В один прекрасный летний день мы встретились и поняли, что давно хотим одного и того же: создать свой проект, который будет приносить пользу людям и вселенной, с которым мы будем вместе развиваться и открывать новые, неизведанные дороги. После начались раздумья над названием и концепцией, тяжело было определится, потому что вариантов было много и название должно быть ярким, запоминающимся и отража
ть суть того, чем мы занимаемся. Даже провели голосование в соцсетях. Победил VEGVAM. Решение было принято и мы уже влюбились в этот нейминг, а вдохновение лилось через край. Начались эксперименты на кухне и разработка нашего домика. Мы не употребляем продуктов животного происхождения и считаем, что это наиболее этичный способ существования на планете, поэтому и кухня у нас соответствующая, а именно та, которую мы сами любим. Мы стараемся сделать еду красивой, вкусной и сохранить максимальное количество витаминов в ней, для наибольшей пользы. Хотим, чтобы люди пробовали что-то новое, пытаемся заинтересовать даже тех, кто далек от здорового питания или вегетарианства/ веганства. Мы не навешиваем на себя ярлыки, мы просто хотим кормить людей с любовью, с пользой для них же самих. Мы убеждены в том, что любой продукт можно заменить, не причиняя при этом никакого вреда окружающему миру. Иногда, экспериментируя на кухне, мы проводим дегустации и опрос друзей, что им больше по вкусу, а что не очень; делаем выводы и учимся на ошибках, обретаем драгоценный опыт, развиваемся, пробуем новое и не боимся трудностей. Продукты берем или с грядки, или покупаем домашний урожай у бабушек на Лукьяновке. Стараемся придумывать несложные блюда, для быстрой выдачи заказа, но с вкусными сочетаниями и ингредиентами. Наше меню постоянно меняется и мы рады радовать своими новинками.
На протяжении всей работы нам постоянно помогают наши любимые родственники и друзья и это так ценно, так подбадривает и поддерживает в нужные минуты. Мы знаем, вселенная нас любит, а мы ее, поэтому мы существуем и счастливы делится с вами своими творениями, делать вас довольными, здоровыми и сытыми! В планах у нас уже многое, но целей мы не ставим, главная цель — это сама жизнь, это процесс, путь и мы собираемся двигаться дальше и получать от этого удовольствие каждый день. Милости просим в наш VEGVAM! Мы так же можем выезжать с вами на ретриты или кетерингом, любые праздники и мероприятия, мы всегда рады, обращайтесь!ищите нас на улицах Киева или звоните сразу к нам.
