03/06/2024
Смажена куряча печінка
Інгредієнти:
▪️Курячої печінки - 500 г.
▪️Рослинного масла - 2 ст.л.
▪️Середні цибулини - 2 шт,
▪️Часнику - 3 зуб.
▪️Сіль, перець - за смаком
Приготування:
1.Печінку добре промити, почистити від жилок і відсіків, розрізати на маленькі шматочки.
2.Цибулю нарізати кільцями, часник – дрібно порізати.
3.На сковорідці розігріти масло, додати цибулю, обсмажувати до прозорості.
4.Додати печінку, обсмажувати 5 хвилин.
5.Додати часник, сіль, перець, тушкувати під кришкою 15 хвилин.
Смачного!
