Ecograssesworld, Kyiv (2026)

07/04/2022

Синеголовник плосколистный — лекарственное растение, применяемое в народной медицине для лечения кашля при простуде и коклюше, как отхаркивающее при хроническом бронхите, как болеутоляющее и др. Недостатка в лекарственном сырье нет и не будет — синеголовник растение сорное, растущее вдоль дорог, на полях и опушках лесов среди кустарников в умеренных и субтропических широтах Европейской части страны, Средней Азии, Западной Сибири, на Кавказе и в Европе. Лекарственное сырье заготавливают во время цветения (июнь — сентябрь), срезая траву на высоте до 25 см от верхушки побега. Корни заготавливают весной (в апреле-мае, до цветения) или в октябре-ноябре, после завершения вегетации. Траву сушат под навесом, в тени, разрезав на мелкие кусочки для ускорения сушки. Срок хранения сухого сырья — 24 месяца. Выкопанные корни синеголовника промывают в холодной воде, разрезают на части и сушат в тени, либо в сушилке (максимальная температура +50°C). Срок хранения корней — 36 мес. Садоводы ценят синеголовник плосколистный является классическим компонентом для зимних букетов, так как срезанное в цвету растение остается таким на долгие годы. Кроме того, синеголовник прекрасно смотрится и в одиночных, и в групповых посадках.

07/04/2022

Редька посевная — ценное лекарственное растение, применяемое в народной медицине как отхаркивающее, желчегонное, мочегонное, отвлекающее средство для лечения болезней желудка, кишечника, печени и др. Редька посевная растёт повсеместно, как культурное овощное растение. Ее выращивают везде, где занимаются огородничеством. Родина редьки — побережье Средиземного моря. Редька бывает черная и белая; в пищу и для лечебных целей предпочтительно употреблять чёрную редьку. Предпочитает плодородные суглинки, но может расти и на слабокислых почвах. Растение неприхотливое: семена сажают весной, корнеплоды выкапывают осенью — в сентябре-октябре, не дожидаясь морозов. Единственная проблема при выращивании редьки — нашествие крестоцветной блошки, но это поправимо. Из корнеплодов черной редьки готовят витаминные салаты и приправы к рыбным и мясным блюдам, хотя раньше из неё делали даже сладости, например мазюню. Рецептов кулинарных блюд из редьки существует великое множество, но рецепты лечебных препаратов для нас сейчас важнее.

07/04/2022

альва лесная известна в народной медицине под названием «Просвирник лесной» и применяется в качестве отхаркивающего, обволакивающего, укрепляющего, противовоспалительного, слабительного, ранозаживляющего и дезинфицирующего средства. С лечебной целью используются корни, листья и цветки мальвы лесной. Недостатка в просвирнике лесном не наблюдается — растение произрастает повсеместно вдоль дорог и тропинок, у заборов, на заброшенных полях и огородах, на опушках лесов и др. Растение сорное, хотя может выращиваться в саду для украшения участка в качестве декоративного. Древние египтяне, греки и римляне так и поступали — выращивали мальву лесную в садах и употребляли в пищу, а также для лечебных целей. На Кавказе просвирник лесной частый гость в кулинарии.

07/04/2022

Первоцвет весенний, именуемый в народе «Примула», мощное лекарственное растение, применяемое в народной медицине как отхаркивающее, болеутоляющее, мочегонное и витаминное средство при простуде, гриппе, бронхите, воспалении лёгких и др. Примула растет повсеместно на все территории умеренной полосы России, в Украине и Белоруссии, а также на Кавказе, в Турции, Иране и в Западной Европе, на лугах и опушках лесов, а также в редких лесах среди кустарников. Лекарственное сырье заготавливают во время цветения (надземная часть с цветками) и осенью, когда надземная часть отмерла (корневище с корнями).

07/04/2022

Мыльнянка лекарственная известна под названиями «мыльный корень», «разрыв-трава», «татарское мыло» и даже «сорока-недужник». Мыльнянка лечит коклюш, бронхит и другие болезни дыхательных путей, гонит мочу, пот и желчь, спасает от лишая и укрепляет волосы. Не смотря на высокие декоративные качества мыльнянки (за рубежом мыльнянку величают «Дикий сладкий Уильям», хотя растение лишь отдаленно напоминает турецкую гвоздику) выращивать это растение в саду не стоит. Мыльнянка, по сути, злостный сорняк, размножающийся как семенами, так и корневыми отводками — посадить мыльнянку лекарственную в саду просто, а вот вывести только с упоминанием бранных слов. С лечебной целью заготавливают и применяют корневище и корень мыльнянки лекарственной, который заготавливают после цветения, поздней осенью (или ранней весной), сушат (при температуре не выше +50°C) и хранят в холщовых мешках. Мелкие корешки удаляют. Некоторые рецепты народной медицины предусматривают использование листьев мыльнянки, которые рекомендуется заготавливать во время цветения растения.

06/04/2022

На протяжении многих столетий единственным сладким продуктом, который употреблял человек, был мёд. Ведь сахар научились производить всего лишь каких-нибудь два столетия назад. Мёд — естественный продукт растительно-животного происхождения, содержащий микро- и макроэлементы, витамины и аминокислоты, которые легко усваиваются организмом и обеспечивают его энергией. При постоянном и продолжительном употреблении мед играет роль своеобразного эликсира молодости и существенно влияет на продолжительность жизни человека. Мед просто кладезь энергии, судите сами: В 100 г натурального цветочного мёда содержится 3150 килокалорий. Пищевая ценность 200 г мёда равняется 480 г рыбьего жира, 180 г сыра и 8 апельсинам. Белки, входящие в состав мёда, принимают участие в образовании гормонов и энзимов. Мёд, в отличие от таких продуктов, как мясо, хлеб, молоко, картофель, усваивается на 100%. 30%-ный раствор мёда, по наличию входящих в него полезных веществ и степени усвояемости организмом, приравнивается к грудному молоку матери.

06/04/2022

Миндаль, а вернее миндальный орех, широко известен публике, благодаря широкому применению в кулинарии и косметике. Однако с научной точки зрения миндаль никакой не орех, а своеобразный косточковый плод, подобно персику или абрикосу. Полезные свойства миндаля обычно перевешивают вредные, но помнить об опасности употребления в пищу сырых миндалин надо всегда. Недаром цианистый калий пахнет миндалем — миндаль содержит смертельный гликозид амигдалин, который разлагаясь выделяет цианистый водород. Конечно смертелен не сам амигдалин, а избыточное количество амигдалина.

Ecograssesworld

07/04/2022

07/04/2022

07/04/2022

07/04/2022

07/04/2022

06/04/2022

06/04/2022

Address

Telephone

Website

Alerts

Contact The Business

Shortcuts

Share

Category