27/04/2019
Спешим порадовать вас, дорогие участники группы, фото отчетом 📷 Кухонного практикума 2 в 1 "Готовим полезный хлеб и целебный кваc".
Полезный, витаминный, легкий для усвоения хлебушек на закваске 🍞 мы готовили вместе прекрасной девушкой, мамой двоих чудесных здоровых деток, детским диетологом – Анна Бойко
Анечка, просто влюбила 😍нас в этот увлекательный процесс! Выпечка хлеба – это домашняя магия на кухне! ✨👩🍳И теперь мы к ней готовы, так как знаем все тонкостью и особенности по выращиванию закваски и ее сохранению!
А в закрытой чатгруппе, получаем рекомендации и поддержку от Анны, в такой ответственный первый наш опыт (многие участницы уже успели испечь свой первый хлебушек и приготовить домашний квас)!
И конечно же мы дегустировали хлебушек и булочки, и просто не могли оторваться - насколько это вкусно, а главное - полезно!!! 👍😋
‼️Теперь мы знаем, что в ходе созревания теста на закваске, в нем происходят процессы глубокой модификации - меняются химический состав, свойства, вкус и аромат, поэтому такой хлебушек является легким для усвоения как детским организмом так и взрослыми.
Наши самые маленькие гости 👼 (главные экзаменаторы) с удовольствием кушали такой хлебушек.
Так что мы успешно прошли наш тест драйв!! 😉👍
⛳️Во второй части мы узнали, что существует еще один ферментированный продукт, который не только прекрасно удаляет жажду, но и благотворно влияет на формирование полезной микрофлоры – это ДОМАШНИЙ РЖАНОЙ КВАС 🍺 на той же закваске!!
О том насколько целебным является именно домашний квас 🍺, чем отличается от разливного и бутилированного, как его правильно готовить рассказала наш опытный wellness-специалист Анна Дудченко
Вкусный, ароматный, прохладный напиток – перенес всех нас в детство, хотелось еще и еще! 😋
Поэтому наши участники запаслись качественный солодом 🌾ТМ «Добра Їжа», чтобы не теряя времени приготовить для своей семьи напиток, дарующий вкус детства. 😁
Благодарим 🤗 каждую участницу за позитив ❤️ и тепло 🌞, которое вы создавали вместе с нами, усердие и стремление освоить тонкости приготовления полезных продуктов для здоровья ваших семей.
