить, а сразу порезать.
3. Лук очищаем и нарезаем на довольно крупные кусочки.
4. Морковь моем, чистим, нарезаем также кубиками
5. С помидоров снимаем кожицу. Обдаем их кипятком, потом сразу холодной водой и кожура снимется очень легко. Нарезаем кусочками. Можно использовать консервированные помидоры
6. В чашку для тушения наливаем растительное масло. На дно выкладываем лук. Бросаем туда лавровый лист, перец.
7. Слоями выкладываем сначала морковь, потом картофель. Солим по вкусу.
8. Затем выкладываем половину помидоров.
9. Сверху кабачки и вторую половину помидоров. Солим и перчим. Добавляем лавровый лист. Можно добавить немного воды. Закрываем крышкой и ставим в духовку на 1 час при температуре 180 градусов.
10. Картофель тушеный с кабачками готов.

Приятного аппетита!!!

Address

Kyiv
11123

Telephone

+380999581447

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Green weather posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Green weather:

Share